Citations sur pressoir

Sans crainte du pressoir, le pampre tout l'été Boit les doux présents de l'aurore

L'huile parfumée Dont l'or, dans Sicyone, inonde les pressoirs

Caton, Vitruve et Pline, seuls écrivains qui nous donnent quelques lumières sur les pressoirs des anciens, ne parlent que du pressoir à cage et du pressoir à étiquet ; on peut croire que le pressoir à coffre, qui n'est que le résultat du perfectionnement des deux autres, leur a été inconnu

Si tost que la grappe fut là, ils la mirent au pressouer

Et votre don de l'assemblée [de la Provence] ? - Madame, il est accordé à huit cent mille francs. Voilà qui est fort bien, notre pressoir est bon, il n'y a qu'à serrer