11 réponses

  • ib. 186 de
    CALV.


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  • ib. p. 506 de
    DE LABORDE


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  • gerberius. de
    DU CANGE


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  • dovra. de
    DU CANGE


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  • praesentatio. de
    DU CANGE


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  • 784 de
    O. DE SERRES


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  • 519 de
    O. DE SERRES


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  • Ils se servent plus du sidre ou pommé, et du peré que de la biere, par tout où ces boissons sont en usage, l'on appelle pommé le jus de pomme, et poiré celui de poire : particulierement en la haulte Normandie, es environs de Paris, en la Brie, et en certains endroits de la Picardie, sidre, toute liqueur procedante des pommes et des poires, meslée ou distincte. Mais en la basse Normandie, comme en Costentin, Bessin, païs de Caux, et autres, esquels ce bruvage est le mieux cogneu, aussi à Rouen, par le sidre est seulement entendu le jus procedant des pommes, demeurant le nom de poiré particulier à celui des poires
  • 245-246 de
    O. DE SERRES


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  • 287 de
    O. DE SERRES


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  • Recherches, liv. VIII, p. 555, dans LACURNE de
    PASQUIER


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  • EST. Préf. de la Gramm. fr. de
    ROB.


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    .$char.
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