Citations sur ruteb.

L'université ne si membre, Qu'il ont mise du trot au pas

Cors tenir tot chaudement

Bateiz ces chozes en un mortier de cuyvre, à un peteil [pilon] de fer, desgeuneiz-vos dou jus par trois matins : gariz sereiz de la maladie des vers

Diverses viandes reschauffées

Li menestrel trestuit huezé S'en vinrent droit à l'espousé

Ces cheveux si crespes et si biaux Fist coper sainte Elysabiaus

Des yex dou cuer ne veons gote, Ne que la taupe soz la mote

Or li furent remez encor Robes, vessels d'argent et d'or Et dras de soie à or batuz

Ha ! fortune, chose legiere, Qui vins devant et poins derriere, Comme es marrastre !

Chascuns devient oisel de proie ; Nus [nul] ne vit mès, se il ne proie

Vos les [les herbes] metreiz trois jors dormir en boen vin blanc ; se vos n'aveiz blanc, si preneiz vermeil

Or pot [peut] cil son roucin ploreir, Et mettre la pel essoreir

Mais Diex, à qui riens n'est celé, Cui tuit secré sont revelé

Tout [il] prent, tout robe, tout pelice, N'i a laissié croiz ne chalice ; Un troussiau fet ; troussiau ? mès trousse

Avoir à clers, toison à chien, Ne pueent [peuvent] pas venir à bien

Bien seüst veoir cler, Qui i veïst un mauvais cas

En charnage le vendredi

Li rosiers est poignans, et s'est souef la rose

Moult riches pierres [j'] en aport, Qui font ressusciter le mort

Le pape Gregoire, Qui par lettres la saluoit Et mult d'escriz li envoioit, Où mult avoit d'enseignement, Por qu'ele vesquist chastement

Là où sa manche li despiece, D'autre drap i met une piece

Mès quant fame a fol debonere, Et ele a riens de lui afere, Ele li dist tant de bellues, De truffes et de fanfelues, Qu'ele li fet à force entendre Que le ciel sera demain cendre

... Tant orent aise Qu'oublié orent la destresce, Et chanta chacuns de leesce ; Quar povres qui a bien sanz faille, Met tout le mal à la viez taille

Si sainte yglise escommenie, Li frere pueent bien assoudre, S'escommeniez a que soudre [payer]

Cinquante anz [elle] a en s'escuele, S'est maigre et seche ; N'ai pas paor qu'ele me treche