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Aucuns, pour la commodité qu'ils ont de paissons et glandée....
O. DE SERRES
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Il est peu de charniers où les chairs de pourceau, mesme les lards, ne s'enrancissent et enjaunissent
O. DE SERRES
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Il n'est pas fouetté qui veut : car qui peut payer en argent, ne paie en son corps
LOYSEL
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Plus rare est le rencontre du bon charnier, que du bon grenier et de la bonne cave, s'en treuvant peu où les chairs de pourceau, mesme les lards, ne s'enrancissent
O. DE SERRES
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La peau est envoiée au coroieur, pour, accoustrée, servir à faire des grands cribles pour nettoier les bleds, ou à couvrir des coffres à bahu
O. DE SERRES
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