Citation brochets


Sélection de 2 citations sur le sujet brochets

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Citations brochets




La Chalosse représente pour moi la mesure étalon des goûts originels. Du foie gras, du confit, des palombes, des cèpes… Pour le déjeuner, il suffisait d’aller dans le jardin potager pour ramasser les artichauts, les haricots, les tomates et les piments. C’était les plus beaux légumes du monde. Et j’allais pêcher les anguilles, les brochets et les goujons. La seule chose que l’on achetait, c’était le beurre.
- Alain Ducasse




La politique est un étang où les brochets font courir les carpes.
- Charles-Maurice de Talleyrand



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