Citations sur basselin

Versez de rechief, armez-moi, De paour que quelqu'un ne m'assaille

Mon estomac aussi me dit que sa nature Ne se peut pas changier, Le chargeant de pommé, qui n'est sa nourriture, Que c'est l'endommaigier

J'ai l'estomac debilité Si bien qu'à grant peine il digere

Le breuvage à grenouille ne doit estre aux celliers

Cet an, par fertilité, Vous donne largesse, Ne crions plus la cherté

Y dussai-je employer mon bien, Je ne vueil point d'autre alchymie ; Encore n'y perdrai-je rien ; Car boire contente ma vie

Si voulez que je cause et preche, Et parle latin proprement, Tenez ma bouche toujours freche, De bon vin l'arrosant souvent

Il fault retourner aux bons vins, Comme à la beste Qui nous a mis ces tintouins Et ce mal dans la teste

Et bref le vin prins sobrement Est tousjours une bonne choze

Le cidre ne vaut plus Qu'un carolus

Ores que sommes allaigres Et en santé, Dieu mercy, Laissons là ces cidres maigres ; Je treuve bon cestuy-ci

Sans vin je perds contenance ; C'est ce qui mieux me convient

Car pour mon vieil ami trouver [il] Faudroit le froc quitter et vendre

Mais de vin [il] se faut abstenir ; Ne pourroi-je point obtenir Pour cet effet quelque dispense ?

Puisque Noë, un si grant personnage, De boire bien nous a appris l'usage

Toutefois moi et mon jardin, Nous differons en une chose ; Je me vueil abreuver de vin, Et d'eau nostre courtil s'arrose

Qu'on ne m'apporte point de casse, Et qu'on ne courre au medecin ; De vin qu'on emplisse ma tasse, Qui me voudra rendre bien sain

Pour cornette ou guidon suivre plustost on doit Les branches d'hierre ou d'if qui monstrent où l'on boit

Dejà le poil me grisonne, Dejà la goutte je sens

Estant parmi les pots pleins de vin delectable

Car c'est une chose excellente Qu'un venerable biberon

Et bref le vin pris sobrement Est toujours une bonne chose

Ayant le dos au feu et le ventre à la table

Les miens [écus] ne moisissent guere, Pourvu que je treuve à boire ; Je sai qu'après le trespas Plus ne servent les ducats

Il faut laisser le chalgrin importun à tout le moins à la table buvant