Définition de « daurade »


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NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|d?.?ad) daurade (f)

  • Poisson de la famille des Sparoïdes, très commun dans la méditerranée, qui passe dans les étangs voisins de la mer, s’y engraisse et devient d’un goût fort délicat. (-note-) Il ne faut pas le confondre avec un autre poisson appelé Dorade. (WP) (-réf-)


    Définitions de « daurade »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    DAURADE, DORADE, subst. fém.

    Poisson de mer à chair fine, caractérisé par le croissant doré qui orne sa tête à la hauteur des yeux. Quand les mannes s'étalèrent, Florent put croire qu'un banc de poissons venait d'échouer là [aux Halles] (...) les dorades grasses se teintaient d'une pointe de carmin (Zola, Ventre Paris,1873, p. 697).J'ai fait sept kilos de rougets, un peu de baudroie, des daurades (Pagnol, Marius,1931, I, 8, p. 55).
    ? Dorade de Chine. Poisson rouge d'aquarium. Synon. cyprin doré.Cf. Cuvier, Anat. comp., t. 3, 1805, p. 191.
    Prononc. et Orth. : [d? ?ad]. [o] fermé à l'initiale ds Dub., [o] ou [?] ouvert ds Pt Lar. 1968 et Lar. Lang. fr.; cf. aussi ds Fouché Prononc. 1959, p. 76, pour lequel [?] ouvert est plus fréq. et meilleur. Ds Ac. 1694-1932. Ds Ac. 1718, 1798 et 1835 on renvoie à dorade. Dupré 1972, p. 589, explique que si auj. ces 2 para. désignent 2 poissons différents, autrefois il s'agissait du même poisson dont le nom pouvait s'écrire avec au ou o. Étymol. et Hist. I. Ca 1525 dorade (A. Fabre, Le Voyage et navigation fait par les Espaignolz és Isles de Mollucques de A. Pigafetta [trad. de l'ital.], ff. 12 vo-13 rods Arv., p. 101, s.v. bonite). II. 1550 daurade (A. Pierre, L'Agriculture de Constantin, 236 vod'apr. A. Delboulle ds Romania, t. 31, p. 352). I empr., par l'intermédiaire d'un texte ital., à l'esp. dorada, attesté dep. 1490 (Palencia d'apr. Cor., s.v. oro), lui-même issu, avec infl. de dorar « dorer », du lat. impérial aurata « dorade » (v. Arv., p. 214; REW3, no789). II empr. à l'a. prov. daurada (1397 ds Pansier). Fréq. abs. littér. Daurade : 2. Dorade : 35. Bbg. Arveiller (R.). R. Ling. rom. 1971, t. 35, p. 218.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    daurade \do.?ad\ féminin

    1. (Ichtyologie) Poisson de la famille des Sparidés, très commun dans la mer Méditerranée, et dont il existe plusieurs espèces.
      • Ainsi, une daurade de mer met douze ans pour atteindre 43 cm., taille qu'elle aurait acquise dans le lac en trois ans seulement. ? (Bulletin économique et eocial de la Tunisie, Volumes 96 à 101, 1955)
    2. (Ichtyologie) Variante de daurade royale (poisson).
    3. (Ichtyologie) Synonyme de coryphène (poisson).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    DAURADE. n. f.
    Poisson de la famille des Sparoïdes, très commun dans la Méditerranée, qui passe dans les étangs voisins de la mer, s'y engraisse et devient d'un goût fort délicat. Il ne faut pas le confondre avec un autre poisson appelé DORADE.

    Littré

    DAURADE (dô-ra-d') s. f.
    • Poisson de la famille des sparoïdes et qu'il ne faut pas confondre avec la dorade ou cyprin doré?; on le trouve dans la Méditerranée, il passe dans les étangs, et, s'y engraissant, il devient excellent à manger.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « daurade »

    Lat. deaurata, dorée, de la préposition de, et aurum, or.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (Vers 1550) De l'ancien provençal daurada, reformation, d'après daurar "dorer", de "aurada" (attesté par le provençal moderne aurado), du latin aurato. (D'après le Robert historique, 1992).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    DAURADE, DORADE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. I. Ca 1525 dorade (A. Fabre, Le Voyage et navigation fait par les Espaignolz és Isles de Mollucques de A. Pigafetta [trad. de l'ital.], ff. 12 vo-13 rods Arv., p. 101, s.v. bonite). II. 1550 daurade (A. Pierre, L'Agriculture de Constantin, 236 vod'apr. A. Delboulle ds Romania, t. 31, p. 352). I empr., par l'intermédiaire d'un texte ital., à l'esp. dorada, attesté dep. 1490 (Palencia d'apr. Cor., s.v. oro), lui-même issu, avec infl. de dorar « dorer », du lat. impérial aurata « dorade » (v. Arv., p. 214; REW3, no789). II empr. à l'a. prov. daurada (1397 ds Pansier).

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    Les citations sur « daurade »

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    Les synonymes de « daurade»

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