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Mais celuy là qui jamais n'est content Que son rosty ou bouilly le soit tant
AMYOT
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Mais celuy là qui jamais n'est content Que son rosty ou bouilly le soit tant....
AMYOT
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Bouilly ou rosty ; beurre ou huyle, tout m'est un
MONT.
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Aujourd'hui nous employons les potages et viandes bouillies à nos disners, et les rosties à nos souppers ; chose tournée en tel usage chez nous que ce grand chancelier de l'Hospital, voulant introduire la frugalité en France, fit par edit particulier deffenses d'user d'autres viandes que du bouilly à disner, et reserver le rosty pour le soupper
PASQUIER
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