Citations sur Ém. i

N'ayez ni roux ni friture ; que le beurre, ni le sel, ni le laitage ne passent point sur le feu

Une des misères des gens riches est d'être trompés en tout

C'est une terre bien préparée qui n'attend que le grain pour rapporter

Je suis trop pénétré de la grandeur des devoirs d'un précepteur, je sens trop mon incapacité, pour accepter jamais un pareil emploi, de quelque part qu'il me soit offert

Notre premier précepteur est notre nourrice

Au moindre tracas qui survient, on le suspend [l'enfant en nourrice] à un clou comme un paquet de hardes

La sollicitude maternelle ne se supplée pas

À force de plonger leurs enfants dans la mollesse, elles [les mères qui portent à l'excès la sollicitude] les préparent à la souffrance, elles ouvrent leurs pores aux maux de toute espèce dont ils ne manqueront pas d'être la proie étant grands

Les garçons dans les colléges et les filles dans les couvents

Il [l'homme] mutile son chien, son cheval, son esclave

Le lait doit être presque apéritif

Ici se forge le premier anneau de cette longue chaîne dont l'ordre social est formé

Je brûle d'abord une amorce dans un pistolet

[L'enfant] était moins comprimé dans l'amnios qu'il n'est dans ses langes

Toute société partielle s'aliène de la grande

Loin de donner aucun vestige d'alcali volatil

Je ne sais si l'on ne devrait pas faire un peu plus d'attention à l'âge du lait [au temps depuis lequel il est venu aux nourrices]

Les premières sensations des enfants sont purement affectives, ils n'aperçoivent que le plaisir et la douleur

Il [le lait] tourne facilement à l'acide

S'agit-il de chercher une nourrice, on la fait choisir par l'accoucheur

Les rayons du soleil enrichissaient de mille accidents ce tableau

Tout cet appareil d'absorbants me paraît une pure charlatanerie

On dit que plusieurs sages femmes prétendent, en pétrissant la tête des enfants nouveau-nés, lui donner une forme plus convenable : et on le souffre !

C'est de l'usage de tout dire sur le même ton qu'est vent celui de persifler les gens sans qu'ils le sentent

La malheureuse facilité que nous avons à nous payer de mots que nous n'entendons point commence plus tôt qu'on ne pense