Citations sur riz

Dans la plus grande partie de l'Asie, en Perse, en Arabie, en Égypte et de là jusqu'à la Chine, le riz fait la principale nourriture

Ainsi fut adopté par la moitié du monde Le riz, fils de la terre et nourrisson de l'onde

Cette matière fragile, que nous nommons papier de riz ; ce papier est fabriqué avec la moelle de l'arbre à pain, ou bien avec celle d'une sorte de roseau, et le plus communément avec des tiges de jeunes bambous ramollies par un long séjour dans l'eau, puis broyées dans des mortiers de pierre

Les visages pâles et décharnés dans le Piémont attestent les cruels résultats de la culture du riz

. La Chine, comme tous les pays où croît le riz, est sujette à des famines fréquentes