Citation culinaire


Découvrez une citation culinaire - un dicton, une parole, un bon mot, un proverbe, une citation ou phrase culinaire issus de livres, discours ou entretiens.
Une Sélection de 8 citations et proverbes sur le thème culinaire.

8 citations



Je mange selon mon goût, et ce n’est pas ma faute si la cuisine pompeuse des siècles passés, les pièces montées, les architectures de paons, de faisans et de homards me coupent l’appétit. Je traverse avec horreur une exposition culinaire, en pensant qu’il y a des gens qui mangent tous ces cadavres empaillés. Moi, je mange du roastbeef.
Adolf LoosOrnement et Crime (1908) de
Adolf Loos


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Les super et hypermarchés demeurent une extension du domaine féminin, le prolongement de l'univers domestique dont elles assurent la bonne marche régulière, parcourant les rayons avec, en tête, tout ce qui manque dans les placards et le frigo, tout ce qu'elles doivent acheter pour répondre à la question réitérée, qu'est-ce-qu'on va manger ce soir, demain, la semaine entière. Elles, toujours plus détentrices que les hommes d'une compétence culinaire qui leur fait choisir sans hésiter les produits selon le plat à préparer, tandis qu'eux, plantés, perdus devant un rayon, appellent au secours, portable à l'oreille « Dis, qu'est-que je dois prendre comme farine ? »
Annie ErnauxRegarde les lumières mon amour (2014) de
Annie Ernaux


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Oeufs hop la : Spécialité culinaire alsacienne
Marc EscayrolMots et Grumots (2003) de
Marc Escayrol


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Paella-ordure : Spécialité culinaire espagnole composée de riz mélangé avec des restes
Marc EscayrolMots et Grumots (2003) de
Marc Escayrol


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Tous, ils promettaient, par la maestria et la précision de leurs commentaires, par la virtuosité de leurs tirades maîtrisées, qui transperçaient le sorbet d'éclairs de syntaxe, de fulgurations poétiques, de devenir un jour ces maîtres du verbe culinaire.
Muriel BarberyUne gourmandise (2000) de
Muriel Barbery


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La terrine du chef: Spécialité culinaire que l'on trouve dans de nombreux restaurants, à ne pas confondre avec les toilettes réservées à la direction.
Marc EscayrolMots et Grumots (2003) de
Marc Escayrol


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L'espace culinaire est la figure allégorique de l'univers qui n'a que lui pour s'exprimer.
Noëlle ChateletLe Corps à corps culinaire (1977) de
Noëlle Chatelet


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Il est incontestable que de tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.
Pierre DacL'Os à moelle de
Pierre Dac


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