Citations sur farine

La pythie mâchait du laurier ; elle en jeta en passant sur le feu sacré quelques feuilles mêlées avec de la farine d'orge

La farine que l'on tamise Ne chiet pas si espès d'assez Com darz et quarrials enpenez

L'homme manipule avec la seule farine de froment une multitude de pâtisseries

Sa nourriture ordinaire sont des fruits, des amandes, des noisettes, de la farine et du gland

Par ce moyen ils attirent la farine au moulin, et vendent leur saincteté bien cherement

Il y en a eu la pluspart controuvées par les prestres par pure avarice, pour amener la farine au moulin

Comme le vin se perd et affadist par l'eau, et toute la farine s'aigrit par le levain

Le paradis de Mahomet est une terre de musc et de la plus pure farine de froment

Plante mexicaine dont l'oignon donne une farine nourrissante

La farine de fevrier [la neige]

Vanner sa farine au vent

Il faut voir aussi une autre espèce de ménagerie, c'est la salle de l'académie de la Crusca, où le siége de toutes les chaises sur lesquelles on se met est une hotte et le dos une pelle à four ; le directeur est élevé sur un trône de meules ; la table est un pétrissoir ; les garde-robes sont des sacs ; on tire les papiers d'une trémie ; celui qui les lit a la moitié du corps passé dans un blutoir et cent autres coïonneries relatives au nom de la Crusca, qui signifie son de farine ; car le but de son institution est de bluter et ressasser la langue italienne, pour en tirer ce qu'il y a de plus fine fleur de langage, rejetant ce qu'il y a de moins pur

Quel diable d'amphigouri me faites-vous sur les grains ? il y a à la halle deux sortes de farine : il y a la farine dite malicet, du nom de celui qui la fournit, qui est plus belle, plus chère, et peut-être dans des sacs cachetés....

Son blé moulu, il le prend, il le sasse, Le son demeure et la farine passe

La fariniere où chiet la farine en moulant

Ils detrempent un peu de leur farine et d'eau....

Et alloient les Anglois, pour le temps que ce fust, cueillir les chardons aux champs, et les broyoient en un mortier, et la farine ils la destrempoient, et la donnoient à leurs chevaux, et de telle nourrisson ils les paissoient un grand temps

Six vingts deux livres huict sols tournoys pour la vente de dix huict septiers de farine de mestou

Quand ce vint contre la St Remy, je fesoie acheter ma porcherie de pors et ma bergerie de mes chastris [moutons], et farine et vie pour la garnison de l'ostel tout yver

Ce bloc enfariné ne me dit rien qui vaille, S'écria-t-il de loin au général des chats ; Je soupçonne dessous encor quelque machine ; Rien ne te sert d'être farine ; Car, quand tu serais sac, je n'approcherais pas

Sorte de galette préparée avec la racine râpée de manioc cuite sur des plaques chaudes ; cette racine, brisée et réduite en grumeaux, est appelée farine de manioc ; c'est en cet état qu'on la mange, sans en faire de pain ; ces galettes sont d'un kilogramme et demi sur les marchés de Cayenne, et du double au Brésil

Droit de mouture est que les meuniers doivent rendre du rès [mesure de grain rase] le comble [mesure de farine comble]

Un archevêque de Mayence disait souvent : le coeur humain est comme la meule d'un moulin ; si l'on y met du blé, elle l'écrase et en fait de la farine ; si l'on n'en met point, elle tourne toujours, mais elle s'use elle-même

Prenés deux onces de farine de ciches rouges

Un cataplasme fait de farine folle de moulin