La définition de Auvernat du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Auvernat
Nature : s. m.
Prononciation : ô-vêr-na
Etymologie : Ce nom est donné à certains vins des environs d'Orléans, parce que le raisin dont on le fait provient de plants apportés originairement d'Auvergne.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de auvernat de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec auvernat pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Auvernat ?


La définition de Auvernat

Gros vin rouge d'Orléans.


Toutes les définitions de « auvernat »


Trésor de la Langue Française informatisé


AUVERNAT, subst. masc.

AGRICULTURE
A.? Cépage cultivé essentiellement dans le Loiret, mais originaire d'Auvergne. Auvernat blanc, gris, noir.
Rem. Attesté ds la plupart des dict. gén. du xixeet xxes. à partir de Ac. compl. 1842.
B.? P. ext. Gros vin rouge chargé en couleur, produit par ce plant.
Rem. Attesté ds la plupart des dict. gén. du xixeet xxes. à partir de Ac. 1798.
? Par homophonie avec Auvergnat et p. réf. à Boileau, Satire 3. Un laquais effronté m'apporte un rouge-bord d'un auvernat fumeux :
... l'ancien député de la noblesse de Riom se permet néanmoins des condescendances au pouvoir; il sait ménager ses intérêts, mais il ne souffre pas qu'on s'en aperçoive, et met à l'abri ses faiblesses d'homme derrière son honneur de gentilhomme. Je ne veux point dire du mal de mon auvernat fumeux, avec ses romances du Mont-d'or et sa polémique de la plaine; j'ai du goût pour sa personne hétéroclite. Chateaubriand, Mémoires d'Outre-Tombe,t. 1, 1848, p. 476.
Rem. Le jeu de mots Auvernat fumeux/Auvergnat fumeux ne se rencontre que chez Chateaubriand.
PRONONC. ? Dernière transcr. ds DG : ó-vèr-nà. Land. 1834 transcrit : ô-ver-nâ (â = ? post.) ou ô-ver-na.
ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. 1564 vitic. (J. Thierry, Dict. fr.-lat. : Auvernas, à Orléans sont les raisins noirs qu'à Paris on appelle morillons à cause de leur couleur. Dit-on que le complant a été apporté d'Auvergne en Orléans); 2. p. ext. 1665 id. « sorte de gros vin rouge » (Boileau, Satire, 3, 73 : Un laquais effronté m'apporte un rouge-bord D'un auvernat fumeux). Pour auvergnat « d'Auvergne » (étant donné que les vignes qui donnent cette sorte de vin des environs d'Orléans sont originaires de l'Auvergne), prob. par croisement avec l'a. fr. auvernois « id. », 1remoitié du xiiies. (La Borgoise d'Orliens, éd. Montaiglon et Raynaud, Fabl., I, 123 ds Gdf. : De bons vins orent a faison, Toz des meillors de la meson, Et des blans et des auvernois). Auvergnat, dér. de Auvergne, lat. Avernia, Abvernia, lui-même dér. du nom des Averni (César, Gall., 1, 31, 3 ds TLL s.v., 727, 29); suff. prov. -at (des adj. ethniques; cf. rouergat).
STAT. ? Fréq. abs. littér. : 245. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 328, b) 643; xxes. : a) 417, b) 165.
BBG. ? Fén. 1970. ? Mont. 1967.

AUVERNAT, subst. masc.
ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. 1564 vitic. (J. Thierry, Dict. fr.-lat. : Auvernas, à Orléans sont les raisins noirs qu'à Paris on appelle morillons à cause de leur couleur. Dit-on que le complant a été apporté d'Auvergne en Orléans); 2. p. ext. 1665 id. « sorte de gros vin rouge » (Boileau, Satire, 3, 73 : Un laquais effronté m'apporte un rouge-bord D'un auvernat fumeux). Pour auvergnat « d'Auvergne » (étant donné que les vignes qui donnent cette sorte de vin des environs d'Orléans sont originaires de l'Auvergne), prob. par croisement avec l'a. fr. auvernois « id. », 1remoitié du xiiies. (La Borgoise d'Orliens, éd. Montaiglon et Raynaud, Fabl., I, 123 ds Gdf. : De bons vins orent a faison, Toz des meillors de la meson, Et des blans et des auvernois). Auvergnat, dér. de Auvergne, lat. Avernia, Abvernia, lui-même dér. du nom des Averni (César, Gall., 1, 31, 3 ds TLL s.v., 727, 29); suff. prov. -at (des adj. ethniques; cf. rouergat).

Auvernat au Scrabble


Le mot auvernat vaut 11 points au Scrabble.

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Informations sur le mot auvernat - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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Les mots proches de Auvernat

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Les citations avec le mot Auvernat


  1. Un laquais effronté
    M'apporte un rouge-bord d'un auvernat fumeux.


    Auteur : Nicolas Boileau-Despréaux - Source : Satires (1660-1711)


Les citations du Littré sur Auvernat


  1. Un auvernat fumeux qui, mêlé de lignage, Se vendait chez Crenet pour vin de l'Ermitage

    Auteur : BOILEAU - Source : Sat. III


  2. Un valet effronté m'apporte un rouge bord D'un Auvernat fumeux, qui, mêlé de Lignage, Se vendait chez Crenet pour vin de l'Ermitage

    Auteur : BOILEAU - Source : Sat. III


  3. Un laquais effronté m'apporte un rouge-bord D'un auvernat fumeux, qui, mêlé de lignage [cru orléanais], Se vendait chez Crenet pour vin de l'Hermitage [cru du Rhône]

    Auteur : BOILEAU - Source : Sat. III




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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 09h22









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