Définition de « yoghourt »
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Une définition simple : (fr-rég|) yoghourt // (m) ou yogourt ((p) : yogourts)
Définitions de « yoghourt »
Trésor de la Langue Française informatisé
YAOURT, YOG(H)OURT,(YOGOURT, YOGHOURT) subst. masc.
Aliment lacté à base de lait de vache ou de brebis, obtenu par l'action de ferments lactiques d'origine bulgare et non égoutté. Pot de yaourt; yaourt nature, aromatisé, aux fruits, sucré; yogourt brassé, maigre; yoghourt industriel; gâteau au yaourt. Ce soir, je vais manger un excellent yoghourt, cadeau d'Arméniens que nous avons réussi à placer en ville comme restaurateurs (Barrès, Voy. Sparte, 1906, p. 115).Les laits fermentés les plus répandus sont: le kéfir (...), le yogourt (Wurtz, Dict. chim., 2esuppl., t. 6, 1907, p. 6).Non seulement ils [les Kirghiz] traient leurs vaches, mais ils confectionnent toute une série de produits laitiers, lait caillé, yaourt et fromage (Lowie, Anthropol. cult., trad. par E. Métraux, 1936, p. 58).Wiktionnaire
Nom commun - français
yoghourt \j?.?u?t\, \j?.?u?\ masculin (orthographe traditionnelle)
-
Variante orthographique de yogourt.
- Depuis quelques années, cependant, l'yoghourt fait au képhir une sérieuse concurrence. Il se recommande aux estomacs délicats par sa très faible teneur en alcool, et, à la suite de l'identification de l'agent microbien qui le produit, on est arrivé à le préparer très facilement. ? (« La préparation de l'yoghourt », dans La nature: revue des sciences et de leurs applications aux arts et à l'industrie, vol. 47, pat. 2, éd. G. Masson, 1919, p. 206)
- Les résultats de ces recherches ont démontré l'importance primordiale que revêtent, pour la consistance du yoghourt brassé, le choix de la culture et la température d'incubation. ? (Bulletin agricole du Rwanda, Office des cafés du Rwanda, 1972, vol. 5-7, p. 252)
- Après une conservation de 3 semaines à 20 °C. les témoins du yoghourt sans fruits ainsi que le yoghourt préparé avec le produit 2 recevaient une appréciation défavorable en ce qui concerne le goût ; [?]. ? (Revue de l'agriculture, Ministère belge de l'Agriculture, 1976, no 4-6, p. 1521)
- Dix ans plus tard, Daniel Carasso, fils d'Isaac, introduit la marque Danone en France, et crée la Société Parisienne du Yoghourt Danone. Il n'a pas encore 25 ans. En coopération avec des chercheurs de l'Institut Pasteur, il a développé un nouveau type de yoghourt en y insérant des ferments lactiques. Ces yoghourts sont vendus en pharmacie. ? (« 1929 - Naissance de l'entreprise Danone », dans Chronique du 6 février, Éditions Chronique, 2013)
-
Le garçon va voir la femme du cafetier et lui fait préparer du yoghourt :
? Toi prends ce yoghourt, va au pont et fais comme si tu le vendais. Je buterai contre ton yoghourt et le renverserai. À ce moment-là, tu te mettras à pleurer. ? (Rémy Dor, Contes et légendes de Turquie, coll. Aux origines du monde, éd. Flies France, 2015, chap. 37) - Souvenons-nous, en 2009, Bernard Kouchner s'était ému du sort de la communauté ouïgoure, malmenée en Chine : « C'est terrible, ce qu'on fait aux yoghourts », avait-il observé. ? (Marcelo Wesfreid, Les meilleurs lapsus des politiques cette année, lexpress.fr, 29 août 2011)
Étymologie de « yoghourt »
- ? voir yaourt
yoghourt au Scrabble
Le mot yoghourt vaut 21 points au Scrabble.
Informations sur le mot yoghourt - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot yoghourt au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
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Les rimes de « yoghourt »
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Les citations sur « yoghourt »
Les mots proches de « yoghourt »
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Les synonymes de « yoghourt»
Aucun synonyme.Fréquence et usage du mot yoghourt dans le temps
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