Définition de « daubière »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot daubiere de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur daubière pour aider à enrichir la compréhension du mot Daubière et répondre à la question quelle est la définition de daubiere ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : daubière (f)

  • (cuis) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube. (-réf-)


    Définitions de « daubière »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    DAUBIÈRE, subst. fém.

    GASTRON. Marmite allongée, particulièrement destinée à la cuisson des viandes en daube grâce à son couvercle hermétique. Synon. braisière.Cf. Lar. mén. 1926 :
    Garnissez une braisière, ou une daubière de bardes de lard (...) mettez sur cet assaisonnement la pièce que vous voulez faire cuire... L.-E. Audot, La Cuisinière de la campagne et de la ville,1896, p. 168, 169.
    Prononc. et Orth. : [dobj?:?]. Ds Ac. 1932. Étymol. et Hist. 1829 (Boiste). Dér. de daube*; suff. -ière*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    daubière \d?.bj??\ féminin

    1. (Cuisine) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.
      • Je priai donc Edouard de me prêter une daubière en ne lui dissimulant point l'usage que j'en voulais faire et, tout aussitôt, Edouard me conduisit dans ses cuisines où je fis choix de l'ustensile dont les dimensions se rapportaient le mieux à celles de mon lièvre. (Jean-Camille Fulbert-Dumonteil, L'Art du bien manger, fins et joyeux croquis gastronomiques, 1901)
      • Pour la cuisson dans le jus, qu'on nomme étuvée, braisée, étouffée ou daube, etc., on se sert de la daubière qui est en cuivre étamé, en fonte ou en terre. (Mlle. Madeleine, La parfaite cuisinière bourgeoise : ou la bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères, 1864)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    DAUBIÈRE. n. f.
    T. de Cuisine. Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.

    Littré

    DAUBIÈRE (dô-biê-r') s. f.
    • Terme de cuisine. Vase dans lequel on cuit une daube.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « daubière »

    Daube.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    DAUBIÈRE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1829 (Boiste). Dér. de daube*; suff. -ière*.

    daubière au Scrabble


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    daubiere

    Les rimes de « daubière »


    On recherche une rime en ER .

    Les rimes de daubière peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ER

    Rimes de arrogèrent      Rimes de barrèrent      Rimes de asilaire      Rimes de scintillèrent      Rimes de intéressèrent      Rimes de chevalière      Rimes de planisphère      Rimes de considèrent      Rimes de tétère      Rimes de diamantaire      Rimes de intérimaire      Rimes de cognèrent      Rimes de piaillèrent      Rimes de grand-mères      Rimes de pincèrent      Rimes de divisionnaire      Rimes de fâchèrent      Rimes de partenaire      Rimes de setters      Rimes de glaire      Rimes de nommèrent      Rimes de approuvèrent      Rimes de levèrent      Rimes de moustiquaire      Rimes de palpitèrent      Rimes de pantière      Rimes de obituaire      Rimes de imper      Rimes de mers      Rimes de routière      Rimes de somptuaires      Rimes de rampèrent      Rimes de parlementaire      Rimes de cimeterre      Rimes de Tourinnes-Saint-Lambert      Rimes de honoraires      Rimes de itinéraires      Rimes de usagères      Rimes de lampadaire      Rimes de entrouvert      Rimes de orbiculaire      Rimes de perrières      Rimes de flageolèrent      Rimes de remplacèrent      Rimes de élaborèrent      Rimes de valétudinaire      Rimes de brassière      Rimes de quarantenaires      Rimes de embryonnaire      Rimes de fessière     

    Mots du jour

    arrogèrent     barrèrent     asilaire     scintillèrent     intéressèrent     chevalière     planisphère     considèrent     tétère     diamantaire     intérimaire     cognèrent     piaillèrent     grand-mères     pincèrent     divisionnaire     fâchèrent     partenaire     setters     glaire     nommèrent     approuvèrent     levèrent     moustiquaire     palpitèrent     pantière     obituaire     imper     mers     routière     somptuaires     rampèrent     parlementaire     cimeterre     Tourinnes-Saint-Lambert     honoraires     itinéraires     usagères     lampadaire     entrouvert     orbiculaire     perrières     flageolèrent     remplacèrent     élaborèrent     valétudinaire     brassière     quarantenaires     embryonnaire     fessière     


    Les citations sur « daubière »

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    Les synonymes de « daubiere»

    Les synonymes de daubière :

      1. braisière
      2. cocotte

    synonymes de daubière

    Fréquence et usage du mot daubière dans le temps


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