La définition de Ciboule du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Ciboule
Nature : s. f.
Prononciation : si-bou-l'
Etymologie : Caepulla, ciboule, diminutif de caepa, oignon. Picard, cive ; Berry, cive, civot ; provenç. cebula, sivela ; espagn. cebolla ; ital. cipolla, oignon.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de ciboule de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec ciboule pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Ciboule ?


La définition de Ciboule

Plante potagère, du genre de l'oignon (allium fistulosum, L.).


Toutes les définitions de « ciboule »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

CIBOULE. n. f.
Sorte de petit oignon qui sert en cuisine à relever les sauces.

Littré

CIBOULE (si-bou-l') s. f.
  • Plante potagère, du genre de l'oignon (allium fistulosum, L.).

    PROVERBE

    Marchand d'oignons se connaît en ciboules, c'est-à-dire chacun se connaît aux choses de son métier et n'y est pas facilement trompé.

HISTORIQUE

XVe s. Meschant, tu as puante aleine?; Avale moy ceste ciboule, Mart. de St Étienne.

XVIe s. Porreaux, oignons, ciboulles, muguettes, Paré, XVIII, 43. Les cibouilles ou civots participent de l'oignon et du pourreau, tenans de l'un la figure, et de l'autre la saveur, De Serres, 510.

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Encyclopédie, 1re édition

CIBOULE, s. f. plante qui doit être rapportée au genre oignon. Voyez Oignon. (I)

Ciboule, Ciboulette, cepula, (Jardinage.) est une plante bulbeuse qui se seme cependant, & qu'on peut replanter sur des planches en tirant des lignes au cordeau ; c'est une espece d'oignon qui, au lieu de faire une bulbe en terre, s'allonge & fait beaucoup de montans, avec des feuilles allongées & rampantes ; chaque pié forme un montant en boule remplie de graine que l'on seme tous les mois de l'année dans de bonne terre : on leur donne souvent de l'eau. Il y en a trois especes, une vivace qui ne produit point de graine ; celle qui graine & la troisieme, est la cive, civette ou ciboulette. (K)

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Wiktionnaire


Nom commun - français

ciboule \si.bul\ féminin

  1. (Botanique) Sorte de petit oignon dont les feuilles aromatiques servent en cuisine à relever les sauces.
    • Sauce à la Sainte-Menehould. ? [?]; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d'un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; [?]. ? (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
    • Il se leva d'un bond, courut à la cuisine, ordonna de chercher dans le village, une miche, du fromage blanc, de la ciboule. ? (Joris-Karl Huysmans, À rebours, 1884)
    • La troisième peine châtie des fautes moins graves que la Règle n'énumère pas. Elle consiste en trois journées de jeûne hebdomadaire. Mais celui qui la reçoit est astreint à des travaux indignes d'un chevalier : mener un âne, le charger et le décharger, comme un esclave, laver les écuelles, peler les aux (sic !) et les ciboules, faire le feu. {{source-Georges Bordonove, Les Templiers - Histoire et tragédie, Fayard, 1977, pages 171-172}}
  2. (Populaire) Tête, cervelle. ? voir tronche
    • Il en a dans la ciboule ! : il est intelligent.
    • Il a perdu la ciboule ! : il est devenu fou, il a perdu la tête
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Trésor de la Langue Française informatisé


CIBOULE, subst. fém.

A.? Plante condimentaire vivace employée dans les assaisonnements pour son goût qui s'apparente à celui de l'oignon. Fromage (...) semé de hachures de ciboule verte (Huysmans, A rebours,1884, p. 222).
B.? Pop. Tête, cervelle. Inutile de se mettre la ciboule à l'envers pour une telle bêtise (Aragon, Les Beaux quartiers,1936, p. 373).
Prononc. et Orth. : [sibul]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. A. 1288 cibole (J. de Journi, Dime de penitence, 1038 ds T.-L. [composé à Chypre]). B. Début xixes. arg. des maçons, Puy-de-Dôme (d'apr. Esn.); 1867 (A. Delvau, Dict. de la lang. verte, p. 510). Empr. au prov. cebula (1remoitié du xives. ds Rayn.) issu du b. lat. caepulla, cepulla, dimin. de caepa, v. cive; dès ca 1230 p. anal. de forme l'a. pic. cibole « partie renflée de la massue » (D'Estormi, éd. Montaiglon et Raynaud, t. 1, p. 204). Fréq. abs. littér. : 8.

CIBOULE, subst. fém.
Étymol. et Hist. A. 1288 cibole (J. de Journi, Dime de penitence, 1038 ds T.-L. [composé à Chypre]). B. Début xixes. arg. des maçons, Puy-de-Dôme (d'apr. Esn.); 1867 (A. Delvau, Dict. de la lang. verte, p. 510). Empr. au prov. cebula (1remoitié du xives. ds Rayn.) issu du b. lat. caepulla, cepulla, dimin. de caepa, v. cive; dès ca 1230 p. anal. de forme l'a. pic. cibole « partie renflée de la massue » (D'Estormi, éd. Montaiglon et Raynaud, t. 1, p. 204).

Ciboule au Scrabble


Le mot ciboule vaut 11 points au Scrabble.

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Informations sur le mot ciboule - 7 lettres, 4 voyelles, 3 consonnes, 7 lettres uniques.

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Les citations avec le mot Ciboule


  1. Marchand d'oignon se connaît en ciboule.

    Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe


  2. En août, il fait bon aller chercher salade et ciboule.

    Auteur : Dictons - Source : Dicton


Les citations du Littré sur Ciboule




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 13h34








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