Jaune

• 1Qui est de couleur d'or, de citron, de safran, de renoncule des prés. C'est un homme qui a une large barbe noire, et qui porte une fraise avec un habit jaune et vert, Molière, Méd. m. lui, I, 5. Il [Jouvenet] a peint presque tous les objets d'une couleur un peu jaune?; il les voyait de cette couleur par une singulière conformation d'organes, Voltaire, Louis XIV, Artistes. Joignez à cela son impertinente manie de ne porter jamais que des ajustements jaunes et de se placer toujours à côté de moi qui suis blonde, Poinsinet, Cercle, sc. 3. Une seule qualité physique peut conduire l'esprit qui s'en occupe a une infinité de choses diverses?; prenons une couleur, le jaune par exemple?: l'or est jaune, la soie est jaune, le souci est jaune?; la bile est jaune, la lumière est jaune, la paille est jaune?; à combien d'autres fils ce fil ne répond-il pas??? le fou ne s'aperçoit pas qu'il en change?; il tient un brin de paille jaune et luisante à la main, et il crie qu'il a saisi un rayon de soleil, Diderot, Lett. à Mlle Voland, cité dans STE-BEUVE, Poésies, les Rayons jaunes.

  Le même nom s'applique à cette même couleur devenue plus ou moins foncée?: le jaune du souci est entre le jaune et l'orangé?; le jaune serin est un jaune tirant sur le blanc?; le jaune feuille morte est presque brun.

  Toile jaune, grosse toile de ménage qui vient de dessus le métier, et qui n'a pas encore été blanchie.

  Jaune safran, jaune comme le safran.

  Terme d'anatomie. Ligaments jaunes, faisceaux ligamenteux, fixés au bord des lames des vertèbres, depuis l'intervalle qui sépare la seconde de la troisième, jusqu'à celui qui sépare la dernière du sacrum.

  Fig. Faire des contes jaunes, dire des choses incroyables.

  Fig. Bec jaune (on prononce béjaune), voy. BÉJAUNE.

• 2Qui a une teinte jaune, en parlant de la couleur de la peau. On dit que ton front jaune et ton teint sans couleur Perdit en ce moment son antique pâleur, Boileau, Lutr. I. Plus je m'asservissais à leur direction, plus je devenais jaune, maigre, faible, Rousseau, Conf. VIII.

  Être jaune, être tout jaune, avoir le teint jauni par la maladie, la fatigue, l'inquiétude. Hamilton, qui le vit tout jaune et tout rêveur, s'imagina qu'il ne venait que de s'apercevoir de ce que tout le monde voyait depuis longtemps, Hamilton, Gramm. 8. Montchevreuil était un fort honnête homme? sa femme? était une grande créature, maigre, jaune, qui riait niais, et montrait de longues et vilaines dents, dévote à outrance, d'un maintien composé, et à qui il ne manquait que la baguette pour être une fée parfaite, Saint-Simon, Mém. (t. I, p. 4, édit. de 1830).

  Être jaune comme un coing, comme souci, comme safran, avoir le teint fort jaune.

  Race jaune ou mongolique, race d'hommes occupant la Chine et la Tartarie.

  Substantivement. Les jaunes, les hommes de la race jaune.

• 3Fièvre jaune, appelée aussi fièvre pestilentielle, mal de Siam, causus, vomissement noir, typhus ictérode, typhus amaril, typhus des tropiques ou d'Amérique, fièvre épidémique et contagieuse, dans le cours de laquelle la peau et les tissus blancs se teignent ordinairement en jaune.
• 4Adverbialement. Avec la couleur, la teinte jaune. La lampe [dans l'église] brûlait jaune, et jaune aussi les cierges, Sainte-Beuve, Poésies, les Rayons jaunes.

  Fig. Rire jaune, avoir, malgré le rire, l'air du mécontentement. [Chamillard était] très entêté, très opiniâtre, riant jaune avec une douce compassion à qui opposait des raisons aux siennes, Saint-Simon, 85, 106. Le duc de Bresmes, fort ami de Charmel [que le roi blâmait] ricanait jaune et se mettait tantôt sur un pied, tantôt sur un autre, Saint-Simon, 157, 27. Je pars pour ma campagne, où je compte élucubrer dans le cours de l'été un ou deux volumes à la façon des Lettres de Junius et dans le style de Courier, qui feront rire jaune plus d'un de nos matadors politiques, Ch. de Bernard, la Cinquantaine, § XI.

• 5 S. m. Le jaune, la couleur jaune. Jaune couleur de citron, ou jaune-citron. Le jaune est une des sept couleurs primitives, et la troisième couleur du spectre solaire placée entre l'orangé et le vert. Les oranger, isabelle, aurore, zinzolin, jaune doré, couleurs de tuile et de chamois, pelure d'oignon, seront teints suivant leurs nuances de gaude, et garancés, Règlement sur les manufactures, août 1669, Teinturier en laine, art. 24. Les jaunes pâles, citrons et soufres seront teints avec gaude, ib. art. 26. Les quatrièmes [personnes seront vêtues] d'un jaune d'aurore, Fénelon, Tél. XI.
• 6Nom de certaines matières de couleur jaune, et servant à teindre ou à colorer en jaune. Jaune de Naples. Les jaunes de graine seront alunés, Règlement sur les manufactures, août 1669, Teinturiers en soie, laine et fil, art. 14.

  Jaune de montagne, ocre ou argile chargée d'oxyde de fer.

  Jaune de Cassel, espèce d'oxychlorure de plomb, de couleur jaune, qu'on obtient en calcinant une partie de sel ammoniac et quatre parties de litharge.

  Jaune de Turner, oxychlorure de plomb calciné.

• 7Jaune d'?uf, partie de l'intérieur de l'?uf qui est jaune. Sentez-vous le citron dont on a mis le jus [dans une soupe] Avec des jaunes d'?uf mêlés dans du verjus?? Boileau, Sat. III. Le jaune est un grand sac, à peu près rond, formé de deux membranes fines et transparentes, qui renferme une substance huileuse, de couleur jaune, destinée à nourrir l'embryon, Bonnet, Consid. corps org. ?uvr. t. VI, p. 412, note 2. Les ?ufs qui n'ont point été fécondés, ont un jaune qui ne diffère point de celui qu'on trouve dans les ?ufs fécondés, Bonnet, ib. Les vaisseaux du poulet naissant se confondent avec ceux du jaune de l'?uf, et forment avec eux un tout continu, Condorcet, Haller.

  Jaune d'?uf, nom d'une coquille du genre nérite. Jaune d'?uf aplati, le nérite albumine.

• 8Jaune antique, marbre que les anciens tiraient de la Numidie.
• 9Jaune écarlate, agaric orangé.

  Jaune à collet rouge, champignon blanc, cerné de jaune, muni d'un collet un peu rouge.

• 10 S. f. Nom de plusieurs espèces de pêches ou de figues de couleur jaune.

  Jaune lisse, espèce de pêche.

  Grosse jaune tardive, autre espèce de pêche.

  Grosse jaune, espèce de figue.

JAUNE, adj. (Gram. Physiq. & Teint.) couleur brillante, & celle qui réfléchit le plus de lumiere après le blanc. Voyez Couleur & Lumiere.

Il y a plusieurs substances jaunes qui deviennent blanches, en les mettant alternativement pendant quelque tems au soleil & à la rosée, telles sont la cire, la toile de chanvre, &c. Voyez Blanchissement, Poil, &c.

Ces mêmes substances, quoiqu'entierement blanches, si on les laisse long-tems sans les mouiller redeviennent jaunes.

Le papier & l'ivoire présentés au feu deviennent successivement jaunes, rouges & noirs. La soie qui est devenue jaune se blanchit, par le moyen de la fumée du soufre. Voyez Blanc & Blancheur.

Le jaune en teinture est une des cinq couleurs primitives. Voyez Couleur & Teinture.

Pour avoir les jaunes les plus fins, on commence par faire bouillir le drap ou l'étoffe dans de l'alun & de la potasse, ensuite on lui donne la couleur avec la gaude. Voyez Gaude.

La turmeric donne aussi un bon jaune, mais moins estimé cependant. On a encore un bois des Indes, qui donne un jaune tirant sur l'or ; & l'on fait une quatrieme espece de jaune avec de la sariette, mais c'est le moindre de tous.

Le verd se fait ordinairement avec du jaune & du bleu, mêlés l'un avec l'autre.

Avec du jaune, du rouge de garance, & du poil de chevre teint par la garance, on fait le jaune doré, l'aurore, la pensée, le nacarat, l'isabelle & la couleur de chamois, qui sont toutes des nuances du jaune.

Jaune de Naples. (Peinture.) Le jaune de Naples est une pierre seche, & trouée comme nos pierres communes que l'on met dans des fondations avec la chaux & sable pour faire corps ensemble ; elle est cependant friable. Elle se tire des environs du mont Vésuve, proche Naples, & participe beaucoup du soufre ; elle a un sel très-âcre, que l'on ne peut lui ôter qu'en la faisant tremper dans de l'eau, & la changeant d'eau tous les jours ; malgré cela le sel pénetre au travers de la terrine, & paroît tout blanc au-dehors ; il faut aussi la réduire en poudre avant de la mettre tremper, & lorsqu'on la broye sur le porphyre, ne point se servir de couteau de fer pour la ramasser, parce que le fer la fait verdir & noircir ; mais on se sert pour cela de couteau de bois de châtaignier, cette couleur est très-bonne à l'huile comme à l'eau.

Jaune des Corroyeurs, couleur que ces ouvriers donnent aux cuirs ; cette couleur se fait avec de la graine d'Avignon & de l'alun, dont ils mettent une demi-livre de chacun sur trois pintes d'eau, qu'ils font bouillir à petit feu, jusqu'à ce que le tout soit réduit aux deux tiers pour le moins. Voyez Corroyeur.

Jaune d'?uf. Voyez ?uf.

Nom commun - ancien français

jaune \Prononciation ?\ masculin

1. Jaune.

Adjectif - ancien français

jaune \Prononciation ?\

1. Jaune.

Adjectif - français

jaune \?on\ masculin et féminin identiques

1. Désigne une couleur du spectre située entre le vert et l'orange. #ffff00
   • Il y a des betteraves blanches, il y en a de jaunes, de rouges, et de marbrées, et quelquefois la pellicule est rouge et la chair est blanche. ? (Jean-Antoine Chaptal, Mémoire sur le sucre de betterave, Mémoires de l'Académie des sciences, Tome 1, 1818, pages 347-388)
   • Au printemps les sous-bois se tapissent des fleurs de Caltha palustris, Ranunculus Ficaria, Prímula elatíor dont la jaune monotonie s'égaie du bleu des Glechoma hederacea et Viola silvestris. ? (Gustave Malcuit, Contributions à l'étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises, les associations végétales de la vallée de La Lanterne, thèse de doctorat, Société d'édition du Nord, 1929, page 149)
   • Le forsythia est un arbuste ornemental dont la couleur jaune des fleurs et la floribondité sont très appréciées au début du printemps. ? (Claire Doré et Fabrice Varoquaux, Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées, Éditions Quae, 2006, page 314)
   • Mon frère [?] composa pour elle ces chansons qui s'échappent de nous dans des moments de puérilité sauvage, ces enfants étranges du rythme, du mot répété, épanouis dans le vide innocent de l'esprit. Un refrain louait la Toutouque d'être :
     Jaune, jaune, jaune,
     Excessivement jaune,
     A la limite du jaune? ? (Colette, La maison de Claudine, Hachette, 1922, réédition Livre de Poche, 1960, page 87)
2. Qualifie les syndicats, créés en 1899 contre les syndicats « rouges », qui refusent certains modes d'action comme la grève et l'affrontement contre le patronat.

Nom commun - français

jaune \?on\ masculin

1. La couleur jaune.
   • Les pailles, dont les couches épaisses recouvraient entièrement le sol de la cour, se doraient peu à peu d'un jaune pâle sous la lueur grandissante du crépuscule. ? (Jules Case, La Fille à Blanchard, 1886)
   • Le soleil qui quelques minutes avant était rouge cramoisi, était devenu d'un jaune vif, et les rayons d'or qu'il dardait étaient si flamboyants que l'?il en était ébloui ; [?]. ? (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 68)
   • Mais dans le même temps qu'elle admirait les robes, Francie éprouvait un étrange malaise. Ses yeux voyaient bien les couleurs, le cerise, l'orange, le bleu vif, le rouge et le jaune, mais elle avait l'impression qu'une chose sournoise se cachait derrière les costumes : [?]. ? (Betty Smith, Le lys de Brooklyn, traduit par Maurice Beerblock, 1947, Éditions Belfond, 2014, chapitre 4)
2. (Par extension) Colorant de cette couleur.
   • De nombreux jaunes, par exemple, qu'ils soient d'origine naturelle (flavoniques) ou artificielle (azoïques) présentent une fluorescence non négligeable. ? (Éric Felder, Surfaces, tribologie et formage des matériaux, 2001, page 139)
3. (Par métonymie) Personne xanthoderme, ayant la peau de couleur jaune. ? Note d'usage : Le terme prend alors souvent une majuscule, à la façon des gentilés.
   • Il faudra, me dit Sir Wilfrid Laurier, au moment de prendre congé de lui, obtenir un règlement de nature à pacifier l'Ouest qui est hostile à l'intrusion des jaunes. ? (Mémoires de Rodolphe Lemieux [c. 1933], cités dans René Castonguay, Un diplomate à la découverte du Japon, Québec, Septentrion, 2018, page 141)
4. (Désuet) Membre d'un syndicat jaune (droite prolétarienne).
5. (Par extension) Travailleur qui refuse de participer à une grève, ouvrier briseur de grève.
   • Entre eux, les tondeurs sedanais font des assemblées. Après avoir bien réfléchi et discuté avec les maîtres depuis avril, le 1er août 1750 ils décident d'engager la « cloque », c'est à dire la grève générale des sept cents compagnons, et de « muleter » les jaunes de cinquante livres d'amende selon la tradition du compagnonnage auquel ils semblent appartenir. ? (Henri Manceau, Des luttes ardennaises, 1969)
6. (Par ellipse) Jaune d'?uf.
   • Le jaune d'?uf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. ? (Reproduction des animaux d'élevage, Éditions Educagri, 2005, page 348)
   • Les protéines du blanc d'?uf sont réputées pour leurs propriétés foisonnantes (ovalbumine) et stabilisantes de mousse (ovomucine, globuline et lysozyme).
     Les protéines du jaune sont peu foisonnantes mais possèdent d'excellentes propriétés émulsifiantes dues aux phospholipides et aux lipoprotéines (effet stabilisant). ? (Nathalie Nathier-Dufour, Les ?ufs et les ovoproduits, Éditions Educagri, 2005, page 39)
7. (Populaire) Pastis.
   • Les fraises des bois et le petit verre de jaune ou de verte
     Au choix
     Qu'on vous verse au café, dissipent un peu ce léger malentendu. ? (Schweizer Alpen-Club, L'Écho des alpes, A. Jullien, 1894, page 360)
   • C'est un amusement culinaire, que l'on déguste entre amis autour d'un verre de jaune, autrement dit d'un pastis. ? (Tristan Cuche, Madeleine Racat, Marie-Madeleine Lauprete, Le Petit Futé Hérault, 2008, page 41)
8. (Par métonymie) Verre de pastis.
   • Moi : « De toute manière, ça nous empêche pas de boire un jaune. »
     Denis : « Pardi ! » ? (Lucien Lubrano, Une lueur dans les yeux, Mon Petit Éditeur, 2010, page 272)