Citations sur vache

L'ivoire qu'on trouve en Sibérie et en Canada, est certainement de l'ivoire d'éléphant, et non pas de l'ivoire de morse ou vache marine, comme quelques voyageurs l'ont prétendu

On peut faire servir la vache à la charrue, et, quoiqu'elle ne soit pas aussi forte que le boeuf, elle ne laisse pas de le remplacer souvent

Le lait de la femelle buffle n'est pas si bon que celui de la vache ; elle en fournit cependant en plus grande quantité

Ce que l'on raconte de l'accouplement et du produit du cerf et de la vache m'est à peu près aussi suspect que l'histoire des juments

Lorsqu'on veut employer la vache au labourage, il faut avoir attention de l'assortir avec un boeuf de sa taille et de sa force, afin de conserver l'égalité du trait et de maintenir le soc en équilibre

La vache est à dix-huit mois en pleine puberté, et le taureau à deux ans

Le taureau ne mugit que d'amour ; la vache mugit plus souvent de peur et d'horreur que d'amour

Souvent aussi les loups chassent pour leur propre compte ; trois d'entre eux amusent une vache par leurs folâtreries ; tandis que, naïvement attentive....

C'est une vache de Barbarie qui ne recognoist que son propre veau

Qui ne retire de sa vache que la queue ne perd pas tout

Qui se mesle de autruy mestier, il trait sa vache en un panier

Qui ne retire de sa vache que la queue ne perd pas tout

La vache du riche velle souvent, celle du povre avorte

Qui ne retire de sa vache que la queue ne perd pas tout

Veau bayot, vache bayotte

Du lait qui rafraîchit votre sang enflammé La vache nourricière est-elle donc avare ?

Il tend en souriant un morceau de son pain à une vache blanche qui s'avance vers lui

Il prist une vache en une rabiere du suppliant

Laquelle vache le suppliant trocha ou eschanga à un beuf, et ot un salut d'or de retour

Si avoit mis en icellui pré ses deux beufz, une vache avecques son suivant

L'estive d'une vache à lait ou d'un boeuf à l'engrais se paye de 20 à 25 francs

On en a de vache et brebis, De buefs, de pourceaulx, de moutons, Boyaulx culliers, pance et le pis, Teste de veau....

La grosseur du pis ne constitue pas la bonté d'une vache ; il y en a qui l'ont très petit et qui néanmoins donnent beaucoup de lait

La vache du riche velle souvent, celle du povre avorte

Chaque vache produirait environ 600 kil. de lait par saison, ou 5 kil. en moyenne par jour ; ce calcul est confirmé par les pesages faits deux fois dans le cours de l'alpage