Citations sur chou

Tot fruit et chol sont malvais à user

Combien qu'il soit sailly d'ung trou De la cliquette d'ung musnier, Voire ou de la lignée d'un chou

Ne aussi d'en faire ses choux gras, Ses grans chieres, ses ralias De gueulle, ses gaudeamus

Aussi sain qu'un chou cabus après la gelée

S'il veut du dur, il a du moul [mou] ; S'il veut des pois, il a des choul

Monstrant en ce, que il pensoit à venir par ce à chou pour chou, et au mesme par le semblable

L'une voudra que tu plantes des choux ; L'autre voudra que ce soient des carottes

Cet homme, disent-ils, était planteur de choux ; Et le voilà devenu pape !

Le lièvre était gîté dessous un maître chou ; On le quête ; on le lance : il s'enfuit par un trou

Quand le choux passe la soi [la haie], Le vigneron meurt de soif

Pastennades, raves, choux-cabus

Les chous premiers meurs sont les cabus ou pommés.... plusieurs blancs se resserrent au milieu ainsi que cabus.... de mesme avient de certains verts crespés, s'affermissans vers le milieu.... plusieurs autres especes de chous y a-il, presque sauvages, degenerans des bons : comme rouges, tannés, griseastres, chous raves, servans plus pour medecine que nourriture.... outre lesquels les cauli fiori [chouxfleurs], ainsi dits des Italiens, encores assés rares en France, tiendront rang honorabie au jardin pour leur delicatesse

Gasteaux, popelins, gaufres, petits-chous [pâtisserie]

Il l'aime comme les choux, il voudrait l'avoir mangé

Faites en des choux ou des pastez

Souffler les choux en dormant [ronfler]

L'herbe au Turc, le chou rouge

Comment ! est-il fol, comme ung chou à pommes ?