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On comptait alors [1750-1780] que le boucher de Paris débitait 300 livres de viande de veau et de mouton, dénommés menu, pour un boeuf de 600 livresles Consommations de Paris, p. 142 de
A. HUSSON
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Puisque les espèces mammalogiques qui habitaient la France méridionale, l'Espagne, l'Italie, le mammouth, le rhinocéros tichorinus, le boeuf musqué, le renne, se sont retirées vers le nord de l'Europe et de l'Asie quand le climat s'est adouci, il est tout naturel d'admettre qu'il en fut de même pour la race humaine contemporaine de ces animauxl'Homme primitif, Revue des Deux-Mondes, 1er avril 1867, p. 660 de
A. MAURY
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Ce boeuf s'effaroucha lors contre le bouvier qui le menoitDion, 49 de
AMYOT
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Quant à moy je n'aurois jamais le cueur de vendre le boeuf qui auroit longuement labouré ma terreib. 11 de
AMYOT
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Quant à moy, je n'aurois jamais le cueur de vendre le boeuf qui auroit longuement labouré ma terreCaton, 41 de
AMYOT
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Comme le sacrifice de boeuf est le plus estimé, on fait pour les pauvres de petits gâteaux auxquels on donne la figure de cet animal, et les prêtres veulent bien se contenter de cette offrandeAnach. ch. 21 de
BARTHÉL.
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Des gens enfournent ; D'autres défournent ; Aux broches tournent Veau, boeuf et moutonCocag. de
BÉRANG.
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Je chante un roi devenu boeuf : Surtout la cour en fut aux angesNabuchod. de
BÉRANG.
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Le blé pour se donner, sans peine ouvrant la terre, N'attendait point qu'un boeuf pressé de l'aiguillon Tracât à pas tardifs un pénible sillonÉp. III de
BOILEAU
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Le blé, pour se donner, sans peine ouvrant la terre, N'attendait point qu'un boeuf pressé de l'aiguillon Traçât à pas tardifs un pénible sillonÉpît. III de
BOILEAU
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Ils [les Romains] n'ont pas imaginé que le boeuf sauvage décrit par Aristote sous le nom de bonasus pouvait être l'un ou l'autre de ces boeufs, dont ils venaient de latiniser et de gréciser les noms germainsQuadrup. t. IV, p. 56, dans POUGENS de
BUFF.
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La race du bison ou boeuf à bosse remplit aujourd'hui toutes les provinces méridionalesQuadrup. t. V, p. 85 de
BUFF.
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Les anciens avaient borné à une longueur de cent vingt pas la plus grande étendue du sillon que le boeuf devait tracer par une continuité non interrompue d'efforts et de mouvementsQuadrup. t. I, p. 188 de
BUFF.
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Plus sur cette citation >> Citation de BUFF. (n° 239356)
Lorsqu'on veut employer la vache au labourage, il faut avoir attention de l'assortir avec un boeuf de sa taille et de sa force, afin de conserver l'égalité du trait et de maintenir le soc en équilibreBoeuf. de
BUFF.
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Le boeuf répare le pâturage, et le cheval l'amaigritQuadrup. t. I, p. 64 de
BUFF.
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On a trouvé, auprès de Rome, en 1772, une tête de boeuf pétrifiéeNote justif. Ép. nat. Oeuv. t. XIII, p. 275 de
BUFF.
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Plus sur cette citation >> Citation de BUFF. (n° 276465)
Le nom de boeuf que le roitelet porte dans plusieurs provinces, lui est donné par antiphrase à cause de son extrême petitesseRoitelet. de
BUFF.
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Plus sur cette citation >> Citation de BUFF. (n° 289102)
Ils [les Hottentots de Natal] portent des bonnets faits de suif de boeuf ; et ces bonnets ont huit à dix pouces de hauteur.... ils n'appliquent le suif que peu à peu, et le mêlent si bien dans leurs cheveux, qu'il ne se défait jamaisHist. nat. hom. Oeuvr. t. v, p. 158 de
BUFF.
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Plus sur cette citation >> Citation de BUFF. (n° 307257)
Nous debvons redresser en la voye son boeuf et son asne, quand ils seront esgarezInstit. 315 de
CALV.
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Plus sur cette citation >> Citation de CALV. (n° 221835)
Le savant expérimentateur [M. Kühn] a obtenu ses optogrammes même avec des yeux extirpés une heure après la mort ; avec l'oeil du boeuf on a des images trois fois plus grandes qu'avec l'oeil du lapinib. 2e page, 1re col. de
CHATEAUBR.
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