Citation gout
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Une Sélection de 880 citations et proverbes sur le thème gout .
880 citations
Dans combien de regards il alluma cette sublime foi aux illusions sans laquelle la vie n'aurait pas plus de goût qu'un parcours de hasards et de nécessités ?
Je mange selon mon goût, et ce n’est pas ma faute si la cuisine pompeuse des siècles passés, les pièces montées, les architectures de paons, de faisans et de homards me coupent l’appétit. Je traverse avec horreur une exposition culinaire, en pensant qu’il y a des gens qui mangent tous ces cadavres empaillés. Moi, je mange du roastbeef.
La nature donne le génie; la société, l'esprit; les études, le goût.
Ces vols n'avaient que le vol pour mobile. Il ne s'y mêlait ni lucre ni goût du fruit défendu. Il suffisait de mourir de peur. Les enfants sortaient des magasins où ils entraient avec l'oncle, les poches pleines d'objets sans valeur.
Milord Maréchal aimait à conter, mais ne contait jamais qu'à propos, avec simplicité, quoique avec finesse, et surtout avec ce bon goût qui écarte les détails inutiles.
Le goût de la nation est de lire des romans, et la mode est d'en mépriser les auteurs.
Impalpable boisson en fontaine qu'offre la mort: son goût varie selon les buveurs.
Mon nom est Personne (2010) de Un homme spirituel est comme un os de jambon; il donne aux mets du goût et de la saveur, mais plus d'un risque de gâter le potage.
La vengeance n'a rien d'agréable. Son vrai goût est l'amertume, la compassion son arrière-goût le plus probable.
Les femmes nulles suivent la mode, les prétentieuses l'exagèrent, mais les femmes de goût pactisent agréablement avec elle.
Le goût de la vérité n'empêche pas la prise de parti.
Le mauvais goût, au physique, consiste à n'être flatté que par des assaisonnements trop piquants et trop recherchés ...
L'attribution d'une réalité physique quelconque aux calculs de l'histoire passée de l'électron est pure affaire de goût.
Les Principes physiques de la Théorie des Quantas (1930) de J'aime le luxe, et même la mollesse,
Tous les plaisirs, les arts de toute espèce,
La propreté, le goût, les ornements :
Tout honnête homme a de tels sentiments.
Il est bien doux pour mon coeur très immonde
De voir ici l'abondance à la ronde.Le plus grand principe de toute vraie cuisine, c'est que les choses aient le goût de ce qu'elles sont.
Eau, tu n'as ni goût, ni couleur, ni arôme, on ne peut pas te définir, on te goûte, sans te connaître. Tu n'es pas nécessaire à la vie tu es la vie.
Le péché, nous sommes tous dedans, les uns pour en jouir, les autres pour en souffrir, mais à la fin du compte c'est le même pain que nous rompons au bord de la fontaine, en retenant notre salive, le même dégoût.
Nous sommes tous esclaves de nos affections, esclaves des préjugés de ceux que nous aimons ; nous devons aussi gagner notre vie, et par cela devenir un rouage de machine. Le plus pénible, ce sont les concessions qu'il faut faire aux préjugés de la société qui nous entoure ; on en fait plus ou moins selon qu'on se sent plus faible ou plus fort. Si l'on n'en fait pas assez, on est écrasé. Si l'on en fait trop, on est vil et l'on prend le dégoût de soi-même. Me voilà loin des principes que j'avais il y a dix ans. Je croyais à cette époque qu'il fallait être excessif en tout, et ne faire aucune concession au milieu qui nous entoure. Je croyais qu'il fallait exagérer ses défauts comme ses qualités.
Mais le réveil s'était produit. L'inca était mort, les Espagnols l'avaient tué. Ils ne tenaient aucune de leurs promesses. Le goût de l'or était celui du sang. Exactement le même. Il n'y avait rien à espérer, il était impossible de les émouvoir ou de les corrompre.
Moi qui affecte tant de dégoût pour les hommes, je suis heureux de leur ressembler dans les actions essentielles de la vie. J'aime leurs églises, leurs tableaux. Je proteste contre le monde moderne, mais j'adore ses femmes minces.
Madame est difficile comme toutes les personnes de goût, dit le chef de l'établissement en s'avançant avec ses grâces boutiquières où le prétentieux et le patelin se mélangeaient agréablement.
Je me donnais de drôles de justifications pour tuer mon ennui, ce devait être l'influence secrète du temps, avec son goût prononcé pour les théories, mais ça marchait.
La hantise de la naissance, en nous transportant avant notre passé, nous fait perdre le goût de l'avenir, du présent et du passé même.
En amour, il n'y a ni crimes ni délits. Il y a des fautes de goût.
Je ne sais si c'est un goût particulier; mais on ne me paraît jamais grand, quand on me fait sentir que je suis petit.
Les cathares : Brève histoire d'un mythe vivant (2008) de Henri Gougaud
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Ornement et Crime (1908) de Adolf Loos
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Sans référence de Charles-Augustin Sainte-Beuve
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Les Enfants terribles (1929) de Jean Cocteau
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Eloges, Milord Maréchal de Jean le Rond d'Alembert
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Le Paysan perverti ou les Dangers de la ville de Nicolas Restif, dit Restif de La Bretonne
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)David Leblanc
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L'expédition d'Humphry Clinker de Tobias Smollett
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La Pâle figure (1990) de Philip Kerr
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Discours sur le bonheur (1779) de Émilie Du Châtelet
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Actuelles I, Chroniques 1944-1948 (1950) de Albert Camus
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Dictionnaire philosophique portatif (1764), Goût de Voltaire
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)Werner Karl Heisenberg
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)Satires, le Mondain (1736) de Voltaire
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Formule du chef Georges Poumot (restaurant 33, rue Saint-Roch), citée et approuvée par Curnonsky dans un article de Paris-Soir du 26 janvier 1930 de Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky
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Terre des hommes (1938) de Antoine de Saint-Exupéry
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La Joie (1928) de Georges Bernanos
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Pierre Curie par Marie Curie de Pierre Curie
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Conquistadors de Eric Vuillard
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Le Hussard bleu (1950) de Roger Nimier
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L'Illustre Gaudissart (1833) de Honoré de Balzac
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Hôtel Waldheim de François Vallejo
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De l'inconvénient d'être né (1973) de Emil Cioran
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L'Homme et l'Amour de Paul Lefèvre, dit Paul Géraldy
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Mes pensées ou Le qu'en dira-t-on (1752), LXXVIII de Laurent Angliviel de La Beaumelle
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