Citations sur boeuf

On comptait alors [1750-1780] que le boucher de Paris débitait 300 livres de viande de veau et de mouton, dénommés menu, pour un boeuf de 600 livres

Puisque les espèces mammalogiques qui habitaient la France méridionale, l'Espagne, l'Italie, le mammouth, le rhinocéros tichorinus, le boeuf musqué, le renne, se sont retirées vers le nord de l'Europe et de l'Asie quand le climat s'est adouci, il est tout naturel d'admettre qu'il en fut de même pour la race humaine contemporaine de ces animaux

Ce boeuf s'effaroucha lors contre le bouvier qui le menoit

Quant à moy je n'aurois jamais le cueur de vendre le boeuf qui auroit longuement labouré ma terre

Quant à moy, je n'aurois jamais le cueur de vendre le boeuf qui auroit longuement labouré ma terre

Comme le sacrifice de boeuf est le plus estimé, on fait pour les pauvres de petits gâteaux auxquels on donne la figure de cet animal, et les prêtres veulent bien se contenter de cette offrande

Des gens enfournent ; D'autres défournent ; Aux broches tournent Veau, boeuf et mouton

Je chante un roi devenu boeuf : Surtout la cour en fut aux anges

Le blé pour se donner, sans peine ouvrant la terre, N'attendait point qu'un boeuf pressé de l'aiguillon Tracât à pas tardifs un pénible sillon

Le blé, pour se donner, sans peine ouvrant la terre, N'attendait point qu'un boeuf pressé de l'aiguillon Traçât à pas tardifs un pénible sillon

Ils [les Romains] n'ont pas imaginé que le boeuf sauvage décrit par Aristote sous le nom de bonasus pouvait être l'un ou l'autre de ces boeufs, dont ils venaient de latiniser et de gréciser les noms germains

La race du bison ou boeuf à bosse remplit aujourd'hui toutes les provinces méridionales

Les anciens avaient borné à une longueur de cent vingt pas la plus grande étendue du sillon que le boeuf devait tracer par une continuité non interrompue d'efforts et de mouvements

Lorsqu'on veut employer la vache au labourage, il faut avoir attention de l'assortir avec un boeuf de sa taille et de sa force, afin de conserver l'égalité du trait et de maintenir le soc en équilibre

Le boeuf répare le pâturage, et le cheval l'amaigrit

On a trouvé, auprès de Rome, en 1772, une tête de boeuf pétrifiée

Le nom de boeuf que le roitelet porte dans plusieurs provinces, lui est donné par antiphrase à cause de son extrême petitesse

Ils [les Hottentots de Natal] portent des bonnets faits de suif de boeuf ; et ces bonnets ont huit à dix pouces de hauteur.... ils n'appliquent le suif que peu à peu, et le mêlent si bien dans leurs cheveux, qu'il ne se défait jamais

Nous debvons redresser en la voye son boeuf et son asne, quand ils seront esgarez

Le savant expérimentateur [M. Kühn] a obtenu ses optogrammes même avec des yeux extirpés une heure après la mort ; avec l'oeil du boeuf on a des images trois fois plus grandes qu'avec l'oeil du lapin

Un boeuf piqué du taon, qui, brisant nos closages, Hier, sur le chaud du jour, s'enfuit des pâturages

Le boeuf par la corne, l'homme par la parole

Le grand boeuf apprend à labourer au petit

Pas à pas le boeuf prend le lievre

Nous dirons seulement par occasion, que, pour la pièce de boeuf tremblante, l'endroit le plus entrelardé de gras et de maigre est toujours le meilleur