Définition de « sarcelle »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot sarcelle de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur sarcelle pour aider à enrichir la compréhension du mot Sarcelle et répondre à la question quelle est la définition de sarcelle ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|sa?.s?l)

  • Petit canard sauvage au vol rapide.

  • De la couleur bleu vert moyen. (couleur|

  • 008E8E)


    Définitions de « sarcelle »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    SARCELLE, subst. fém.

    Oiseau sauvage, aquatique, assez semblable au canard mais plus petit, à la chair un peu amère mais d'une grande finesse. Les roseaux agitaient leurs champs de quenouilles et de glaives, parmi lesquels la caravane emplumée, poules d'eau, sarcelles, martins-pêcheurs, bécassines, se taisait (Chateaubr., Mém., t. 1, 1848, p. 131).V. col(-)vert ex. de Genevoix.
    ? P. méton. Cet oiseau apprêté dans des plats recherchés; chair de cet oiseau. Elle a déjà servi la barbue à la crème, Le salmis de sarcelle (Monselet, Poés., 1880, p. 293).V. daube ex. 1.
    ? ORNITH. Oiseau sauvage, aquatique, palmipède, migrateur partiel au vol rapide, comprenant plusieurs espèces dont deux sont répandues en France: la sarcelle d'hiver ou petite sarcelle, de 30 à 35 cm, caractérisée par un dos gris barré de noir, un large sourcil vert, un miroir vert brillant et la sarcelle d'été, de 38 cm, caractérisée par un sourcil blanc, un miroir vert pâle. Seul son miroir vert (de la cane de la sarcelle d'hiver) permet de la distinguer de la cane de la sarcelle d'été, parce qu'il est plus important (Duchartre1973).
    Prononc. et Orth.: [sa?s?l]. Ac. 1694, 1718: cercelle; 1740: cercelle ,,quelques-uns disent sarcelle``; dep. 1762: sarcelle. Pour la transformation de [?] en [a] devant r + cons., v. Bourc.-Bourc. 1967, § 47 II. Étymol. et Hist. 1176-81 cerceles (Chrétien de Troyes, Chevalier au lion, éd. M. Roques, 3191); 1564 sarcelle (Dict. fr.-lat., corr. par J. Thierry d'apr. FEW t. 2, p. 1464a); ca 1572 id. (Jodelle, Ode de la chasse, LXVIII ds ?uvres, éd. E. Balmas, Paris, Gallimard, t. 1, 1905, p. 229). Du lat. querquedula « sarcelle » (dep. Varron), plus spéc. d'une forme cercedula (CGL t. 3, 258, 12). Les rapports de querquedula, cercedula avec le gr. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? « héron » (vies., Hesychius, Liddell-Scott) sont discutés, l'ensemble étant gén. considéré comme d'orig. onomat. [rad. imitatif *kerk-]. Cercedula pourrait être la forme primitive directement empr. au gr. (FEW t. 2, p. 1464a); le lat. serait, d'apr. André Oiseaux, pp. 137-138, formé parallèlement au terme gr., mais ne lui serait pas empr., celui-ci désignant exclusivement le héron, très différent de la petite sarcelle. D'apr. le même aut., cercedula pourrait être issu d'un type plus anc. *cercetula (cf. querquetola: CGL t. 3, 89, 63; circetula: ibid., 188, 41), dimin., issu d'un type *cercet- (cf. cat. salset, esp. cerceta, port. zarzeta) entré dans l'orbite des formes en -edula sur le modèle de ficedula « bec-figue ». Fréq. abs. littér.: 57. Bbg. Callebaut (B.). Index hist. et explicatif des n. des oiseaux en fr. Trav. Ling. Gand. 1980, n o7, p. 169.


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    sarcelle \sa?.s?l\ invariable

    1. De la couleur bleu vert moyen. #008E8E

    Nom commun - français

    sarcelle \sa?.s?l\ féminin

    1. (Ornithologie) Oiseau palmipède de la famille des anatidés, canard de surface de petite taille.
      • Près des cours d'eau, des étangs, des marécages, on trouve de nombreux Échassiers et Palmipèdes : d'innombrables cigognes, des hérons, des grues, des bécasses, des bécassines, des poules d'eau, des canards, des sarcelles. ? (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 227)
      • Déjà la sarcelle à ailes bleues et la sarcelle à ailes vertes avaient fui le pays. ? (Germaine Guevremont, Le survenant, 1955)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    SARCELLE. n. f.
    Oiseau palmipède analogue au canard. La sarcelle est le plus délicat des oiseaux de rivière.

    Littré

    SARCELLE (sar-sè-l') s. f.
    • Genre de la famille des canards (querquedula), dont le type est la sarcelle, oiseau aquatique semblable au canard, mais plus petit.

    HISTORIQUE

    XIIIe s. Deux cercelles, Delille, Agric. norm. au moyen âge, p. 58.

    XIVe s. Quatre cerceulles, Delille, ib. Espreviers d'yver prent, quand il est bon, la pie, la cercelle?, Modus, f° XCV, verso.

    XVIe s. D'autre volaille nourrit-on, comme perdrix, sarcelles?, De Serres, 345.


    SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    SARCELLE. - HIST. XIIIe s. Ajoutez?: En tres toute la terre n'a riviere petite Que n'aie à mon faucon ane [cane] ou sorceille prise, Gui de Bourgogne, V. 120.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    SARCELLE, CERCELLE, CERCERELLE, QUERCERELLE, s. s. (Hist. nat. Mitholog.) querquedula secunda, Ald. Oiseau aquatique, du genre des canards ; il pese douze onces, il a le bec large, noir, & un peu recourbé en dessus ; le sommet de la tête & la partie supérieure du cou sont roux ; il y a deux traits d'un verd foncé & très-brillant, qui s'étendent depuis les yeux jusque derriere la tête, & entre ces traits, une grande tache noire qui se trouve sur l'occiput ; la couleur rousse de la tête est séparée de la couleur verte, par une ligne blanche ; les plumes de la partie inférieure du cou, du milieu du dos, & celles des côtés du corps sous les ailes, ont de petites lignes transversales, ondoyantes, & placées alternativement, les unes noires, & les autres blanches. On trouve des individus de cette espece, dont les plumes du jabot sont jaunâtres, & ont des taches noires disposées comme des écailles de poisson ; la couleur de la poitrine & du ventre est cendrée ; il y a une tache noire sous le croupion : les plumes des ailes sont brunes en entier, à l'exception d'une tache d'un beau verd qui se trouve sur celle du milieu ; la queue est composée de seize plumes qui sont toutes brunes ; les piés ont une couleur brune pâle, & la membrane qui tient les doigts unis les uns aux autres, est noirâtre. La chair de cet oiseau est de très-bon goût. Ray, synop. meth. avium. Voyez Oiseau.

    Sarcelle, (Diete.) cet oiseau peut être regardé, du-moins en n'en considérant que les qualités diététiques, comme une petite espece de canard sauvage. Voyez Canard sauvage.

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « sarcelle »

    Picard (Vimeu), sarcé, sarcelle d'hiver?; ancien liégeois, cherchelle, cerchelle?; espagn. cerceta?; du lat. querquedula.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (Date à préciser) Du latin querquedula devenu *cercedula en bas-latin[1], en ancien français cerceulle[2], cercelle puis sarcelle.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    SARCELLE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1176-81 cerceles (Chrétien de Troyes, Chevalier au lion, éd. M. Roques, 3191); 1564 sarcelle (Dict. fr.-lat., corr. par J. Thierry d'apr. FEW t. 2, p. 1464a); ca 1572 id. (Jodelle, Ode de la chasse, LXVIII ds ?uvres, éd. E. Balmas, Paris, Gallimard, t. 1, 1905, p. 229). Du lat. querquedula « sarcelle » (dep. Varron), plus spéc. d'une forme cercedula (CGL t. 3, 258, 12). Les rapports de querquedula, cercedula avec le gr. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? « héron » (vies., Hesychius, Liddell-Scott) sont discutés, l'ensemble étant gén. considéré comme d'orig. onomat. [rad. imitatif *kerk-]. Cercedula pourrait être la forme primitive directement empr. au gr. (FEW t. 2, p. 1464a); le lat. serait, d'apr. André Oiseaux, pp. 137-138, formé parallèlement au terme gr., mais ne lui serait pas empr., celui-ci désignant exclusivement le héron, très différent de la petite sarcelle. D'apr. le même aut., cercedula pourrait être issu d'un type plus anc. *cercetula (cf. querquetola: CGL t. 3, 89, 63; circetula: ibid., 188, 41), dimin., issu d'un type *cercet- (cf. cat. salset, esp. cerceta, port. zarzeta) entré dans l'orbite des formes en -edula sur le modèle de ficedula « bec-figue ».

    sarcelle au Scrabble


    Le mot sarcelle vaut 10 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot sarcelle - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 6 lettres uniques.

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    sarcelle

    Les rimes de « sarcelle »


    On recherche une rime en EL .

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    Les rimes en El

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    Mots du jour

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    Les citations sur « sarcelle »

    1. Notre drôle de tendresse n'a pas plus de raison d'être que la mousse sur ce galet, que le noir de cette nuit, que le bleu clair sur l'aile de la sarcelle.

      Auteur : Robert Lalonde - Source : Espèces en voie de disparition (2007)


    2. J'ai vécu à Sarcelles, je crève aux Champs-Elysées.

      Auteur : Renaud Séchan, dit Renaud - Source : Les Charognards


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    Les synonymes de « sarcelle»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot sarcelle dans le temps


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