Citations sur succre

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Lors faudra blanchir le succre, afin qu'il ait plus beau lustre sur le fruit ; cela se fait en esmouvant et agitant le succre avec quelque violence, le battant ou avec un bistortier mis au fons de la bassine, le tournoiant dans icelle, ou avec un couple de trenchoirs de bois....

872 de

Références de O. DE SERRES - Biographie de O. DE SERRES
Plus sur cette citation >> Citation de O. DE SERRES (n° 87169)

Après avec un bistortier ou pilon de bois, remuerés le succre fort rudement, en le battant jusqu'à ce qu'il soit blanc

876 de

Références de O. DE SERRES - Biographie de O. DE SERRES
Plus sur cette citation >> Citation de O. DE SERRES (n° 87170)

La regeulice soit racine de ses arbres, De succre ses rochers, de canelle ses bois

744 de

Références de RONS. - Biographie de RONS.
Plus sur cette citation >> Citation de RONS. (n° 223292)

.$char.

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