Citations sur queux

[La jalousie] Queux où l'amour aiguise et trempe son malheur

Je chargeai mon maître queux de m'en procurer la recette [de l'omelette au thon] avec les détails les plus minutieux

Le duc a trois queux pour sa bouche, chascun compté par quatre moys ; et doibt le queux en sa cuisine commander, ordonner, et estre obey, et doibt avoir une chaiere en tel lieu, qu'il puist veoir et congnoistre tout ce que l'on faict en la dicte cuisine, et doibt avoir en sa main une grande louche de bois qui luy sert à deux fins, l'une pour assayer potaige et brouet, et l'autre pour chasser les enfans hors de la cuisine et ferir si besoing est

Au commun, trois queux [cuisiniers], dont il y aura toujours les deux à cour, et sera l'un gardemangier

Un grant queux à aiguiser sarpes

Hennequin, queux de messire Pierre de Craon et Jehanin son autrucier

Nous fault queux [cuisiniers] et de mainte guise, Hasteurs [rôtisseurs], potagiers [faiseurs de potages] et soufleurs

[Le saulcier] luy presta l'oreille et dist qu'il n'y pourroit rien faire sans le moyen de Colinet queux du roy

La torpille endort le bras sans être engourdie ; la pierre queux ou affiloire fait trancher le rasoir et ne tranche pas

Ceuz qui portent les longs cousteaux ne sont pas tous queux [cuisiniers] ne bourreaux

Le maître queux se tenait sur une chaise élevée entre le buffet et la cheminée