Définition de « daubière »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot daubiere de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur daubière pour aider à enrichir la compréhension du mot Daubière et répondre à la question quelle est la définition de daubiere ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : daubière (f)

  • (cuis) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube. (-réf-)


    Définitions de « daubière »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    DAUBIÈRE, subst. fém.

    GASTRON. Marmite allongée, particulièrement destinée à la cuisson des viandes en daube grâce à son couvercle hermétique. Synon. braisière.Cf. Lar. mén. 1926 :
    Garnissez une braisière, ou une daubière de bardes de lard (...) mettez sur cet assaisonnement la pièce que vous voulez faire cuire... L.-E. Audot, La Cuisinière de la campagne et de la ville,1896, p. 168, 169.
    Prononc. et Orth. : [dobj?:?]. Ds Ac. 1932. Étymol. et Hist. 1829 (Boiste). Dér. de daube*; suff. -ière*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    daubière \d?.bj??\ féminin

    1. (Cuisine) Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.
      • Je priai donc Edouard de me prêter une daubière en ne lui dissimulant point l'usage que j'en voulais faire et, tout aussitôt, Edouard me conduisit dans ses cuisines où je fis choix de l'ustensile dont les dimensions se rapportaient le mieux à celles de mon lièvre. (Jean-Camille Fulbert-Dumonteil, L'Art du bien manger, fins et joyeux croquis gastronomiques, 1901)
      • Pour la cuisson dans le jus, qu'on nomme étuvée, braisée, étouffée ou daube, etc., on se sert de la daubière qui est en cuivre étamé, en fonte ou en terre. (Mlle. Madeleine, La parfaite cuisinière bourgeoise : ou la bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères, 1864)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    DAUBIÈRE. n. f.
    T. de Cuisine. Ustensile qui sert à cuire les viandes en daube.

    Littré

    DAUBIÈRE (dô-biê-r') s. f.
    • Terme de cuisine. Vase dans lequel on cuit une daube.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « daubière »

    Daube.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    DAUBIÈRE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1829 (Boiste). Dér. de daube*; suff. -ière*.

    daubière au Scrabble


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    daubiere

    Les rimes de « daubière »


    On recherche une rime en ER .

    Les rimes de daubière peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ER

    Rimes de orthoptères      Rimes de effilochèrent      Rimes de molletières      Rimes de prémolaire      Rimes de bétonnière      Rimes de titulaire      Rimes de libraire      Rimes de piaulèrent      Rimes de atterre      Rimes de vipère      Rimes de ternaire      Rimes de vagabondèrent      Rimes de enserres      Rimes de ventrière      Rimes de opérèrent      Rimes de Mont-Saint-Aubert      Rimes de appuyèrent      Rimes de adversaires      Rimes de immobilisèrent      Rimes de gruyère      Rimes de commencèrent      Rimes de précisèrent      Rimes de délibérèrent      Rimes de réfrigèrent      Rimes de populaire      Rimes de ornèrent      Rimes de globulaires      Rimes de oenothère      Rimes de primaires      Rimes de salière      Rimes de mâchèrent      Rimes de chimères      Rimes de putassière      Rimes de digère      Rimes de pivotèrent      Rimes de pessaire      Rimes de Rosières      Rimes de affirmèrent      Rimes de choquèrent      Rimes de empoussière      Rimes de diffèrent      Rimes de exaspérèrent      Rimes de dispensaires      Rimes de ménagère      Rimes de pamphlétaire      Rimes de trouvèrent      Rimes de autorisèrent      Rimes de capsulaire      Rimes de capillaire      Rimes de pulmonaires     

    Mots du jour

    orthoptères     effilochèrent     molletières     prémolaire     bétonnière     titulaire     libraire     piaulèrent     atterre     vipère     ternaire     vagabondèrent     enserres     ventrière     opérèrent     Mont-Saint-Aubert     appuyèrent     adversaires     immobilisèrent     gruyère     commencèrent     précisèrent     délibérèrent     réfrigèrent     populaire     ornèrent     globulaires     oenothère     primaires     salière     mâchèrent     chimères     putassière     digère     pivotèrent     pessaire     Rosières     affirmèrent     choquèrent     empoussière     diffèrent     exaspérèrent     dispensaires     ménagère     pamphlétaire     trouvèrent     autorisèrent     capsulaire     capillaire     pulmonaires     


    Les citations sur « daubière »

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    Les synonymes de « daubiere»

    Les synonymes de daubière :

      1. braisière
      2. cocotte

    synonymes de daubière

    Fréquence et usage du mot daubière dans le temps


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