Définition de « exquis »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot exquis de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur exquis pour aider à enrichir la compréhension du mot Exquis et répondre à la question quelle est la définition de exquis ?

ADJ genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-s|?k.ski)

  • Qui est choisi entre plusieurs, excellent en son espèce, très bon. - Vin exquis. - Des mets exquis, d’un goût exquis. - Odeur exquise. - J’ai tenu à lui servir un repas exquis. - Ouvrage exquis. - Cela est fait d’une manière exquise.

  • (fig) Qui est de la plus grande perfection, de la plus grande délicatesse. - Politesse exquise. - Avoir un goût exquis, un jugement exquis. - Avoir un tact exquis. Il se dit souvent substantivement. - Je n’aime en tout que l’exquis.


    Définitions de « exquis »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    EXQUIS, ISE, adj.

    A.? Vx, littér. [En parlant d'une chose] Qui est recherché, remarquable en son genre. Les paroles [de l'empereur] sont promptes peut-être, mais (...) la condamnation est toujours lente et le jugement exquis (Las Cases, Mémor. Ste-Hélène,t. 2, 1823, p. 468).La décence prise au sens le plus exquis du mot, la ravissante convenance (Sainte-Beuve, Port-Royal,t. 5, 1859, p. 496):
    1. L'introduction du portrait, c'est-à-dire du modèle idéalisé, dans les sujets d'histoire, de religion ou de fantaisie, nécessite d'abord un choix exquis du modèle, et peut certainement rajeunir et revivifier la peinture moderne... Baudel., Salon,1846, p. 150.
    ? Emploi subst. L'exquis a disparu, étouffé par le commun. Car, pour la fleur aussi, « l'exquis est autant difficile que rare » (Gide, Journal,1910, p. 301).
    ? MÉD. Douleur exquise. ,,Douleur vive et nettement localisée en un point très limité`` (Garnier-Del. 1958). Il en aimait les blessures aiguës [d'une névrite] qui seules distraient d'une idée fixe et que la médecine nomme exquise (Cocteau, Gd écart,1923, p. 87).
    B.? [En parlant d'une chose] Qui produit une impression agréable sur les sens par sa délicatesse. Mets, vin exquis; saveur exquise; arôme, parfum exquis; musique exquise; mobilier exquis. Le dîner est exquis et rare, des truffes, des plats montés, de vrais vins fins (Goncourt, Journal,1859, p. 651).? Oh!, C'est exquis!... Jamais je n'ai mangé d'aussi bonne confiture (Zola, Page amour,1878, p. 999):
    2. Sous les sapins, on allume du feu, même en été, parce que c'est défendu; on y cuit n'importe quoi, une pomme, une poire, une pomme de terre volée dans un champ, du pain bis faute d'autre chose; ça sent la fumée amère et la résine, c'est abominable, c'est exquis. Colette, Cl. école,1900, p. 11.
    ? P. anal. Qui cause un plaisir raffiné d'ordre intellectuel. Poème, style exquis. J'ai commencé « Ellen en Bretagne » (...) C'est exquis à lire (Rivière, Corresp. [avec Alain-Fournier], 1905, p. 205):
    3. À Cluny. Les tapisseries me ravissent. Le détail des fleurs et des plantes est exquis de naturel et d'adresse. Green, Journal,1949, p. 308.
    ? P. ext. Qui a un charme délicieux. Sensation, heure exquise; moment, temps exquis. Ce furent trois jours pleins, exquis, splendides, une vraie lune de miel (Flaub., MmeBovary,t. 2, 1857, p. 103).
    C.? [En parlant des qualités physiques d'une pers.] Qui est d'une beauté rare et délicate. Profil, sourire, visage exquis; geste, mouvement exquis. Il s'aperçut, en contemplant Eugénie, de l'exquise harmonie des traits de ce pur visage (Balzac, E. Grandet,1834, p. 102).Comme sur la corde d'une balançoire, étaient assises et groupées, ce soir-là, dans un entrelacement exquis, deux petites filles (Hugo, Misér.,t. 1, 1862, p. 185).
    ? [En parlant des qualités morales d'une pers.] Qui dénote une délicatesse recherchée. Discrétion, douceur, gentillesse, politesse exquise; avoir un goût exquis, des manières exquises. Les femmes ont un tact exquis pour deviner jusqu'où peuvent aller le zèle et l'abnégation de l'homme (Ponson du Terr., Rocambole,t. 2, 1859, p. 239).
    ? [En parlant d'une pers.] Qui est aimable, d'une compagnie agréable. Un être exquis. Ce n'est pas difficile, d'être exquis de temps en temps; mais l'être toute sa vie!... (Renard, Journal,1894, p. 213).Gide a été cent fois plus exquis que je ne l'avais rêvé. Je suis resté deux longues heures avec lui (Rivière, Corresp.[avec Alain-Fournier], 1909, p. 75).
    Rem. Pour le (Jeu du) cadavre exquis, cf. cadavre I A 1 hist., litt.
    Prononc. et Orth. : [?kski], fém. [-i:z]. Cf. é-1. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. Ca 1223 viande esquise (G. de Coincy, éd. F. K?nig, 1 Mir 11, 1620); 1393 voies exquises (Cité d'apr. Joubert, Baronnie de Craon, 557 ds R. Hist. litt. Fr. t. 12, p. 148); ca 1450 dame exquise « d'une délicatesse recherchée » (Mistère Viel Testament, éd. J. de Rothschild, 31082). De l'a. fr. esquis (xiiies. ds T.-L.). Part. passé adjectivé du verbe a. fr. esquerre, issu du lat. vulg. *exquaerere, réfection du lat. class. exquirere « rechercher » d'apr. le simple quaerere; la forme exquis d'apr. le lat. exquisitus « choisi, recherché, raffiné », part. passé de exquirere. Fréq. abs. littér. : 2 243. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 1 933, b) 4 691; xxes. : a) 4 353, b) 2 756.
    DÉR. 1.
    Exquisément, exquisement, adv.De manière exquise. Tout ce que tu m'as dit sur « Pelléas » est exquisement juste d'intuition (Rivière, Corresp.,[avec Alain-Fournier], 1906, p. 346).L'air était exquisément tiède (Rolland, J.-Chr.,Maison, 1909, p. 1021).L'oreille minuscule, exquisement modelée, d'une transparence nacrée (Van der Meersch, Empreinte dieu,1936, p. 86).? [?kskizem? ?], [-z?-]. Cf. é-1. Ds Ac. 1694-1878 sans accent, conformément à l'étymol. (cf. aussi Gattel 1841, Besch. 1845, Littré et DG). Mais ds Ac. 1932 et ds les dict. mod. avec l'accent aigu p. anal. avec des adv. formés sur le part. passé du type assurément. ? 1reattest. 1507 exquisement (J. Le Maire, ?uvres, IV, 322 ds R. Hist. litt. Fr. t. 12, p. 148); de exquis, suff. ment2*; v. Nyrop t. 3, § 608-609. ? Fréq. abs. littér. : 24.
    2.
    Exquisité, subst. fém.,peu usité. Caractère de ce qui est exquis. Il y a vraiment dans cette vieille cuisine provinciale de notre France comme l'exquisité d'une civilisation (Goncourt, Journal,1874, p. 996).? [?kskizite]. Cf. é-1. ? 1reattest. 1855 (Sand, Hist. vie, t. 4, p. 318); de exquis, suff. -ité*. ? Fréq. abs. littér. : 10.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    exquis \?k.ski\ masculin invariable

    1. Tout ce qui est recherché, excellent.
      • Car, pour la fleur aussi ,« l'exquis est autant difficile que rare. » ? (André Gide, Journal 1889-1939, Bibliothèque de la Pléiade, Éditions Gallimard, 1951, page 301)
      • Je n'aime en tout que l'exquis.

    Adjectif - français

    exquis

    1. Qui est choisi entre plusieurs, excellent en son espèce ; très bon.
      • Le thé le plus exquis est un thé dont les feuilles sont dorées comme celles du tabac turc ; les Chinois l'appellent le thé rouge. Ne s'en procure pas qui veut. ? (Léon Caubert, Souvenirs chinois, Paris : Librairie des bibliophiles, 1891, note n° 1 p. 130)
      • ?j'apprenais à goûter l'exquise saveur des chevrettes d'eau douce enveloppées dans des feuilles d'hibiscus et rôties sur des pierres rougies au feu, un mets digne des dieux. ? (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
      • J'ai tenu à lui servir un repas exquis. ? Ouvrage exquis. ? Cela est fait d'une manière exquise.
    2. (Figuré) Qui est de la plus grande perfection, de la plus grande délicatesse.
      • Politesse exquise.
      • Avoir un goût exquis, un jugement exquis.
      • Avoir un tact exquis.
    3. (Médecine) Vif, net, exacerbé.
      • les nerfs de la membrane qui couvrent les os sont dans certaines maladies très-distendus & d'une douleur exquise, sans inflammation ni fièvre. ? (Encyclopédie méthodique Médecine, 1798, tome VII, page 589)
      • C'est le drame des métis qu'à tout instant de tels propos les blessent [?]. Leur sensibilité est de la sorte que le langage médical appelle « exquise ». Il semble que le velours de leur épiderme se froisse au moindre souffle de la contrariété. ? (Maurice Bedel, Le mariage des couleurs, 1951, I, 2)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    EXQUIS, ISE. adj.
    Qui est choisi entre plusieurs, excellent en son espèce, très bon. Vin exquis. Des mets exquis, d'un goût exquis. Odeur exquise. J'ai tenu à lui servir un repas exquis. Ouvrage exquis. Cela est fait d'une manière exquise. Il signifie figurément Qui est de la plus grande perfection, de la plus grande délicatesse. Politesse exquise. Avoir un goût exquis, un jugement exquis. Avoir un tact exquis. Il se dit souvent substantivement. Je n'aime en tout que l'exquis.

    Littré

    EXQUIS (èk-skî, skî-z') adj.
    • 1Qui a quelque chose de recherché et d'excellent. Un mets exquis. Un repas simple, mais exquis pour le goût et pour la propreté, Fénelon, Tél. I. Mille bonbons, mille exquises douceurs Chargeaient toujours les poches de nos s?urs, Gresset, Vert-Vert, I.
    • 2Il se dit de choses de prix. Faute d'un plus exquis, et comme par bravade, Ceci servira donc de mouchoir de parade, Corneille, la Suiv. II, 5. La maison de la ville et les meubles exquis, La Fontaine, Fabl. II, 20.

      Fig. Un travail exquis. Et plus le bien qu'on quitte est noble, grand, exquis, Corneille, Cinna, II, 1. Tous les discours sont des sottises, Partant d'un homme sans éclat?; Ce seraient paroles exquises Si c'était un grand qui parlât, Molière, Amph. II, 1.

    • 3Qui est d'une excellence où se fait sentir la délicatesse, en parlant des qualités de l'esprit, du c?ur. Avoir un jugement, un goût exquis. Ma langue est impuissante, et je voudrais avoir Celles de tous les gens du plus exquis savoir, Molière, l'Ét. II, 14. Du nom de fierté noble on orna l'impudence, Et la fourbe passa pour exquise prudence, Boileau, Sat. XI.

      Il se dit quelquefois des personnes. Même beauté, tant soit exquise, Rassasie et soûle à la fin, La Fontaine, Pâté. La philosophie et les lois faisaient de beaux effets dans des naturels si exquis, Bossuet, Hist. III, 5. ?Sachez que je faufile Avec ducs, archiducs, princes, seigneurs, marquis, Et tout ce que la cour offre de plus exquis, Regnard, le Joueur, III, 11.

    • 4Supplice exquis, supplice recherché, rendu le plus douloureux qu'il est possible. Les rois, comme ministres de Dieu qui en exercent l'empire, sont avec raison menacés, pour une infidélité particulière, d'une justice plus rigoureuse et de supplices plus exquis?, Bossuet, Polit. X, VI, 3.
    • 5 Terme de médecine. Fièvre réglée exquise, fièvre dont les accès sont parfaitement réguliers.
    • 6 S. m. Ce qui est exquis. Un goût du beau et de l'exquis répandu partout et qui se fortifiait sans cesse, Fontenelle, Abbé Gallois.

    REMARQUE

    Quoique plus exquis et très exquis ne soient pas très usités, on voit par l'exemple de Bossuet qu'on peut se servir à propos des degrés de comparaison.


    HISTORIQUE

    XIIe s. Ainsi est or [présentement] l'amors trovée, Et mix [mieux] esquise et mix provée, Gautier D'Arras, Ille et Galeron, f° 505, recto, 1re col.

    XIIIe s. Granz sunt les uevres de nostre Seigneur, esquises en toutes ses volentez, Psautier, f° 138.

    XVIe s. Cette beauté tant exquise, Marguerite de Navarre, Nouv. x. Croesus avoit sur luy tout ce qu'il estoit possible d'avoir de plus exquis, plus singulier et plus admirable au monde, Amyot, Solon, 56. Il estoit exquis et diligent au soing de sa personne, jusques à user de frottemens et de tours de promenemens en nombre certain, Amyot, Cicéron, 10. Les mammelles reçoivent nerfs des intercostaux, à cause de quoy elles ont sentiment fort exquis, Paré, II, 3. Les fievres tierces exquises cessent pour le plus au septieme accès, Paré, XX, 20.

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    Étymologie de « exquis »

    Du latin exquisitus (« recherché, exquis ») ? voir ex- et quérir.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Lat. exquisitus, recherché, exquis, de ex, et quaerere, chercher (voy. QUERIR).

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    EXQUIS, ISE, adj.
    Étymol. et Hist. Ca 1223 viande esquise (G. de Coincy, éd. F. K?nig, 1 Mir 11, 1620); 1393 voies exquises (Cité d'apr. Joubert, Baronnie de Craon, 557 ds R. Hist. litt. Fr. t. 12, p. 148); ca 1450 dame exquise « d'une délicatesse recherchée » (Mistère Viel Testament, éd. J. de Rothschild, 31082). De l'a. fr. esquis (xiiies. ds T.-L.). Part. passé adjectivé du verbe a. fr. esquerre, issu du lat. vulg. *exquaerere, réfection du lat. class. exquirere « rechercher » d'apr. le simple quaerere; la forme exquis d'apr. le lat. exquisitus « choisi, recherché, raffiné », part. passé de exquirere.

    exquis au Scrabble


    Le mot exquis vaut 22 points au Scrabble.

    exquis

    Informations sur le mot exquis - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 6 lettres uniques.

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    exquis

    Les rimes de « exquis »


    On recherche une rime en KI .

    Les rimes de exquis peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ki

    Rimes de acquis      Rimes de yankee      Rimes de huskies      Rimes de convainquit      Rimes de riquiqui      Rimes de yanquis      Rimes de conquît      Rimes de kaki      Rimes de reconquis      Rimes de whiskys      Rimes de talkies      Rimes de conquit      Rimes de re-croquis      Rimes de enquis      Rimes de naquît      Rimes de naquit      Rimes de hasekis      Rimes de naquis      Rimes de après-ski      Rimes de Turquie      Rimes de requis      Rimes de kabuki      Rimes de pirojki      Rimes de skie      Rimes de pirojkis      Rimes de acquis      Rimes de haseki      Rimes de tiki      Rimes de harki      Rimes de ex-junkie      Rimes de cherokees      Rimes de requis      Rimes de enquit      Rimes de pâquis      Rimes de acquit      Rimes de qui      Rimes de conquis      Rimes de junky      Rimes de kakis      Rimes de harkis      Rimes de acquit      Rimes de croquis      Rimes de acquits      Rimes de convainquis      Rimes de whiskey      Rimes de whisky      Rimes de quiqui      Rimes de reconquis      Rimes de exquis      Rimes de maquis     

    Mots du jour

    acquis     yankee     huskies     convainquit     riquiqui     yanquis     conquît     kaki     reconquis     whiskys     talkies     conquit     re-croquis     enquis     naquît     naquit     hasekis     naquis     après-ski     Turquie     requis     kabuki     pirojki     skie     pirojkis     acquis     haseki     tiki     harki     ex-junkie     cherokees     requis     enquit     pâquis     acquit     qui     conquis     junky     kakis     harkis     acquit     croquis     acquits     convainquis     whiskey     whisky     quiqui     reconquis     exquis     maquis     


    Les citations sur « exquis »

    1. Croesus avoit sur luy tout ce qu'il estoit possible d'avoir de plus exquis, plus singulier et plus admirable au monde.

      Auteur : Jacques Amyot - Source : Solon, 56


    2. Mais toutes les peintures, les plus troublantes et les plus exquises, sont constituées de la même chose : de jeux d'ombre et de lumière.

      Auteur : Louise Penny - Source : Illusion de lumière (2011)


    3. Une rose d'automne est plus qu'une autre exquise.

      Auteur : Théodore Agrippa d' Aubigné - Source : Les Tragiques (1616)


    4. Ce ne sont pas des saillies, et ce n'est pas même proprement de la finesse: mais c'est une délicatesse exquise, qui ne frappe jamais et qui plaît toujours.

      Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Les Confessions (édition posthume 1782-1789), X


    5. La caverne aux trésors, c'était cela, ce rythme parfait, cette harmonie chatoyante entre des unités en elles-mêmes exquises mais dont la succession stricte et rituelle confinait au sublime.

      Auteur : Muriel Barbery - Source : Une gourmandise (2000)


    6. Il n'a vraiment quelque chose de grave et de religieux que quand il parle de l'enfant: alors, la joviale brutalité de l'homme s'attendrit, et la coquetterie agaçante de la femme a des délicatesses exquises.

      Auteur : Romain Rolland - Source : Musiciens d'aujourd'hui (1908)


    7. Je voudrais dire encore un mot à l'adresse des oreilles exquises : ce que, quant à moi, je demande véritablement à la musique. Qu'elle soit de belle humeur, désinvolte, tendre et profonde comme un après-midi d'octobre.

      Auteur : Friedrich Wilhelm Nietzsche - Source : Ecce homo (1888)


    8. Qui suis-je? Alors là, je réponds sans hésiter: Je suis un être exquis!

      Auteur : Jean Gouyé, dit Jean Yanne - Source : Je suis un être exquis (2001)


    9. Le dîner, de même que le déjeuner et le souper, toujours composés de choses exquises, étaient cuisinés avec cette science qui distingue les gouvernantes de curé entre toutes les cuisinières.

      Auteur : Honoré de Balzac - Source : Les Paysans


    10. La chose la plus ordinaire n'est exquise que si elle nous échappe.

      Auteur : Oscar Wilde - Source : Le Portrait de Dorian Gray (1891)


    11. Un con est exquis, pourvu qu'il se taise.

      Auteur : Frédéric Dard - Source : Sans référence


    12. Un philosophe grec enseignait que ne pas être né est le plus doux des états. mais moi je pense que c'est plutôt le sommeil. On est mort et pourtant on est vivant. Il n'y a pas de sensation plus exquise.

      Auteur : Joyce Carol Oates - Source : Blonde (2000)


    13. Il demeurait sous l'obsession de son image, comme il arrive quelquefois quand on a passé des heures charmantes auprès d'un être. On dirait qu'on subit une possession étrange, intime, confuse, troublante et exquise, parce qu'elle est mystérieuse

      Auteur : Guy de Maupassant - Source : Bel-Ami (1885)


    14. La voix de certains êtres a des grâces sensuelles, irrésistibles, la saveur des choses exquises à manger. On a faim de les entendre, et le son de leurs paroles pénètre en nous comme une friandise.

      Auteur : Guy de Maupassant - Source : Un portrait


    15. Il est bien remarquable de trouver, à la base d'un des phénomènes d'adaptation moléculaire les plus exquisement précis qu'on connaisse, une source au hasard.

      Auteur : Jacques Monod - Source : Le Hasard et la Nécessité (1970)


    16. Etre le maître de ses caprices est exquis, être leur esclave est mieux encore.

      Auteur : Oscar Wilde - Source : Sans référence


    17. Ce qui touche le plus les femmes, n'est-ce pas de rencontrer en nous des délicatesses gracieuses, des sentiments exquis autant que le sont les leurs; car chez elles la grâce et la délicatesse sont les indices du vrai.

      Auteur : Honoré de Balzac - Source : La Comédie humaine (1842-1852)


    18. Tout un monde galant, vif, brave, exquis et fou,
      Avec sa fine épée en verrouil, et surtout
      Ce mépris de la mort, comme une fleur, aux lèvres.

      Auteur : Albert Samain - Source : Le Chariot d'or (1900), Versailles, II


    19. Les humains sont le résultat d'un chemin évolutif d'une exquise complexité, plein de faux départs, d'impasses et d'accidents statistiques.

      Auteur : Carl Sagan - Source : Cosmic connection: L'Appel des étoiles


    20. Quant à luy, il n'estoit aucunement curieux de viandes exquises.

      Auteur : Jacques Amyot - Source : Alexandre, 42


    21. L'ingrédient magique, c'est l'amour. Car il permet la cristallisation du rêve. Saupoudrez le tout d'une pincée de surprise, et votre vie aura un goût exquis.

      Auteur : Mathias Malzieu - Source : Une sirène à Paris (2019)


    22. Je défie un ermite de jeûner sans donner un goût exquis à son eau claire et à ses légumes.

      Auteur : Aldous Huxley - Source : Sans référence


    23. Une douceur mortelle les prend aux tripes, mouille leur regard, les immobilise par une fascination exquise et vénéneuse qui s'appelle: le patriotisme.

      Auteur : Michel Tournier - Source : Le Roi des Aulnes (1970)


    24. Il estoit exquis et diligent au soing de sa personne, jusques à user de frottemens et de tours de promenemens en nombre certain.

      Auteur : Jacques Amyot - Source : Cicéron, 10


    25. Il vit après le dîner Rustinlor, enflammé par l'amabilité des Réveillon, déclarer que ceux-là étaient des êtres exquis, avec d'ailleurs un lointain moyenâgeux d'une poésie intense, enfin des gens tout à fait délicieux et bien.

      Auteur : Marcel Proust - Source : Jean Santeuil (1896-1904)


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    Les mots proches de « exquis »

    Exquis, ise Exquisement Exquisité 

    Les mots débutant par exq  Les mots débutant par ex

    exquis exquise exquises 

    Les synonymes de « exquis»

    Les synonymes de exquis :

      1. bel
      2. adorable
      3. admirable
      4. brillant
      5. charmant
      6. céleste
      7. délicat
      8. divin
      9. délicieux
      10. élégant
      11. éclatant
      12. enchanteur
      13. féerique
      14. heureux
      15. savoureux
      16. délectable
      17. succulent
      18. appétissant
      19. doux
      20. excellent
      21. agréable
      22. suave

    synonymes de exquis

    Fréquence et usage du mot exquis dans le temps


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