Citations sur cuites

En Normandie, pâte qui renferme des pommes ou des poires cuites au four

Non-seulement toutes les viandes cuites avec des ragoûts par des cuisiniers, mais encore le vin, le pain, le sel, l'huile, le lait et tous les autres aliments ordinaires ne pouvaient être de son usage [de Pygmalion]

Quand ils ont tant mangé de chairs mal cuites que leur estomac leur semble estre vuit et affoibli

M. le connestable, qui estoit un grand capitaine, disoit qu'il ne vouloit que des pommes cuites pour les abattre [les murs]

Je les aime peu cuites [les viandes], et les aime fort mortifiées

C'est des feuilles qu'on tire la principale commodité des eschalotes, les mangeans crues en salades, et cuites en plusieurs viandes où elles sient très bien, dont elles portent aussi le nom d'appetits

Chaudeaux faits de poulailles cuites avec racines de persil, ozeille, petit houx, semences froides, etc.

Chaudeaux faits de poulailles cuites aux racines de persil, ozeille, petit houx