La définition de Bagasse du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Bagasse
Nature : s. f.
Prononciation : ba-ga-s'
Etymologie : Provenç. baguassa ; espagn. bagasa ; ital. bagascia ; portug. bagaxa. On indique pour étymologie un mot arabe bâger, honteux, ou bagî, prostituée ; un mot celtique, kymri, baches, femelle ; le bas-latin baga, paquet, avec la terminaison acca : mauvais paquet. L'origine reste douteuse.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de bagasse de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec bagasse pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Bagasse ?


La définition de Bagasse

Femme de mauvaise vie. Vieux.


Toutes les définitions de « bagasse »


Wiktionnaire


Nom commun 2 - français

bagasse \ba.?as\ féminin

  1. (Vieilli) (Péjoratif) Femme de mauvaise vie, prostitué.
    • C'est très beau. Venez d'aucunes
      Et d'aucuns. Entrez, bagasse !
      Cadet-Roussel est paillasse
      Et vous dira vos fortunes.
      C'est Crédit qui tient la caisse.
      Allons vite qu'on se presse !
      (Paul Verlaine, ?uvres complètes - Tome I, Vanier, 1902, page 322)
    • Salmigondis ! c'est bientôt dit.
      Vous l'entendez, gens du Midi !
      Marius ! troun de l'air ! bagasse !
      Parler avec un tel dégoût
      De ce chef-d'?uvre de haut goût !
      Quoi ! faire fi de la rascasse !
      (Raoul Ponchon, La Bouillabaisse, Librairie Charpentier et Fasquelle, 1920, page 144)
    • Le vieux mit la main au-dessus de sa bouche, comme pour parler bas : « Té, je vais vous dire, fit-il ; l'autre jour il est venu un monsieur, espagnol, je pense, avec une jolie bagasse ; qui m'ont donné de l'argent pour faire marcher ma sirène la nuit, tout le temps que je resterais à Alger, quand ils me le feraient dire. Même qu'ils riaient beaucoup. » (Paul-Jean Toulet, Mon Amie Nane, 1922)
  2. (Désuet) (Populaire) Gamin.
    • Les badauds de Paris lancent du parapet du Pont-Neuf des pièces d'argent dans la rivière, et il y a des enfants intrépides qui vont chercher ces pièces d'argent au péril de leur vie. Cela divertit les badauds. Vivediou ! entre toutes les voluptés, la meilleure est de bâtonner un de ces bagasses !? Et ça ne coûte pas cher. (Paul Féval, Le Bossu ? 1re partie, A. Dürr, 1857, page 80)

Nom commun 1 - français

bagasse \ba.?as\ féminin

  1. (Agriculture) Résidu de la canne à sucre qu'on a passée par le moulin pour en tirer le suc.
    • Juste devant nous, je vois le groupe d'hommes qui enfourne la bagasse des cannes broyées dans la fournaise. (J. M. G. Le Clézio, Le Chercheur d'or, Gallimard, 1985)
    • Ne semble-t-il pas qu'il y a un contre-sens évident dans l'industrie sucrière des colonies pour employer comme combustible le résidu fibreux de la canne, la bagasse, dont l'emploi immédiat comme production de l'humus est comme désigné par la nature ? La bagasse est une substance poreuse, facile à désagréger, à être modifiée par l'action de l'air, de l'eau et de la chaleur réunis ; elle donnerait un produit éminemment propre à fournir de l'humus en grande quantité. (F. Hugoulin, Introduction à la chimie agricole, application des principes de la chimie à la culture de la canne à sucre, Imprimerie de W. Remquet et Cie, 1859, page 45)
  2. (Agriculture) Tiges de la plante qui fournit l'indigo, quand on les retire de la cuve après la fermentation.
    • Le résidu de la plante qui a fourni l'indigo se nomme bagasse d'indigo ; il forme un bon engrais lorsqu'on lui a donné le temps de vieillir. Edouard Adolphe Duchesne, Répertoire des plantes utiles et des plantes vénéneuses du globe,paris : chez Jules Renouard, 1836, p. 272
  3. (Agriculture) (Vieilli) Marc de raisin ou d'olives à la sortie du pressoir.
    • L'huile extraite mécaniquement ou chimiquement des résidus de l'olive ou d'une autre substance végétale ou animale ne devra être expédiée et vendue que sous la dénomination d'huile de bagasse d'olive ou de la substance dont elle provient. (Bulletin du Ministère de l'agriculture, direction de l'agriculture, Imprimerie nationale, 1895, page 217)
  4. (Botanique) (Guyane) (féminin ou masculin (l'usage hésite)) Genre d'arbre monospécifique de la forêt amazonienne, et espèce pionnière laticifère à fruit comestible, appartenant à la famille des moracées (e.g. mûrier), dont le bois imputrescible et d'un beau jaune doré, ainsi que la fructification à contre-saison en font une essence de très grande valeur dans les écosystèmes guyanais et brésilien (Badassa guianensis; appelé également bagassier).
    • Très-bel arbre ; tronc de 90 pieds sur 4 à 5 de diamètre; bois d'excellente qualité pour coques, canots de toute espèce et constructions navales. Il y en a de deux espèces, le bagasse noir et le bagasse jaune : le premier vient sur les montagnes, le second dans les marécages; celui-ci est plus lourd et moins estimé que le premier. Un des bois les plus lourds et les plus denses de la Guiane; susceptible d'un très-beau poli ; beau bois d'ébénisterie. (J. A. Alexandre Noyer, Forêts vierges de la Guiane Française, Madame Huzard (née Vallat la Chapelle), Paris, 1827, p. 25)
  5. (Ironique) (Vieilli) Franges, falbalas usés.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Littré

BAGASSE (ba-ga-s') s. f.
  • 1Canne passée au moulin et dont on a extrait le sucre.
  • 2Tiges de la plante qui fournit l'indigo quand on les retire de la cuve après la fermentation.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « bagasse »

Espagn. bagazo, marc.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

(Nom 1) (1724)[1] De l'espagnol bagazo (« marc »)[2][1].
(Nom 2) (1584)[1] Il y eut une proposition de racine venant de l'arabe ?????, bàghya (« prostituée ») de ????, baghà (« prostitution ») au milieu du XIXe siècle[3][4][5][6]. Mais elle n'est plus soutenue aujourd'hui, et était considérée comme « douteuse » par Émile Littré[2]. Aujourd'hui c'est l'origine via l'occitan bagassa (« prostituée ») qui est suivie par tous les ouvrages de référence contemporains[1][2][7][8]. Ce mot occitan vient de l'ancien occitan bagasa (« prostituée »)[7] qui provient du gallo-roman *bacassa (« servante »)[1] lui-même de l'indo-européen commun *bacassa (« fille, servante »)[7].
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0


Phonétique du mot « bagasse »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bagasse bagas

Évolution historique de l'usage du mot « bagasse »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d'observer l'évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d'un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.


Citations contenant le mot « bagasse »

  • Le projet retenu consiste à remplacer les bouchons synthétiques par d'autres conçus à partir de déchets de bagasse (résidu du broyage des tiges de canne à Sucre). Cette dynamique de développement durable touche à l'économie circulaire. La conception du projet s'est réalisée lors d'une épreuve qui a duré 56 heures. Martinique la 1ère, Un projet de valorisation de la bagasse retenu lors du concours de start up
  • La bagasse constitue une part importante des produits dérivés de la canne. En effet, après le jus qui occupe environ soixante-dix pour cent du poids de la canne arrivant à l'usine, la bagasse suit avec trente pour cent, ce qui constitue une masse importante de déchets à valoriser à notre profit. Pour La Réunion, il s'agit d'une masse de plus de près six cent mille tonnes. Témoignages.RE - https://www.temoignages.re, La bagasse et l'énergie - Canne à sucre - Infos La Réunion
  • Le rapport d'étude de marché mondial de la vaisselle de table Bagasse fournit une analyse experte et complète des principales tendances commerciales, des moteurs, de la segmentation en profondeur, des prévisions, des contraintes et des perspectives de développement futuriste en détail. Le rapport d'étude met en lumière un tas de facettes essentielles, y compris la part de marché, la taille et les tendances de la vaisselle de bagasse, qui mettront en évidence un impact extravagant dans l'élévation des ventes du marché de la vaisselle de bagasse au cours des dernières années. Electroziq, Recherche sur le marché de la vaisselle de bagasse (impact de COVID-19) 2020-2026: Vegware, EcoSave, Nova Envirocom, EcoPack ? Electroziq
  • Avec le ralentissement de la croissance écono

    Trésor de la Langue Française informatisé


    BAGASSE1, subst. fém.

    A.? BOT. Fruit d'un arbre de la Guyane.
    B.? TECHNOL. Résidu fibreux de la canne à sucre :
    On la met [la canne à sucre] en paquets, et on la conserve dans des réduits qui ressemblent assez bien aux cases à bagasses. Baudry des Lozières, Voyage à la Louisiane,1802, p. 164.
    Rem. Séchée, la bagasse est employée comme combustible dans les sucreries; est utilisée également dans la fabrication du papier.
    ? P. anal. Résidu de la fermentation des tiges d'indigotier quand on les retire de la cuve.
    Prononc. et Orth. : [bagas]. Les dict. mod. enregistrent tous la forme bagace excepté Quillet 1965 qui admet bagasse ou bagace. En ce qui concerne les dict. hist. on trouve bagace seul ds Ac. 1798; Ac. 1835 consacre à bagace une simple vedette de renvoi à bagasse (cf. aussi Littré et Lar. 20e). Ac. 1878 note, s.v. bagasse : ,,On écrit aussi quelquefois bagace.`` Besch. 1845, Lar. 19e, Nouv. Lar. ill., Guérin 1892 et DG donnent parallèlement bagasse ou bagace. Étymol. et Hist. 1724 bagasse, -ace « canne à sucre dont on a extrait le suc » (Nouv. Voy. aux Isles de l'Amérique, du Père Labat, La Haye, I, 2, p. 53 [à propos de la Martinique], d'apr. König, p. 21 : Il est bon de dire un mot des flambeaux de bagasses ? qui sont composez de cannes, qui après avoir passé au moulin ? ont été seichées au soleil. Les bagaces brûlent très-bien); 1743 bagasse « id. » (P. Barrère, Nouv. Descr. de la France équinox., Paris, p. 50 [à propos de la Guyane], ibid.). Empr. à l'esp. bagazo « résidu de ce qu'on presse pour en extraire le jus, dit spéc. à propos de la canne à sucre », en usage surtout en Amérique latine, attesté dep. 1600 (Perez de Hita d'apr. Cor.), dér. de baga « baie », du lat. baca « id. » (v. baie3). En raison du sens et de la localisation des plus anc. attest. fr., un empr. au prov. mod. bagasso « résidu de l'olive » (König, loc. cit., EWFS2) est exclu. V. aussi Schmidt, p. 105, Rupp., p. 100. Fréq. abs. littér. : 1.
    BBG. ? Brüch (J.). Bemerkungen zum französischen etymologischen Wörterbuch E. Gamillschegs Z. fr. Spr. Lit. 1927, t. 49, p. 294. ? König 1939, pp. 21-22. ? Lammens 1890, pp. 38-39.


    BAGASSE2, subst. fém.

    Vulg., vx ou région. Prostituée :
    1. ? Jamais, monsieur Aymar, je ne me permettrai que le sang chrétien des Rochegude se mêle au sang impur d'une Bohémienne! d'une basse hérétique! d'une bagasse! ... P. Borel, Champavert,Dina, la belle juive, 1833, p. 145.
    ? Juron provençal. Bougre de bagasse :
    2. m. brun. ? Dans le monde entier, mon cher Panisse, tout le monde croit que les Marseillais ont le casque et la barbe à deux pointes, et qu'ils se nourissent de bouillabaisse et d'aïoli, en disant « bagasse » toute la journée. Pagnol, Fanny,1932, I, 7, p. 24.
    Rem. On rencontre également la forme bajasse (France 1907).
    ÉTYMOL. ET HIST. ? Av. 1581 bagasce « femme de mauvaise vie » (Tournebu, Les Contens, IV, 1 ds Hug. : Que l'homme est malheureux qui espouse de telles chiennes et bagasces!); ca 1584 bagasse (Brantôme, Des Dames, part. II, -IX, 30-, ibid.). Qualifié de ,,vieux`` dans les dict. dep. Fur. 1690. Empr. au prov. bagassa « id. », attesté dep. le xiies. (Statuts de Montpellier ds Rayn.), issu du gallo-rom. *bacassa (d'où aussi l'a.fr. baiasse « servante »), d'orig. pré-indo-européenne (Hubschmidt, fasc. 2, 1965, p. 160; J. Hubschmid, Z. rom. Philol., t. 66, p. 344; FEW, t. 23, p. 140).
    STAT. ? Fréq. abs. littér. : 18.
    BBG. ? Lammens 1890, p. 38.

    BAGASSE1, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1724 bagasse, -ace « canne à sucre dont on a extrait le suc » (Nouv. Voy. aux Isles de l'Amérique, du Père Labat, La Haye, I, 2, p. 53 [à propos de la Martinique], d'apr. König, p. 21 : Il est bon de dire un mot des flambeaux de bagasses ? qui sont composez de cannes, qui après avoir passé au moulin ? ont été seichées au soleil. Les bagaces brûlent très-bien); 1743 bagasse « id. » (P. Barrère, Nouv. Descr. de la France équinox., Paris, p. 50 [à propos de la Guyane], ibid.). Empr. à l'esp. bagazo « résidu de ce qu'on presse pour en extraire le jus, dit spéc. à propos de la canne à sucre », en usage surtout en Amérique latine, attesté dep. 1600 (Perez de Hita d'apr. Cor.), dér. de baga « baie », du lat. baca « id. » (v. baie3). En raison du sens et de la localisation des plus anc. attest. fr., un empr. au prov. mod. bagasso « résidu de l'olive » (König, loc. cit., EWFS2) est exclu. V. aussi Schmidt, p. 105, Rupp., p. 100.

    Bagasse au Scrabble


    Le mot bagasse vaut 10 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot bagasse - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 5 lettres uniques.

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Les citations avec le mot Bagasse


  1. Dans le monde entier, mon cher Panisse, tout le monde croit que les Marseillais ont le casque et la barbe à deux pointes, et qu'ils se nourrissent de bouillabaisse et d'aïoli, en disant «bagasse» toute la journée.

    Auteur : Marcel Pagnol - Source : Fanny (1931)


Les citations du Littré sur Bagasse


  1. Bagasse, ouvriras-tu ?

    Auteur : RÉGNIER - Source : Sat. XI


  2. Tant qu'elle estimeroit que l'on voulust donner l'honneur dont elle se verroit privée, à cette bagasse de Gabrielle

    Auteur : SULLY - Source : Mém. t. I, p. 536, dans Lacurne.


  3. On n'entend que ces mots, chienne, louve, bagasse

    Auteur : Molière - Source : l'Étour. V, 14




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 15h41








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