Citation cuisine
Découvrez une citation cuisine - un dicton, une parole, un bon mot, un proverbe, une citation ou phrase cuisine issus de livres, discours ou entretiens.
Une Sélection de 180 citations et proverbes sur le thème cuisine.
180 citations
Certains livres se lisent à la cuisine, d'autres au salon. Un vrai bon livre se lit n'importe où.
Les bons mots de Sam Slick (1853) de L'avare, comme le chien de cuisine,
Tourne la broche pour autrui.Il faut plutôt la laisser vivre, la recette. De toute façon, on ne cuisine jamais deux fois pareil. Je ne travaille pas à la proportion, au grammage mais à l'instinct, à l'envie. À l'intuition.
Grasse cuisine, maigre testament.
La cuisine française est en pleine décadence qui, sur des tables fort réputées, substitue de plus en plus souvent à la traditionnelle purée, morceau de bravoure de Joël Robuchon, des pommes de terre écrasées par un tracteur perdant son huile.
Plus il y a de cuisinières dans une cuisine, plus mauvaise est la soupe.
Le seul objet de la maison qui se transforme avec le temps c'est la table de la cuisine. Elle grandit quand les enfants s'en vont.
Les secrets sont des piments sur le bout de la langue. Tôt ou tard ils mettent la bouche en feu. Tôt ou tard on ouvre la bouche et on montre le petit diable qui faisait sa cuisine entre nos dents serrées.
À part quelques expériences intéressantes, la grande cuisine française m'emmerde !
Risquer de ne plus être seul dans la cuisine au petit déjeuner, alors que le goût même du café au lait semble fait pour la solitude fraîche et bleue du matin.
Aboyager: se plaindre du climat ou de la cuisine à peine a-t-on quitté le sol natal.
Il en va de notre cuisine comme de nos vins. Nous avons les meilleurs, mais il ne faut pas oublier que d'autres pays ont fait de considérables progrès.
Le quarkon est une petite créature évoquant une hyène couverte d'écailles membraneuses et souvent décrite comme étant un dixième labrador, six dixièmes vélociraptor et trois dixièmes broyeur de cuisine. J'avais une affinité particulière avec ces êtres.
Chien échaudé ne revient pas en cuisine.
Mais il en va de la cuisine comme des plus belles oeuvres de l'art: on ne sait rien d'un plat tant qu'on ignore l'intention qui l'a fait naître.
S'approchant de la fenêtre, il poussa avec sa main, et l'air enfermé de la cuisine, l'air tiède plein de senteurs de bouillon chaud, de viande cuite et de choux s'échappa vers l'air froid du dehors.
La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie. Je dirai même d'un petit grain de folie.
La pêche à la mouche est un sport, mais c'est aussi un dessert qu'on renvoie en cuisine.
Lequel d'entre vous, cuisiné par Pivot, n’a pas eu envie, après quinze ans d’esclavage, de retourner le projecteur contre le tyran et de le mettre à son tour sur le gril ?
A cuisine grasse, volonté maigre.
On peut dire que j’aime la bonne bouffe, les bons vins, j’ai découvert le whisky et c’est une passion. J’aime quand il y a de la complexité dans un produit, un savoir-faire à explorer. C’est pareil dans la cuisine : je ne suis pas forcément attiré par les étoiles, mais j’aime que la cuisine raconte une histoire.
Cuisine raffinée mène à la pharmacie.
Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne.
L'eau sert sans doute aux besoins de la cuisine, après quoi il n'en reste plus pour la propreté.
Dans la cuisine du boulevard de Strasbourg, je surprends une conversation entre mes parents. Ils parlent de moi, et de mon avenir. Il est vrai que le moment est bien choisi, puisque demain, je passe les épreuves du bac.
- S'il rate son bac, dit mon père, je lui achète la caméra 16 mm qu'il ne cesse de me réclamer. Ensuite, qu'il se démerde avec son cinéma !
Trois jours plus tard, l'échec étant devenu officiel, mon père tient sa promesse et m'offre l'ETM 16 mm de mes rêves. Je n'attendais que ça. Depuis toujours, me semble-t-il…
Thomas Chandler Haliburton
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Proverbe de Proverbes anglais
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Interview Le Figaro février 2010 de Paul Bocuse
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Proverbe de Proverbes français
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Mille et une pensées (2005) de Philippe Bouvard
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Proverbe de Proverbes belges
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Carnet de notes (2001) de Patrick Sébastien
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Geai (1998) de Christian Bobin
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Interview L'Express, 11 juin 2009 de Joël Robuchon
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La maison du jeune homme seul (1988) de Patrick Besson
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Le Petit Fictionnaire illustré (1981) de Alain Finkielkraut
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Jennifer Strange, dresseuse de Quarkons (2012) de Jasper Fforde
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Le Dictateur et le hamac (2003) de Daniel Pennac
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Contes et nouvelles (1890) de Guy de Maupassant
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La Toque dans les étoiles (1981) de Yves Courrière
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Le tour du chat en 365 jours (2006) de Philippe Geluck
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En lisant en écrivant, Le Monde, le 16 novembre 1990 de Pierre Nora
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L'Almanach du Pauvre Richard (1732-1758) de Benjamin Franklin
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Interview pour So Soir (2018) de Gaspard Ulliel
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Proverbe de Proverbes allemands
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Nos années de boucherie de Tomi Ungerer
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Voyage au Congo (1926) de André Gide
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Itinéraire d'un enfant très gâté (2000) de Claude Lelouch
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Expression :
latin de cuisine (1) nouvelle cuisine
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