Citations sur courge

[Graines de pin] broïes avoec semence de choourdes ostent l'arsure et le [la] doleur de rains

La s'estendoit la friande laictue, Et là s'enfloit la coucourde ventrue

Ungz homs qui porte couhourdes doit un denier

Quant aux courges, de trois principales sortes en avons-nous, distinguées par ces mots, courges, cougourdes, citrouilles. Les courges et cougourdes ne different qu'en figure, estans de couleur blanche et de semblable goust. Les courges sont longues, y en aiant attaindre jusqu'à cinq ou six pieds. Les cougourdes sont rondes, commodes à estre assechées pour en faire des bouteilles. Je ne doute pas qu'en plusieurs endroits, ces deux especes-ci ne se confondent en leurs appellations

Ils disent qu'ils font coalescer une piece de cougourde desseichée au lieu de l'os amputé

Avec jus de cougourde ou melon