Citations sur o. de serres

Selon le naturel de toutes choses dont les plus precieuses sont les plus penibles à garder

Corneole ou chasse-bosse

Contraindre par l'enter un aubespin de produire des poires

Les chaircutiers de Paris ont une particuliere maniere à detailler les lards

On a dit reappointer ; Eschalats reappoinctés par le bout

Voici une autre sorte de laurier, mais fort petite et basse, tenant lieu entre les arbustes ; elle porte des roses, et pour ce est appellée rododendron ou rosago

Le pied, la cane, le pam, l'aune et autres mesures

Ceux se trompans qui emploient leurs juments portieres aux frequentes oeuvres de mesnage

Du reste [des tiges] on fait un botteau lié estroitement avec des oziers

Le martagon de Constantinople produit des rares fleurs de la grandeur et figure comme celles du lys, fort recherchées pour l'excellence de leur couleur d'orangé-rouge

Le glaieul, dict aussi yris, s'esleve par bulbes ou racines sans filamens.... ses fleurs bleues sont agreables à la veue

Ramener à nostre siecle ric à ric tout ce qu'ont escrit les anciens

Ces cimens resistent à l'eau dès incontinent estre posés

Restant le tiers assés espès, lequel par après l'on passera par une couloire de cuivre, persée à petits trous

Les plus communes sont aujourd'hui entre nous : arpents, journées, asnées, journaux, sesterées, acres, couples de boeufs

L'eau distillée de l'herbe de bassinet ou coqueret

Aluine, mente, tenaise, verbaine

Un emplastre de cire gommée, rouge ou verte

La soie vient directement du ver, qui la vomit toute filée, et le ver procede de graine

Quant aux courges, de trois principales sortes en avons-nous, distinguées par ces mots, courges, cougourdes, citrouilles.... Quant aux citrouilles, l'engeance nous en est venue des roiaumes de Naples et d'Espaigne, de differentes especes, dont les aucunes sont de monstrueuse grosseur et pesanteur

Et suffit pour tout affranchissement [pour ôter le mauvais goût aux béliers] d'estordre les genitoires, puisqu ' avec la force engendrante s'esteint de mesme la chaleur qui en rend mauvaise la chair

La mere-goutte est le moust procedant des raisins que de gré ils laschent sans fouler

À son ordinaire remettra-on la jument, pour d'icelui estre nourrie jusqu'à son poulinement

Poix blanche de Bourgongne, poix resine, cire neufve

Ils preveurent de loin, par le lever de la poussiniere, la cherté de l'huile