Citation gout
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Une Sélection de 880 citations et proverbes sur le thème gout.
880 citations
Sachez, vous qui lisez ces lignes, que cet homme, dans son goût pour l'honneur, dans sa fidélité, dans son amour pour son pays, dans son courage, était l'un des miracles du Seigneur.
Nos sympathies ne sont généralement pas dangereuses; la nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
Le bel air ne messied pas toujours, et un certain goût de bien dire ne gâte pas une femme.
Le dégoût et les soucis naquirent de l'abondance.
Ne trouvez-vous pas que le silence est comme un avant-goût du bonheur?
Manifestement, je n'ai jamais eu le vrai goût de la vie et la gravité qui est son corollaire, surtout la persévérance. Je pourrais évoquer les circonstances familiales, défaut dans ma trame. En place d'une maison, d'un enracinement familial : un lieu de passage, un hôtel. Je ne cherche pas d'explication, les choses sont comme elles sont. Simplement, je ne sais pas si elles vont pouvoir continuer. Je suis trop vieux pour la Légion étrangère. Trop indolent pour mener une vie de gangster, trop lâche.
Comment expliquer le goût du sucre à celui qui ne connaît que celui du sel? Il faut le vivre pour le comprendre.
Ce serait une erreur de croire que la sensibilité à la beauté est le privilège d'un petit nombre de gens cultivés. Au contraire, la beauté est la seule valeur universellement reconnue. Dans le peuple, on emploie constamment le terme de beau ou des termes synonymes pour louer non seulement une ville, un pays, une contrée, mais encore les choses les plus imprévues, par exemple une machine. Le mauvais goût général fait que les hommes, cultivés ou non, appliquent souvent très mal ces termes mais c'est une autre question. L'essentiel, c'est que le mot de beauté parle à tous les coeurs.
Il est étrange que pour nos chrétiens les prétendus désordres de la chair constituent le mal par excellence. Personne ne punit avec rage et dégoût la brutalité, la sauvagerie, la barbarie, l'injustice.
Qu'est-ce qu'un fontis ? C'est le sable mouvant des bords de la mer tout à coup rencontré sous terre; c'est la grève du mont Saint-Michel dans un égout.
On dit de moi que je suis un homme bizarre et que j'ai le goût du singulier. C'est vrai, toutes les fois que je songe à ces mots : liberté, grandeur, dignité, honneur, je préfère le singulier au pluriel.
J'estime que les odeurs sont tout particulièrement efficaces à produire en nous des associations d'idées, associations qui diffèrent essentiellement de celles nées de sensations s'adressant au toucher, au goût, à la vue, à l'ouïe.
Sitôt ma “philo” terminée, j'ai eu l'occasion d'une audition. [...] J'ai dû passer une Fable de la Fontaine à un monsieur, c'était pour partir en Allemagne. Vraiment c'est le hasard. Je ne me suis pas réveillé un jour à 14 ans avec 40 de fièvre en me disant 'je vais faire du théâtre'. C'est un peu le hasard, et mon goût plus ou moins inconscient ou subconscient qui m'y a entraîné. Cette audition a été satisfaisante. Grâce aux dieux, comme on dit dans les textes classiques, je n'ai pas pu partir dans cette tournée en Allemagne car les événements qui dirigent les hommes sont intervenus. Et la tournée n'a pas eu lieu car les bombardements étaient tels qu'il n'était plus conscient d'aller faire un tour en Allemagne.
Un jour viendra où vous voudrez crier votre dégoût devant la peur et la douleur de tous. Ce jour-là, il n’y aura plus de remède que je puisse vous dire, sinon la compassion qui est la sœur de l’ignorance.
Ce ne sont jamais que des hommes, et des hommes peuvent prendre goût au meurtre.
Démence du XXe siècle: les esprits les plus différents confondent le goût de l'absolu et le goût de la logique.
Le goût, qui a pour excitateurs l'appétit, la faim et la soif, est la base de plusieurs opérations dont le résultat est que l'individu croît, se développe, se conserve et répare les pertes causées par les évaporations vitales.
Chacun juge selon son goût.
Variable à l'infini malgré les siècles et les travaux des grands cuisiniers, - la gourmandise réside dans l'exquise délicatesse du palais et dans la multiple subtilité du goût, que peut seule posséder et comprendre une âme de sensuel cent fois raffiné.
Rien de tel que le vin pour perdre conscience. Un sang nouveau coule dans mes veines, qui a goût de raisin.
En Europe, Ike me laissait plus de liberté qu'avant. J'avais le droit de faire mes courses toute seule ou avec une copine et j'y prenais goût. D'autant que les vitrines proposaient de véritables trésors. Ike aimait exhiber ses femmes et me donnait de l'argent pour que j'achète tous les vêtements dont j'avais envie. Mais le plus important pour moi c'était de me promener sans lui. J'échappais ainsi momentanément à son univers brutal.
Qu'aimes-tu tant dans les départs, Ménalque? Il répondit: -L'avant-goût de la mort.
Plusieurs de ses bons mots (de Pascal) ont même fait proverbe dans la langue; et les Lettres provinciales seront éternellement regardées comme un modèle de goût et de style.
Pour moi, je suis non seulement persuadé que, sans la participation de l'odorat, il n'y a pas de dégustation complète, mais encore je suis tenté de croire que l'odorat et le goût ne forment qu'un seul sens.
Le goût est le génie du talent.
Synonymes : affection amour appétence appétit aptitude attache attachement attirance attrait beau
Les Lions d'Al-Rassan (1999) de Guy Gavriel Kay
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Le Salon de 1846 (1846) de Charles Baudelaire
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Le jardin d'Epicure (1894) de Anatole France
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Les Olympiques de Pindare
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Sans référence de Secondo Tranquilli, dit Ignazio Silone
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Chien (1988) de Paul Nizon
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Le Livre du voyage (1997) de Bernard Werber
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Intuitions pré-chrétiennes (1951) de Simone Weil
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L'Oeuvre au noir (1968) de Marguerite Yourcenar
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Les Misérables (1862) de Victor Hugo
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- Note moyenne : /5 (sur 469 votes)Post-Scriptum de ma vie (1901) de Victor Hugo
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Marginalia (1850) de Edgar Allan Poe
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Invité dès 1962 dans l’émission Les Premiers Pas, sur les ondes de la RTF de Jean Piat
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Exhortation aux médecins de la peste (1941)
de Albert Camus
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Je suis une légende (1971) de Richard Burton Matheson
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- Note moyenne : /5 (sur 475 votes)Carnets III, mars 1951 - décembre 1959 (1989) de Albert Camus
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Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût, Définition du goût de Anthelme Brillat-Savarin
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Stichus, 133 de Plaute
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Amoureux et primeurs, dans le Gaulois, 30 mars 1881. de Guy de Maupassant
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Jachère-party (1996) de Roland Topor
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Moi, Tina (1986) de Tina Turner
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Les Nourritures terrestres (1897) de André Gide
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Eloges, Bossuet de Jean le Rond d'Alembert
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Plus sur cette citation >> Citation de Jean le Rond d'Alembert (n° 36108) - Ajouter à mon carnet de citations
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût, Influence de l'odorat sur le goût de Anthelme Brillat-Savarin
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Valeurs de André Suarès
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