Citation En cuisine
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Une Sélection de 70 citations et proverbes sur le thème En cuisine.
70 citations
Vous aimez la cuisine asiatique mais ne maîtrisez pas le maniement des baguettes? Habituez-vous progressivement en commençant avec une seule.
Des livres, en revanche, on en avait à profusion, les murs en étaient tapissés, dans le couloir, la cuisine, l'entrée, sur les rebords des fenêtres, que sais-je encore ? Il y en avait des milliers, dans tous les coins de la maison. On aurait dit que les gens allaient et venaient, naissaient et mouraient, mais que les livres étaient éternels. Enfant, j'espérais devenir un livre quand je serais grand. Pas un écrivain, un livre : les hommes se font tuer comme des fourmis, les écrivains aussi. Mais un livre, même si on le détruisait méthodiquement, il en subsisterait toujours quelque part un exemplaire qui ressusciterait sur une étagère, au fond d'un rayonnage dans quelque bibliothèque perdue, à Reykjavik, Valladolid ou Vancouver.
Le sabayon, c'est l'emblème de la cuisine française: un truc qui se veut léger et qui étouffe le premier chrétien venu.
Les secrets sont des piments sur le bout de la langue. Tôt ou tard ils mettent la bouche en feu. Tôt ou tard on ouvre la bouche et on montre le petit diable qui faisait sa cuisine entre nos dents serrées.
Pour moi, une journée idéale, c'est écrire, faire le marché, la cuisine, puis partir en mer.
La vitalité sexuelle dépend de l'hygiène alimentaire. La cuisine française, du moins lorsqu'on en abuse, est le meilleur moyen de se désexualiser. Sexualité égale frugalité.
La théorie selon laquelle cuisiner demande de l'amour est absurde. La bonne cuisine demande de la confiance en soi.
Vous savez comme nous tous, que l'on ne peut rien augurer de la cuisine des cantonales.
Je pense sincèrement qu'en cuisine, on peut faire n'importe quoi pour épater les gens: quelque chose qui sorte de l'ordinaire ou des innovations
Mais il en va de la cuisine comme des plus belles oeuvres de l'art: on ne sait rien d'un plat tant qu'on ignore l'intention qui l'a fait naître.
J’aime mon métier, tout simplement. S’il fallait que je le fasse seulement quand je m’écris des rôles, je ne bosserais pas beaucoup. Alors je travaille. J’ai le luxe financier depuis au moins Cuisine et Dépendances (1993) de pouvoir être exigeant dans mes choix. Je lis un scénar. Il me plaît, il me fait rire, il m’intéresse ; j’y vais. Je ne cherche pas à savoir si ça change ou pas, si je me «mets en danger» ou quoi que ce soit…
Le seul objet de la maison qui se transforme avec le temps c'est la table de la cuisine. Elle grandit quand les enfants s'en vont.
Ilz allerent en une rostisserie, où ils saisirent des broches, des coupperets et cousteaux de cuisine.
On apprend à vivre, comme on apprend à philosopher ou à faire la cuisine. Et le meilleur éducateur de la vie, c'est la vie elle-même et l'expérience qu'on peut en tirer...
Coppola disait « je mets toujours une recette de cuisine dans mes films, parce que si les gens n’aiment pas le film au moins ils ont appris une recette de cuisine. » Je trouve ça très élégant, faut pas que les gens sortent avec rien, ils ont autre chose à foutre que perdre leur temps.
De doctrine littéraire, je n'en ai point à formuler: je n'ai jamais trouvé mangeable la cuisine des chimistes.
J'ai alors été tenté de sortir de la cuisine tel John Wayne, mais en vérité j'étais beaucoup plus proche de Montgomery Clift.
Si vous vous mariez, il vous faudra prendre une bonne. Un ménage amoureux ne peut pas vivre sans bonne. La bonne vous décharge de l'être matériel qui est en vous, vous évite cuisine, vaisselle, etc.
L'amour ne siège plus dans le bas-ventre, mais uniquement dans la tête. dans le bas-ventre, tout est mort, insensible. Le bas-ventre s'épargne ainsi bien du tracas. Plutôt une cuisine flambant neuve que du plaisir dans le ventre. Le plaisir passe, la cuisine demeure.
La pêche à la mouche est un sport, mais c'est aussi un dessert qu'on renvoie en cuisine.
Des livres, en revanche, on en avait à profusion, les murs en étaient tapissés, dans le couloir, la cuisine, l'entrée, sur les rebords des fenêtres, que sais-je encore ? Il y en avait des milliers, dans tous les coins de la maison. On aurait dit que les gens allaient et venaient, naissaient et mouraient, mais que les livres étaient éternels.
Je sais ce qu'est en réalité un bourg hanté. Les batteries de cuisine qui résonnent la nuit dans les appartements dont on veut écarter le locataire, des apparitions dans les propriétés indivises pour dégoûter l'une des parties.
Ma mère conduit aussi bien qu'elle cuisine. Au deuxième virage, j'ai envie de vomir. Au troisième rond-point, j'ai envie de sauter. A la cinquième tentative de créneau, j'ai envie d'être adoptée.
Toute cuisine révèle un corps en même temps qu'un style, sinon un monde : lorsque enfant il m'a fallu comprendre ce qu'étaient la pauvreté et les fins de mois de mes parents, ce sont les oeufs ou les pommes de terre qui me l'ont signifié.
Il en va de notre cuisine comme de nos vins. Nous avons les meilleurs, mais il ne faut pas oublier que d'autres pays ont fait de considérables progrès.
Mots et Grumots (2003) de Marc Escayrol
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Une histoire d'amour et de ténèbres , 2002 de Amos Oz
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L'élégance du hérisson (2006) de Muriel Barbery
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Geai (1998) de Christian Bobin
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Lire, Pascale Frey le 01/05/2000 de Erik Orsenna
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Propos secrets (1977) de Roger Peyrefitte
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Et qui va promener le chien? (1997) de Stephen McCauley
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Le nouveau Bloc-Notes (1958-1960) de François Mauriac
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Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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Le Dictateur et le hamac (2003) de Daniel Pennac
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Interview Trois Couleurs, Propos recueillis par Renan Cros, Octobre 2017 de Jean-Pierre Bacri
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Carnet de notes (2001) de Patrick Sébastien
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Crassus, 14 de Jacques Amyot
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L'oracle della Luna (2006) de Frédéric Lenoir
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« L'Exoconférence, l'astrophysique version Alexandre Astier », Candice Cheuret, L’Express, 27/01/2016 de Alexandre Astier
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Correspondance, à Archibald Mac Leish, 23 décembre 1941 de Marie-René Auguste Alexis Leger, dit Saint-John Perse
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De Marquette à Veracruz (2004) de Jim Harrison
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Aventures de Jérôme Bardini (1930) de Jean Giraudoux
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Les Amantes (1975) de Elfriede Jelinek
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Le tour du chat en 365 jours (2006) de Philippe Geluck
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)Intermezzo (1933), I, 4 de Jean Giraudoux
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Le parfum du bonheur est plus fort sous la pluie (2018) de Virginie Grimaldi
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Le Ventre des philosophes. Critique de la raison diététique (1989) de Michel Onfray
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Interview Paris Match propos recueillis par Jérome Béglé le 26/04/2007 de Paul Bocuse
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