Le Littré - Citations sel : 140 citations, proverbes et dictons sel -

Citation sel

Découvrez une citation sel - un dicton, une parole, un bon mot, un proverbe, une citation ou phrase sel issus de livres, discours ou entretiens.
Une Sélection de 140 citations et proverbes sur le thème sel.

140 citations

26. C'est le sel pour donner goust et saveur à toute doctrine, qui autrement seroit fade

Instit. 385 de
CALV.


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27. Les Arabes tirent le sel de l'eau par ébullition

Itin. II, 172 de
Chateaubriand


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28. M. Margraaf a prouvé que la terre qui, dans l'eau mère du sel marin, reste combinée avec son acide, est celle que l'on appelle aujourd'hui terre magnésienne

Margraaf. de
CONDORCET


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29. M. Margraaf prouva que le procédé très compliqué employé pour faire le phosphore pouvait se réduire à distiller avec une matière charbonneuse la substance qui, combinée avec l'alcali fixe, forme le sel fusible de l'urine

Margraaf. de
CONDORCET


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30. La cristallisation d'un sel toujours assujetti à prendre une même forme n'est-elle pas un phénomène aussi admirable que la génération constante des animaux ?

Haller. de
CONDORCET


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31. Quand on fait à des satires l'honneur d'y répondre, ce doit être avec le sel et la gaieté de la Motte, et non avec le fiel et la fange de Scaliger

Éloges, d'Olivet. de
D'ALEMB.


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32. Les Turcs ayment à avoir leurs espées qu'ils nomment cimeterres, non pas aussi luisantes comme les notres, mais damasquinées, c'est à dire ternies de costé et d'autre : par quoy les armuriers sçavent detremper du sel armonniac et verd avec du vinaigre dedens quelque escuelle, où ils mettent la pointe du cimeterre : lequel estant tenu debout, laissent couler de ladicte mixture tout le long du jour par dessus ; car cela mange un peu le fer ou acier, suivant la veine qu'il trouve en longueur, qui luy donne bonne grace, d'autant qu'on le brunist par après pour estre plus plaisant à la vue

Émaux, p. 244 de
DE LABORDE


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33. L'acide oxalique, qu'on peut composer artificiellement, fut d'abord extrait du sel d'oseille qui est un oxalate de potasse

Diagrammes chim. p. XL, dans POUGENS de
DECREMPS


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34. Des murailles de sel [dans les mines de Wiliska] se montrent à sa vue [du voyageur] : Le sel se forme en voûte, en colonne, en statue ; Le sel se creuse en temple, et se dresse en autel ; Le travailleur s'assied à des tables de sel

Trois règnes, V de
DELILLE


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35. De sel sans âpreté, de gaîté sans grimace [il] Assaisonne ses moindres mots

Convers. III de
DELILLE


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36. Condimens au sel et au vinaigre dont on se sert l'hyver pour salade à l'entrée et commencement des repas, comme de pourpier, petits concombres, violettes doubles, pommes verdes ou abricots

Escraignes dijonnoises, p. 54, dans LACURNE de
DES ACCORDS


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37. .... la raison du secret pour faire de la glace en été, qui est l'un des plus beaux que sachent les curieux, encore qu'il ne soit pas des plus rares ; ils mettent du sel mêlé avec une égale quantité de neige ou de glace pilée tout autour d'un vase plein d'eau douce ; et, sans autre artifice, à mesure que ce sel et cette neige se fondent ensemble, l'eau qui est enfermée dans le vase devient glace

Météores, III de
DESCARTES


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38. Il [Diogène] faisait pleuvoir le sel et l'ironie sur les vicieux

Opinion des anc. philos. (cyniques). de
DIDER.


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39. Le sel de l'épigramme consiste dans un trait plaisant, ingénieux et inattendu, dans une pensée qui pique, qui intéresse, qui est rendue d'une manière vive et agréable et qu'on appelle la pointe ou le bon mot

Poétique, De l'épigramme. de
DOMAIRON


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40. Avoir vendu à leur profit le dit sel ainsi defalqué [privé de son humidité ?] sans gabeler

gablum. de
DU CANGE


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41. Item d'avoir vendu à leur profit le dit sel ainsi defalqué sans gabeler

gablum. de
DU CANGE


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42. Le suppliant ala acheter une cope [sorte de mesure] de sel pour saler le potage

copa. de
DU CANGE


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43. Nul ne peut vendre en la ville de Chastillon sel à estail, qu'il ne donne à nos seigneurs une mesure de sel à chacun pour une fois ; et s'il vend premier salignons, il doit à ung chascun de nos seigneurs un salignon pour une fois

saligium. de
DU CANGE


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44. Pour ce que la gabelle du sel a esté mise sus en nostre pays de Languedoc, la faculté a esté ostée aus laboureurs salinans de vendre leur sel à voulenté

salinare. de
DU CANGE


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45. Le salinier [devra] d'un sextier de sel une manée de l'aide

salinerius. de
DU CANGE


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46. Sur chacun voiage de sel passant par la riviere du Rosne

voiagium. de
DU CANGE


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47. Les sergens seculers qui seroient au pain et sel de Pontegni [nourris par Pontegni]

panis. de
DU CANGE


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48. Poques ou sacs où le dit sel avoit esté mis

pochia. de
DU CANGE


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49. Le suppliant a esté l'un des gardes des salins de Pettays, où il a baillé du sel aux marchans plus grant quantité qu'il n'estoit contenu es pollices qu'il bailloit ausdiz marchans de leurs chargemens

ib. de
DU CANGE


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50. Du sel puis bien saupoudrer....

Poésies mss. f° 230 de
E. DESCH


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Définition de sel  - 
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fin comme du gros sel fleur de sel grain de sel Cela ne manque pas de sel offrir le pain et le sel : offrir l’hospitalité. Partager le pain et le sel : recevoir l’hospitalité.

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