Citations sur alebrant

Cole vitrine ki est samblans à mouiuex d'ues [oeufs]

Cil qui vivent plus, si lor avient par boine complexion qu'il ont

Totes manieres de cooins confortent l'estomac et donnent appetit de mengier

Totes ewes salées et soufrées et de mer valent à maladies froides et moistes

Et por çou ara [pour cela il y aura] en ceste oevre deus principals parties

Vous devés savoir qu'il i a une maniere de sansues qui sont venimeuses

Boine chauc vive

Citroles sont froides plus que concombre

Cornes sont froides et sekes ; mais quant eles sont bien meüres, si ne sont pas si froides

À chiaus [ceux] qui sont foible et relievent de maladies

Ele aide à espurgier les superfluités et les fumées qui se puent [peuvent] engerrer [engendrer] entour le cuer [coeur]

Li sanguins qui est caus [chaud] et moistes

De trois ou quatre especes de laictues remarque-on, plus grosses, plus vertes, plus blanches et plus cabusses ou pommées, les unes que les autres

Et il ara [aura] le visage et le blanc des iex rouge

La quinte maniere de cole [bile] si est erugineuse, ki est samblans à rouge d'arain

Cices, de leur nature, sont caudes et seches

Quant on presse les roisins, on giete fors l'escorce et les grains

Et demeure li cuers [le coeur] au cors de l'home à rebous ; car li chiés [la tête] demeure par devers les piés, et li rachine [la racine] par devers le chef

Drame

Il y avait aussi un autre diminutif : Li ewe où li naviel seront cuit assouage moult le pis [adoucit la poitrine]

Fleurs de bourraces

Faire cauper le [la] racine en roieles et cuire en lessive

Ele porroit faire l'oume devenir etike et tesike [phtisique]

Cil qui ont goute rose et malvaise coleur rouge et boutonnée

Phisique est une science par le [la] quele on connoist toutes les manieres du cors de l'homme, et par le quele on garde le [la] santé du cors et remue les maladies