Citation gastronomique


Sélection de 2 citations sur le sujet gastronomique

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Citations gastronomique




L'intelligence conduit, amène au brouillard de nuances du scepticisme, l'intelligence conduit au coefficient gastronomique d'incertitude super-gélatineuse, prous- tienne et faisandée.
Journal d'un génie adolescent, salvador dalí, éd. la table ronde, 1964, p. 147 - journal d'un génie adolescent - Salvador Dalí




Un vieux proverbe gastronomique, et qui cependant est renié par les vrais gastronomes, dit que, lorsqu’il y en a pour un, il y en a pour deux.
Conscience l'innocent - Alexandre Dumas




C'est le principe de Wikipédia qui demeure toujours aussi discutable, cette idée bien dans l'air du temps que, au fond, tout le monde est encyclopédiste puisque tout le monde est déjà journaliste, cinéaste, critique d'art, critique littéraire, critique de cinéma, critique gastronomique, photographe etc. Voudrait-on nous faire croire que Wikipédia est à l'Universalis ou la Britannica ce que la démocratie d'opinion est à la démocratie représentative que l'on ne s'y prendrait pas autrement. On ne nous a pas encore fait le coup de l'encyclopédie citoyenne mais, au train où va la démagogie qui sous-tend cet état d'esprit, ça ne devrait pas tarder.
l'affaiire Wikipédia - Pierre Assouline




Macdolescence : jeunesse irrespectueuse de la tradition gastronomique française.
Petit fictionnaire illustré - Alain Finkielkraut




Le prix des livres est aligné sur celui des repas. Un livre de poche correspond à un sandwich ou un hamburger, un livre d'art ou une édition originale à l'addition dans un restaurant gastronomique. Mais à prix égal, c'est toujours le livre que le public trouve trop coûteux, alors qu'il s'émerveille de la somme modique du repas.
Pense-bêtes - Roland Topor



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