Définition de « eustache »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot eustache de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur eustache pour aider à enrichir la compréhension du mot Eustache et répondre à la question quelle est la définition de eustache ?

PRENOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « eustache »


Trésor de la Langue Française informatisé


EUSTACHE, subst. masc.

Vieilli. Couteau à lame unique, mobile et généralement muni d'une virole. Pointe d'un eustache. Le mendiant avait sur lui un eustache de trois sous, lame de fer, manche de bois noirci ([L'Héritier],Suppl. Mém. Vidocq, t. 1,1830,p. xxxviii).Il [Gamelin] (...) tira son couteau de sa poche, un eustache à manche de corne (France, Dieux ont soif,1912, p. 83).
? P. ext. Couteau à lame unique et à cran d'arrêt; couteau de poche à plusieurs lames. C'était un véritable eustache, lame épaisse et longue, cran d'arrêt, manche de corne noire (Sartre, Âge de raison,1945, p. 147).Plus tard on nous munit d'un long couteau à cran d'arrêt, l'eustache des assassins (Cendrars, Main coupée,1946, p. 147):
Jacquot se donne une contenance en sortant de sa poche un gros couteau (...) avec des vilebrequins, des scies, des harpons. Il délivre une grande lame (...). D'un geste décidé, il lance son eustache contre un arbre. Queneau, Loin Rueil,1944, p. 49.
Prononc. et Orth. : [østa?]. Ds Ac. 1835-1932. Étymol. et Hist. [1782 (texte s. réf. ds Lar. 19e: un couteau connu sous le nom d'Eustache Dubois)]; 1783 (Encyclop. méthod. Mécan., s.v. coutelier, t. 2, p. 38a : Parmi les couteaux qui se ferment (...) Eustache du Bois, d'un ancien et habile ouvrier de Saint-Étienne en Forez). Cf. ds Havard t. 2, p. 583, fig. 440 la reproduction d'un couteau se trouvant dans la coll. Sauvageot (no690) au musée du Louvre, et portant écrit sur le manche le nom d'Eustache Dubois. Fréq. abs. littér. : 37. Bbg. Chautard (É). La Vie étrange de l'arg. Paris, 1931, p. 592. ? Sain. Arg. 1972 [1907], p. 116. ? Sain. Lang. par. 1920, p. 119.


Wiktionnaire


Nom commun - français

eustache \øs.ta?\ masculin

  1. Sorte de couteau pliant.
    • Quelle belle page j'aurais eue de plus, si j'avais pu faire l'histoire d'un seul eustache ! Un eustache est un couteau sans ressort, à manche de bois noirci au feu, avec un trou à l'extrémité, pour y attacher une ficelle ; cet instrument, après avoir passé par dix-huit mains différentes, ne coûte que trois liards la pièce. ? « Ce que j'ai le plus admiré en France, disait Fox, en 1802, ce sont les eustaches de Saint-Étienne. » ? (Jules Janin, « La Ville de Saint-Étienne », dans la Revue de Paris, t. 5, 1829, pp. 324?325).
    • Au sortir d'un bal musette d'Aubervilliers, Jules Rivière a plongé son eustache dans le dos d'Henri Brabant. ? (Félix Fénéon, Nouvelles en trois lignes, 1906, éditeur Libella, collection Libretto, 2019, p. 148)
    • Il balbutia quelques mots, puis tira son couteau de sa poche, un eustache à manche de corne, coupa son pain par le milieu et en mit la moitié sur les genoux de la jeune mère, qui regarda étonnée ; mais il avait déjà tourné le coin de la rue. ? (Anatole France, Les dieux ont soif, chap. 6, Calmann-Lévy, 1912, p. 92)
    • Et voilà qu'aujourd'hui j'ai le couteau à la main. L'eustache de Bonnot. « Vive l'humanité! » Je palpe une froide vérité sommée d'une lame tranchante. ? (Blaise Cendrars, J'ai tué, À la Belle Édition, 1918)
    • D'un geste décidé, il lance son eustache contre un arbre mais il rate son coup et l'objet tombe à terre. ? (Raymond Queneau, Loin de Rueil, Gallimard, 1944, Édition Folio, 2003, p. 45)
    • Ou bien elles se foutent dans la Seine avec leur nouveau-né, ou bien c'est leur Jules qui joue du couteau et les surine avec son eustache. ? (Émile Ajar [Romain Gary], L'Angoisse du roi Salomon, 1979)
    • Geralt, si tu peux, évite de le saisir tout de suite à la gorge et ne le menace pas de ton eustache. ? (Andrzej Sapkowski, La Tour de l'Hirondelle, 1997)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

EUSTACHE. n. m.
Sorte de couteau grossier.

Littré

EUSTACHE (eu-sta-ch') s. m.
  • Petit couteau grossier, à manche de bois.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

EUSTACHE. - ÉTYM. Ajoutez?: Ce qui n'était qu'une conjecture de ma part (qu'eustache dérive d'un nom propre) est maintenant une certitude. En effet le Courrier de Vaugelas, 1er fév. 1876, p. 149, cite ce passage du Manuel du coutelier (collection Roret)?: " Ces couteaux [les jambettes] sont connus dans une certaine partie de la France sous le nom d'Eustache Dubois?; c'est le nom d'un coutelier de Saint-Étienne qui avait acquis une grande célébrité dans cette fabrication. "

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Encyclopédie, 1re édition

EUSTACHE, (l'Ile de Saint-) Géog. mod. île de l'Amérique septentrionale : c'est la plus forte des Antilles, par sa situation. Long. 17. 40. lat. 16. 40.

Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

Étymologie de « eustache »

Sans doute nom propre transporté à l'instrument.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Du prénom de son inventeur présumé, Eustache Dubois, coutelier à Saint-Étienne au XVIIIe siècle.
Inventé à Saint-Étienne avant la Révolution française, ce couteau rudimentaire, vendu à bas prix, connut une grande popularité, au point de servir de nom générique, aux XIXe et XXe siècles, à de nombreux types de couteaux de poche à usage aussi bien domestique que criminel : à virole ou à cran d'arrêt, à une ou plusieurs lames, à manche de bois, de corne ou de métal.?[1]
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

EUSTACHE, subst. masc.
Étymol. et Hist. [1782 (texte s. réf. ds Lar. 19e: un couteau connu sous le nom d'Eustache Dubois)]; 1783 (Encyclop. méthod. Mécan., s.v. coutelier, t. 2, p. 38a : Parmi les couteaux qui se ferment (...) Eustache du Bois, d'un ancien et habile ouvrier de Saint-Étienne en Forez). Cf. ds Havard t. 2, p. 583, fig. 440 la reproduction d'un couteau se trouvant dans la coll. Sauvageot (no690) au musée du Louvre, et portant écrit sur le manche le nom d'Eustache Dubois.

eustache au Scrabble


Le mot eustache vaut 13 points au Scrabble.

eustache

Informations sur le mot eustache - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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eustache

Les rimes de « eustache »


On recherche une rime en AS .

Les rimes de eustache peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en aS

Rimes de grimaces      Rimes de récitassent      Rimes de barcasse      Rimes de fâche      Rimes de engendrassent      Rimes de maracas      Rimes de Ophasselt      Rimes de jacasses      Rimes de bernaches      Rimes de anti-poisse      Rimes de Sart-Eustache      Rimes de arrache      Rimes de jacasse      Rimes de gaspillasse      Rimes de fonctionnassent      Rimes de lâche      Rimes de entachent      Rimes de sous-tasse      Rimes de imputasse      Rimes de hamadryas      Rimes de tâche      Rimes de joices      Rimes de sub-espace      Rimes de vasistas      Rimes de décrasse      Rimes de ray-grass      Rimes de massent      Rimes de exerçassent      Rimes de grâce      Rimes de embarrasses      Rimes de angoissent      Rimes de jouasse      Rimes de cache-cache      Rimes de croassent      Rimes de fillasses      Rimes de rattachent      Rimes de mêlasse      Rimes de déployasse      Rimes de finasse      Rimes de relâchent      Rimes de eustaches      Rimes de bougeassent      Rimes de dédicaces      Rimes de biomasse      Rimes de prêtassent      Rimes de jacasses      Rimes de cachent      Rimes de bâches      Rimes de dédicace      Rimes de restassent     

Mots du jour

grimaces     récitassent     barcasse     fâche     engendrassent     maracas     Ophasselt     jacasses     bernaches     anti-poisse     Sart-Eustache     arrache     jacasse     gaspillasse     fonctionnassent     lâche     entachent     sous-tasse     imputasse     hamadryas     tâche     joices     sub-espace     vasistas     décrasse     ray-grass     massent     exerçassent     grâce     embarrasses     angoissent     jouasse     cache-cache     croassent     fillasses     rattachent     mêlasse     déployasse     finasse     relâchent     eustaches     bougeassent     dédicaces     biomasse     prêtassent     jacasses     cachent     bâches     dédicace     restassent     


Les citations sur « eustache »

  1. Gelée blanche pour Saint-Eustache - Grossit le raisin qui tâche.

    Auteur : Dictons - Source : 20 septembre


  2. Ou bien elles se foutent dans la Seine avec leur nouveau-né, ou bien c'est leur Jules qui joue du couteau et les surine avec son eustache.

    Auteur : Romain Gary - Source : L'angoisse du roi Salomon (1979) (sous le pseudonyme d'Emile Ajar)


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Les mots proches de « eustache »



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Les synonymes de « eustache»

Les synonymes de eustache :

    1. couteau

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Fréquence et usage du mot eustache dans le temps


Évolution historique de l’usage du mot « eustache » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot eustache dans les textes publiés.



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