Définition de « culinaire »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot culinaire de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur culinaire pour aider à enrichir la compréhension du mot Culinaire et répondre à la question quelle est la définition de culinaire ?

ADJ genre () de 3 syllabes
Une définition simple : culinaire (mf)

  • Qui a rapport à la cuisine. - L’art culinaire. - Préparation culinaire.

    Définitions de « culinaire »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CULINAIRE, adj.

    Qui a trait à la cuisine (cf. ce mot B 1), à la préparation plus ou moins élaborée des aliments. Art, établissement, matériel culinaire; goûts, recettes, usages culinaires. (Quasi-) synon. gastronomique.Oh! Tu aurais mal mangé, répliqua-t-il en riant. Saffré n'a pas la moindre imagination culinaire (Zola, Curée,1872, p. 446).Ici autant de spécialités de l'esprit qu'ailleurs de spécialités culinaires (Morand, New York,1930, p. 128):
    « La femme est le potage de l'homme », a dit plaisamment Molière (...). Cette comparaison suppose une sorte de science culinaire en amour. La femme vertueuse et digne serait alors le repas homérique, la chair jetée sur les charbons ardents. La courtisane, au contraire, serait l'?uvre de Carême avec ses condiments, avec ses épices et ses recherches. Balzac, La Cousine Bette,1846, p. 279.
    Rem. La docum. atteste a) Culinairement, adv. Du point de vue culinaire. Manger la friture avant le potage, ce serait mettre culinairement la charrue devant les b?ufs (Gautier, Fracasse, 1863 p. 63). b) Culinarité, subst. fém. rare. Caractère de ce qui est culinaire. La victuaille fut copieuse et d'une culinarité sublime (Bloy, Désesp., 1886, p. 281).
    Prononc. et Orth. : [kylin?:?]. Ds Ac. 1835-1932. Étymol. et Hist. 1546 (Rabelais, Tiers-Livre, chap. XV, éd. Ch. Marty-Laveaux, t. 2, p. 80). Empr. au lat. impérial culinarius « de cuisine ». Fréq. abs. littér. : 66.


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    culinaire \ky.li.n??\ masculin et féminin identiques

    1. Qui a rapport à la cuisine.
      • Les femelles fournissaient un lait abondant à Mrs. Joliffe, qui l'employait journellement dans ses préparations culinaires. ? (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
      • La sauge sclarée [?] est connue depuis longtemps pour ses qualités thérapeutiques et culinaires. ? (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie, 1924, page 46)
      • Unique aromate de la cuisson des grives, la sauge avait son petit buisson au jardin. Elle sortait du domaine culinaire pour entrer dans la pharmacopée domestique ? au même titre que de nombreuses plantes aromatiques. ? (Jean Clerc , « La tousse. La reume », dans Le Journal du confinement, du vendredi 17 avril 2020, Charleville-Mézières : Éditions Terres Ardennaises)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    CULINAIRE. adj. des deux genres
    . Qui a rapport à la cuisine. L'art culinaire. Préparation culinaire.

    Littré

    CULINAIRE (ku-li-nê-r') adj.
    • Qui se rapporte à la cuisine. Préparation culinaire. L'art culinaire, l'art de préparer les aliments.

    HISTORIQUE

    XVIe s. Culinaire, Cotgrave ?

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « culinaire »

    Lat. culinarius, de culina, cuisine.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (1546)[1] Du latin culinarius (« de cuisine »), lui même issu du latin culina, « cuisine »[2].
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CULINAIRE, adj.
    Étymol. et Hist. 1546 (Rabelais, Tiers-Livre, chap. XV, éd. Ch. Marty-Laveaux, t. 2, p. 80). Empr. au lat. impérial culinarius « de cuisine ».

    culinaire au Scrabble


    Le mot culinaire vaut 11 points au Scrabble.

    culinaire

    Informations sur le mot culinaire - 9 lettres, 5 voyelles, 4 consonnes, 8 lettres uniques.

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    culinaire

    Les rimes de « culinaire »


    On recherche une rime en ER .

    Les rimes de culinaire peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ER

    Rimes de nommèrent      Rimes de populaires      Rimes de épicière      Rimes de ombellifères      Rimes de devinèrent      Rimes de rombières      Rimes de indisposèrent      Rimes de ampère      Rimes de barrières      Rimes de palmer      Rimes de grammaires      Rimes de critère      Rimes de agrippèrent      Rimes de précipitèrent      Rimes de uretère      Rimes de mastère      Rimes de amenuisèrent      Rimes de recouverts      Rimes de exaspèrent      Rimes de rebouchèrent      Rimes de indiffère      Rimes de circulaires      Rimes de confrontèrent      Rimes de coïncidèrent      Rimes de aphaniptères      Rimes de régnèrent      Rimes de ex-belle-mère      Rimes de retraire      Rimes de fondrière      Rimes de divisèrent      Rimes de vocabulaires      Rimes de roulèrent      Rimes de perpendiculaires      Rimes de bénéficiaire      Rimes de mi-chair      Rimes de première      Rimes de perpendiculaires      Rimes de terminèrent      Rimes de extasièrent      Rimes de placèrent      Rimes de confièrent      Rimes de hachèrent      Rimes de pic-vert      Rimes de rongèrent      Rimes de intérimaire      Rimes de renouèrent      Rimes de ulcère      Rimes de stères      Rimes de enrobèrent      Rimes de claire     

    Mots du jour

    nommèrent     populaires     épicière     ombellifères     devinèrent     rombières     indisposèrent     ampère     barrières     palmer     grammaires     critère     agrippèrent     précipitèrent     uretère     mastère     amenuisèrent     recouverts     exaspèrent     rebouchèrent     indiffère     circulaires     confrontèrent     coïncidèrent     aphaniptères     régnèrent     ex-belle-mère     retraire     fondrière     divisèrent     vocabulaires     roulèrent     perpendiculaires     bénéficiaire     mi-chair     première     perpendiculaires     terminèrent     extasièrent     placèrent     confièrent     hachèrent     pic-vert     rongèrent     intérimaire     renouèrent     ulcère     stères     enrobèrent     claire     


    Les citations sur « culinaire »

    1. Je mange selon mon goût, et ce n’est pas ma faute si la cuisine pompeuse des siècles passés, les pièces montées, les architectures de paons, de faisans et de homards me coupent l’appétit. Je traverse avec horreur une exposition culinaire, en pensant qu’il y a des gens qui mangent tous ces cadavres empaillés. Moi, je mange du roastbeef.

      Auteur : Adolf Loos - Source : Ornement et Crime (1908)


    2. L'espace culinaire est la figure allégorique de l'univers qui n'a que lui pour s'exprimer.

      Auteur : Noëlle Chatelet - Source : Le Corps à corps culinaire (1977)


    3. Nos goûts culinaires sont, de tous nos penchants, les plus traditionnels, les moins sujets à des changements.

      Auteur : Adolf Rudnicki - Source : Baguette (1971)


    4. Oeufs hop la : Spécialité culinaire alsacienne

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


    5. Les super et hypermarchés demeurent une extension du domaine féminin, le prolongement de l'univers domestique dont elles assurent la bonne marche régulière, parcourant les rayons avec, en tête, tout ce qui manque dans les placards et le frigo, tout ce qu'elles doivent acheter pour répondre à la question réitérée, qu'est-ce-qu'on va manger ce soir, demain, la semaine entière. Elles, toujours plus détentrices que les hommes d'une compétence culinaire qui leur fait choisir sans hésiter les produits selon le plat à préparer, tandis qu'eux, plantés, perdus devant un rayon, appellent au secours, portable à l'oreille « Dis, qu'est-que je dois prendre comme farine ? »

      Auteur : Annie Ernaux - Source : Regarde les lumières mon amour (2014)


    6. Tous, ils promettaient, par la maestria et la précision de leurs commentaires, par la virtuosité de leurs tirades maîtrisées, qui transperçaient le sorbet d'éclairs de syntaxe, de fulgurations poétiques, de devenir un jour ces maîtres du verbe culinaire.

      Auteur : Muriel Barbery - Source : Une gourmandise (2000)


    7. Paella-ordure : Spécialité culinaire espagnole composée de riz mélangé avec des restes

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


    8. Je crains malheureusement qu'on ne s'attache pas à une femme avec des vertus culinaires. Avec des vertus d'aucune sorte d'ailleurs.

      Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


    9. Il est incontestable que de tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.

      Auteur : Pierre Dac - Source : L'Os à moelle


    10. La terrine du chef: Spécialité culinaire que l'on trouve dans de nombreux restaurants, à ne pas confondre avec les toilettes réservées à la direction.

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


    Les citations sur culinaire renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot culinaire en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « culinaire »

    Cul ou cu Culasse Culate Culbutage Culbute Culbuter Culbutis Culée Culer Culeron Culier Culière Culinaire Cullage Culleter Culminance Culminer Culot Culotter Culte Cultellaire Cultivable Cultivateur, trice Cultivation Cultivé, ée Cultivement Cultiver Culture 

    Les mots débutant par cul  Les mots débutant par cu

    cul cul-bénit cul-blanc cul-cul cul-de-basse-fosse cul-de-four cul-de-jatte cul-de-lampe cul-de-plomb cul-de-porc cul-de-poule cul-de-sac Cul-des-Sarts cul-terreux Cula Culan culasse culasses culbuta culbutages culbutaient culbutait culbutant culbute culbute culbuté culbutée culbutées culbutent culbuter culbuterais culbutèrent culbutes culbutes culbutés culbuteur culbuteurs culbuto cule culé culée culer Culètre culex Culey Culey-le-Patry Culhat Culin culinaire culinaires 

    Les synonymes de « culinaire»

    Les synonymes de culinaire :

      1. cuisine
      2. gastronomie
      3. office
      4. kitchenette
      5. coin
    Les synonymes de culinaire :

      1. gastronomique

    synonymes de culinaire

    Fréquence et usage du mot culinaire dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « culinaire » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot culinaire dans les textes publiés.



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    Les informations complémentaires relatives au mot culinaire notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 9 lettres.

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