Sarclage

• Opération agricole, ayant pour but la destruction des mauvaises herbes et l'ameublissement de la superficie du sol. Cet excellent cultivateur avait obtenu d'abondantes récoltes en multipliant les labours, les engrais et les sarclages, Raynal, Hist. phil. XIII, 23. Il n'est pas de plante qui souffre plus [que la betterave] du voisinage des herbes étrangères?; mais, en général, deux sarclages suffisent pour une récolte, Chaptal, Instit. Mém. scienc. t. I, p. 356.

Nom commun - français

sarclage \sa?.kla?\ masculin

1. (Agriculture) Action de sarcler ou résultat de cette action.
   • L'opération de sarclage consiste essentiellement à sectionner les adventices dans le sol à faible profondeur au moyen de pièces travaillantes tranchantes. ? (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 757, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères.)
   • Peu de temps après la levée on donne un sarclage rigoureux, suivi d'un rechargeage très léger, destiné à raffermir les plants qui auraient pu être soulevés ou ébranlés; [?]. ? (Le bon jardinier, part.1, 1852, page 601)
   • L'ameublissement superficiel du sol fait disparaître cette cause de dessèchement. On l'obtient à l'aide des binages, des serfouissages et des sarclages, ces derniers plus particulièrement destinés à la destruction des plantes adventices. ? (P. Bussard, Cultures légumières, 1943)
   • [?]: il y a plus, c'est que les sarclages et l'arrachement ont nettoyé le sol de toutes les plantes étrangères, [?]. ? (Jean-Antoine Chaptal, Mémoire sur le sucre de betterave, Mémoires de l'Académie des sciences, Tome 1, 1818 (pp. 347-388))
   • Dès que le jeune plant s'élève à environ un décimètre, on le débarrasse des mauvaises herbes par un sarclage soigné. On répète ensuite les sarclages, et l'on bine même toutes les fois que l'herbe envahit l'indigotière. ? (Encyclopédie du dix-neuvième siècle, 1870, page 703)