Citations sur o. de serres

.... Craincte de l'importun affermissement, auquel les meles [nèfles] sont sujettes

Mascher noix muscate, du bois d'aloës, d'iris de Florence

Ceste cueillete dure quelques sepmaines, refleurissant la saffraniere de jour à autre, jusqu'à avoir parfait son port

D'effeuiller inconsiderement [les mûriers], c'est les rabougrir

Si on mesle parmi la semence, en l'espardant, des cendres de bellete et de foine

Ses fleurs colombines [de l'arbre de Judée] augmentent la grace de l'arbre

Voir devant ses yeux son domaine se deserter et en ses bois et en toutes ses autres parties

Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderement avec un mauvais vendeur

Le vaisseau où sejournera ceste malvoisie sera bien bousché, et tous jours plein : ce qu'on fera, en le auillant souvent avec de l'hydromel

Autant qu'autre arbre aquatique, s'allonge l'aune, en d'aucuns endroits appellée verne ; de l'escorce de cest arbre, les chapeliers et tanneurs se servent à taindre leur ouvrage en couleur noire

Asseant les crocetes toutes droites dans le fossé, sans nullement les recourber.... c'est un erreur inveteré que ce recourbement-ci, tant blasmé des anciens

Les plantes des jardins transplantables sont les oignons, pourreaux, artichaux

Le noier ne fleurit aucunement, comme la plupart des autres, seulement jette il des chatons pour avant-coureurs des nois prochaines, ainsi que font les coudriers et chesnes

Des cataplasmes faits avec des berles, ou cresson d'eau

L'effeuiller porte grand dommage à tous les arbres

Les bouillons trop chaudement humés nuisent beaucoup aux dents

... Forfanteries inventées pour confondre l'oeuvre et se rendre admirables [il s'agit des moyens employés par les chercheurs de sources]

Et en sort une troisiesme et bastarde race, quand le canard d'Inde et la cane commune s'accouplent ensemble

Seront emploiées en fomentatation les fleurs de bouillon blanc, ou la feuille de hannebane

C'est le clapier qui est le seminaire de la garenne

Le soc qu'on emploiera à ce defrichement n'aura qu'une aureille, appellée en France l'escu ; afin que par icelle seule les gazons ou mottes se puissent renverser toutes d'un costé

De tel nom [ménage] est derivé le verbe mesnager, dont nous disons mesnager la santé, mesnager l'amitié, la faveur, la prosperité, l'occasion, le temps, le loisir, le plaisir

Les rusches avec les abeilles dedans seront portées par des hommes, non au col, ains avec un brancas

De ne vous charger nullement de personnes estrangeres, passageres, belistres, caimans, sans aveu ne cognoissance

Grande quantité de bons greffes est inserée en petite coronne sur le tronc d'un gros arbre de leur espece