Définition de « eustache »
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Une définition simple : eustache (m)
Définitions de « eustache »
Trésor de la Langue Française informatisé
EUSTACHE, subst. masc.
Vieilli. Couteau à lame unique, mobile et généralement muni d'une virole. Pointe d'un eustache. Le mendiant avait sur lui un eustache de trois sous, lame de fer, manche de bois noirci ([L'Héritier],Suppl. Mém. Vidocq, t. 1,1830,p. xxxviii).Il [Gamelin] (...) tira son couteau de sa poche, un eustache à manche de corne (France, Dieux ont soif,1912, p. 83).Wiktionnaire
Nom commun - français
eustache \øs.ta?\ masculin
- Sorte de couteau pliant.
- Quelle belle page j'aurais eue de plus, si j'avais pu faire l'histoire d'un seul eustache ! Un eustache est un couteau sans ressort, à manche de bois noirci au feu, avec un trou à l'extrémité, pour y attacher une ficelle ; cet instrument, après avoir passé par dix-huit mains différentes, ne coûte que trois liards la pièce. ? « Ce que j'ai le plus admiré en France, disait Fox, en 1802, ce sont les eustaches de Saint-Étienne. » ? (Jules Janin, « La Ville de Saint-Étienne », dans la Revue de Paris, t. 5, 1829, pp. 324?325).
- Au sortir d'un bal musette d'Aubervilliers, Jules Rivière a plongé son eustache dans le dos d'Henri Brabant. ? (Félix Fénéon, Nouvelles en trois lignes, 1906, éditeur Libella, collection Libretto, 2019, p. 148)
- Il balbutia quelques mots, puis tira son couteau de sa poche, un eustache à manche de corne, coupa son pain par le milieu et en mit la moitié sur les genoux de la jeune mère, qui regarda étonnée ; mais il avait déjà tourné le coin de la rue. ? (Anatole France, Les dieux ont soif, chap. 6, Calmann-Lévy, 1912, p. 92)
- Et voilà qu'aujourd'hui j'ai le couteau à la main. L'eustache de Bonnot. « Vive l'humanité! » Je palpe une froide vérité sommée d'une lame tranchante. ? (Blaise Cendrars, J'ai tué, À la Belle Édition, 1918)
- D'un geste décidé, il lance son eustache contre un arbre mais il rate son coup et l'objet tombe à terre. ? (Raymond Queneau, Loin de Rueil, Gallimard, 1944, Édition Folio, 2003, p. 45)
- Ou bien elles se foutent dans la Seine avec leur nouveau-né, ou bien c'est leur Jules qui joue du couteau et les surine avec son eustache. ? (Émile Ajar [Romain Gary], L'Angoisse du roi Salomon, 1979)
- Geralt, si tu peux, évite de le saisir tout de suite à la gorge et ne le menace pas de ton eustache. ? (Andrzej Sapkowski, La Tour de l'Hirondelle, 1997)
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Sorte de couteau grossier.
Littré
- Petit couteau grossier, à manche de bois.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
EUSTACHE. - ÉTYM. Ajoutez?: Ce qui n'était qu'une conjecture de ma part (qu'eustache dérive d'un nom propre) est maintenant une certitude. En effet le Courrier de Vaugelas, 1er fév. 1876, p. 149, cite ce passage du Manuel du coutelier (collection Roret)?: " Ces couteaux [les jambettes] sont connus dans une certaine partie de la France sous le nom d'Eustache Dubois?; c'est le nom d'un coutelier de Saint-Étienne qui avait acquis une grande célébrité dans cette fabrication. "
Encyclopédie, 1re édition
EUSTACHE, (l'Ile de Saint-) Géog. mod. île de l'Amérique septentrionale : c'est la plus forte des Antilles, par sa situation. Long. 17. 40. lat. 16. 40.
Étymologie de « eustache »
Sans doute nom propre transporté à l'instrument.
- Du prénom de son inventeur présumé, Eustache Dubois, coutelier à Saint-Étienne au XVIIIe siècle.
- Inventé à Saint-Étienne avant la Révolution française, ce couteau rudimentaire, vendu à bas prix, connut une grande popularité, au point de servir de nom générique, aux XIXe et XXe siècles, à de nombreux types de couteaux de poche à usage aussi bien domestique que criminel : à virole ou à cran d'arrêt, à une ou plusieurs lames, à manche de bois, de corne ou de métal.?[1]
eustache au Scrabble
Le mot eustache vaut 13 points au Scrabble.
Informations sur le mot eustache - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot eustache au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
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Les rimes de « eustache »
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Les citations sur « eustache »
- Ou bien elles se foutent dans la Seine avec leur nouveau-né, ou bien c'est leur Jules qui joue du couteau et les surine avec son eustache.Auteur : Romain Gary - Source : L'angoisse du roi Salomon (1979) (sous le pseudonyme d'Emile Ajar)
- Gelée blanche pour Saint-Eustache - Grossit le raisin qui tâche.Auteur : Dictons - Source : 20 septembre
Les mots proches de « eustache »
Les mots débutant par eus Les mots débutant par eu
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Les synonymes de « eustache»
Les synonymes de eustache :- 1. couteau
synonymes de eustache
Fréquence et usage du mot eustache dans le temps
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