Définition de « daubière »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot daubiere de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur daubière pour aider à enrichir la compréhension du mot Daubière et répondre à la question quelle est la définition de daubiere ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : daubière (f)

  • (cuis) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube. (-réf-)


    Définitions de « daubière »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    DAUBIÈRE, subst. fém.

    GASTRON. Marmite allongée, particulièrement destinée à la cuisson des viandes en daube grâce à son couvercle hermétique. Synon. braisière.Cf. Lar. mén. 1926 :
    Garnissez une braisière, ou une daubière de bardes de lard (...) mettez sur cet assaisonnement la pièce que vous voulez faire cuire... L.-E. Audot, La Cuisinière de la campagne et de la ville,1896, p. 168, 169.
    Prononc. et Orth. : [dobj?:?]. Ds Ac. 1932. Étymol. et Hist. 1829 (Boiste). Dér. de daube*; suff. -ière*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    daubière \d?.bj??\ féminin

    1. (Cuisine) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.
      • Je priai donc Edouard de me prêter une daubière en ne lui dissimulant point l'usage que j'en voulais faire et, tout aussitôt, Edouard me conduisit dans ses cuisines où je fis choix de l'ustensile dont les dimensions se rapportaient le mieux à celles de mon lièvre. (Jean-Camille Fulbert-Dumonteil, L'Art du bien manger, fins et joyeux croquis gastronomiques, 1901)
      • Pour la cuisson dans le jus, qu'on nomme étuvée, braisée, étouffée ou daube, etc., on se sert de la daubière qui est en cuivre étamé, en fonte ou en terre. (Mlle. Madeleine, La parfaite cuisinière bourgeoise : ou la bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères, 1864)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    DAUBIÈRE. n. f.
    T. de Cuisine. Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.

    Littré

    DAUBIÈRE (dô-biê-r') s. f.
    • Terme de cuisine. Vase dans lequel on cuit une daube.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « daubière »

    Daube.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    DAUBIÈRE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1829 (Boiste). Dér. de daube*; suff. -ière*.

    daubière au Scrabble


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    daubiere

    Les rimes de « daubière »


    On recherche une rime en ER .

    Les rimes de daubière peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ER

    Rimes de meunière      Rimes de mastère      Rimes de ibère      Rimes de bâillèrent      Rimes de quincaillière      Rimes de tortionnaire      Rimes de étalèrent      Rimes de camemberts      Rimes de lactaires      Rimes de détournèrent      Rimes de épaulèrent      Rimes de vésiculaire      Rimes de hochèrent      Rimes de milliardaires      Rimes de thermonucléaires      Rimes de éclipsèrent      Rimes de millionnaires      Rimes de rôdèrent      Rimes de grimpèrent      Rimes de salières      Rimes de parolière      Rimes de usèrent      Rimes de rastaquouères      Rimes de vasières      Rimes de fille-mère      Rimes de patibulaire      Rimes de prosternèrent      Rimes de stratosphère      Rimes de herniaires      Rimes de mandibulaire      Rimes de tourbières      Rimes de solitaires      Rimes de emparèrent      Rimes de cher      Rimes de ex-militaire      Rimes de oblitère      Rimes de austères      Rimes de Chairière      Rimes de musculaire      Rimes de défièrent      Rimes de lépidoptères      Rimes de planétaires      Rimes de bachelière      Rimes de cutters      Rimes de prolétaires      Rimes de apaisèrent      Rimes de articulaire      Rimes de Forrières      Rimes de épicière      Rimes de déserts     

    Mots du jour

    meunière     mastère     ibère     bâillèrent     quincaillière     tortionnaire     étalèrent     camemberts     lactaires     détournèrent     épaulèrent     vésiculaire     hochèrent     milliardaires     thermonucléaires     éclipsèrent     millionnaires     rôdèrent     grimpèrent     salières     parolière     usèrent     rastaquouères     vasières     fille-mère     patibulaire     prosternèrent     stratosphère     herniaires     mandibulaire     tourbières     solitaires     emparèrent     cher     ex-militaire     oblitère     austères     Chairière     musculaire     défièrent     lépidoptères     planétaires     bachelière     cutters     prolétaires     apaisèrent     articulaire     Forrières     épicière     déserts     


    Les citations sur « daubière »

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    Les synonymes de « daubiere»

    Les synonymes de daubière :

      1. braisière
      2. cocotte

    synonymes de daubière

    Fréquence et usage du mot daubière dans le temps


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