Citations d' Anthelme Brillat-Savarin
Anthelme Brillat-Savarin a dit - 60 citations
Trouvez une citation de Anthelme Brillat-Savarin : une phrase, un proverbe, une maxime, une réflexion, une formule ou bon mot, un dicton ou une expression tirée de ses romans, de courts extraits de ses livres, essais, discours ou interviews.
Une sélection de 60 citations d' Anthelme Brillat-Savarin.
60 citations (Page 3 sur un total de 3 pages)
Attendre trop longtemps un convive retardataire est un manque d'égards pour tous ceux qui sont présents.
Physiologie du goût (1825), Aphorismes du professeur, XVII de Les animaux se repaissent; l'homme mange; l'homme d'esprit seul sait manger.
Physiologie du goût (1825) de La salade survint. (J'en recommande l'usage à tous ceux qui ont confiance en moi, la salade rafraîchit sans affaiblir, et conforte sans irriter: j'ai coutume de dire qu'elle rajeunit.)
Physiologie du goût (1825), Variétés I, L'Omelette du Curé de Donnez à un homme fatigué un verre de vin ou d'alcool, il va immédiatement revenir à son meilleur état: vous le voyez revivre sous vos yeux.
Sans référence de Un amphitryon avait fait servir sur sa table un saucisson d'Arles de taille héroïque.
Sans référence de
Anthelme Brillat-Savarin
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