Citation Gout
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Une Sélection de 880 citations et proverbes sur le thème Gout.
880 citations
Ce serait une erreur de croire que la sensibilité à la beauté est le privilège d'un petit nombre de gens cultivés. Au contraire, la beauté est la seule valeur universellement reconnue. Dans le peuple, on emploie constamment le terme de beau ou des termes synonymes pour louer non seulement une ville, un pays, une contrée, mais encore les choses les plus imprévues, par exemple une machine. Le mauvais goût général fait que les hommes, cultivés ou non, appliquent souvent très mal ces termes mais c'est une autre question. L'essentiel, c'est que le mot de beauté parle à tous les coeurs.
On peut fort bien s'aimer avec un goût contraire.
L'agrément est arbitraire: la beauté est quelque chose de plus réel et de plus indépendant du goût et de l'opinion.
Chaque âge a ses humeurs, son goût et ses plaisirs, - Et comme notre poil blanchissent nos désirs.
Quand je donne des concerts, je suis de nouveau connecté au monde, mais cela n'a plus le même goût qu'avant. Je porte la mort en moi, les gens le savent. Ils viennent me dire au revoir.
Je ne réponds pas d'avoir du goût, mais j'ai le dégoût très sûr.
Le goût frénétique de l'homme pour toutes les substances saines ou dangereuses, qui exaltent sa personnalité, témoigne de sa grandeur. Il aspire toujours à réchauffer ses espérances et à s'élever vers l'infini.
Sers selon le goût du maître,
Ou bien ne sers point du tout.Le goût, qui a pour excitateurs l'appétit, la faim et la soif, est la base de plusieurs opérations dont le résultat est que l'individu croît, se développe, se conserve et répare les pertes causées par les évaporations vitales.
Que l'oreille prenne goût à ces dissonances de même que, dans un autre domaine, l'oeil à des disharmonies picturales plus subtiles, il va sans dire...
Ce ne sont jamais que des hommes, et des hommes peuvent prendre goût au meurtre.
Ma poésie est comme un brasero en été, ou un éventail en hiver.
Elle va contre le goût populaire; elle est inutile. Dans Anthologie de la poésie japonaise classique. de La mode de chaque siècle, manifestant aux yeux l'orientation de son goût, en révèle aussi involontairement la morale.
L'idéologie n'est-elle pas de tous les siècles? Il existe une littérature politiquement correcte, mais je ne la lis pas beaucoup. En général, on lit quelques lignes, quelques pages et l'on comprend que l'auteur racole le lecteur à coups de bons sentiments, d'indignations comme il faut, de révoltes bien coiffées. C'est peut-être nécessaire: on aime se voir tout beau dans le miroir des livres. Je n'ai pas de goût pour ça. Je cite souvent cette lettre de Kafka: « Il me semble d'ailleurs qu'on ne devrait lire que les livres qui vous mordent et vous piquent. Si le livre que nous lisons ne nous réveille pas d'un coup de poing sur le crâne, à quoi bon le lire ? ».
Rien de plus propre à former le goût et le jugement que de copier un passage sublime, de noter une pensée profonde.
La postérité n'est pas l'ensemble des générations futures. C'est un petit groupe d'hommes de goût, bien élevés, érudits, dans chaque génération.
Pour aimer la vie paisible et domestique, il faut la connaître; il faut en avoir senti les douceurs dès son enfance. Ce n'est que dans la maison paternelle qu'on prend du goût pour sa propre maison.
Vous êtes amoureux. Loué jusqu'au mois d'août.
Vous êtes amoureux. - Vos sonnets la font rire.
Tous vos amis s'en vont, vous êtes mauvais goût.
- Puis l'adorée, un soir, a daigné vous écrire ... !
- Ce soir-là, ... - vous entrez aux cafés éclatants,
Vous demandez des bocks ou de la limonade ...
- On n'est pas sérieux, quand on a dix-sept ans
Et qu'on a des tilleuls verts sur la promenade.Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût différents créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre. Et nos esprits qui reçoivent les instructions de ces organes, diversement impressionnés, comprennent, analysent et jugent comme si chacun de nous appartenait à une autre race.
Ainsi passèrent des jours et des jours, je reprenais un peu de santé, mais au fur et à mesure que je perdais mon délire et ma fièvre dans ce confort, le goût de l'aventure et des nouvelles imprudences me revint impérieux. A 37 degré tout devient banal.
Appât: Sorte de préparation qui rend l'hameçon plus agréable au goût. La meilleure recette est la beauté.
Dans les sociétés moribondes, l'ambition satisfaite a le goût amer de l'échec.
Un jour viendra où vous voudrez crier votre dégoût devant la peur et la douleur de tous. Ce jour-là, il n’y aura plus de remède que je puisse vous dire, sinon la compassion qui est la sœur de l’ignorance.
La nature est une oeuvre d'art, mais Dieu est le seul artiste qui existe, et l'homme n'est qu'un arrangeur de mauvais goût.
L'éducation n'est, en somme, que l'art de révéler à l'être humain le sens intime qui doit gouverner ses actes, préparer l'emploi de ses énergies et lui communiquer le goût et la force de vivre pleinement.
Intuitions pré-chrétiennes (1951) de Simone Weil
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Le Hibou et le Linx de Jean Frain, seigneur du Tremblay
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Les Caractères (1696) de Jean de La Bruyère
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Satires (1608 à 1613), V, à M. Bertault, évêque de Sées de Abbé Mathurin Régnier
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Interview de Johnny Clegg, Paris Match, 2019 de Johnny Clegg
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Journal, 19 mars 1901 de Jules Renard
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Du vin et du haschich (1851) de Charles Baudelaire
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Proverbe de Proverbes espagnols
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Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût, Définition du goût de Anthelme Brillat-Savarin
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Journal 1889-1939, 28 février 1928 de André Gide
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Je suis une légende (1971) de Richard Burton Matheson
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Le Monde d'hier. Souvenirs d'un Européen (1944) de Stefan Zweig
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Entretien au FigaroVox le 29/09/2017 de Patrice Jean
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Lettres à l'Inconnue de André Maurois
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Carnets d'un vaincu, Sucesivos escolios a un texto implícito , Ediciones Altera, Barcelona, 2002 de Nicolás Gómez Dávila
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Emile ou De l'éducation (1762), V de Jean-Jacques Rousseau
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Roman (1870), On n'est pas sérieux, quand on a dix-sept ans de Arthur Rimbaud
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Préface de Pierre et Jean, La Guillette, Etretat, septembre 1887 de Guy de Maupassant
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Voyage au bout de la nuit (1932) de Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline
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Le Dictionnaire du Diable (1911) de Ambrose Bierce
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Sans référence de Roger Vailland
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Exhortation aux médecins de la peste (1941)
de Albert Camus
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François le Champi (1847-1848) de George Sand
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Les Pierres du foyer (1918) de Henry Bordeaux
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