La définition de Fécule du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Fécule
Nature : s. f.
Prononciation : fé-ku-l'
Etymologie : Lat. faecula, diminutif de faex, lie.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de fécule de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec fécule pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Fécule ?
La définition de Fécule
Autrefois nom donné aux matières qui se précipitent des sucs obtenus par expression.
Toutes les définitions de « fécule »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Poudre blanche assez semblable à l'amidon, qui provient de certaines racines ou de certaines graines. Fécule de pomme de terre, de manioc, etc.
Littré
-
1Autrefois nom donné aux matières qui se précipitent des sucs obtenus par expression.
Le suc du bouleau, la fécule du chervis, les fleurs même du tilleul produisent des quantités très sensibles de sucre
, Condorcet, Margraaf. - 2Fécule verte, nom impropre donné au dépôt qui se forme dans les sucs végétaux obtenus par expression, et formé de chlorophylle, de résine, de cire et d'une matière azotée ou extractive.
- 3Aujourd'hui, synonyme d'amidon. On dit aussi fécule amylacée.
Encyclopédie, 1re édition
FÉCULE, s. f. (Pharmacie.) On appelle fécule, une poudre blanche assez semblable à l'amydon, qui se separe du suc exprimé de certaines racines, & se précipite à la maniere des feces.
Les racines dont on tire communément les fécules, sont la bryone, l'iris nostras, & le pié-de-veau. Voyez ces différens articles.
On attribuoit autrefois à ces fécules les vertus médicinales des racines dont on les retiroit. Zwelfer a le premier combattu cette erreur : il dit dans ses notes sur la pharmacopée d'Augsbourg, que les fécules ne sont rien autre chose que des poudres subtiles farineuses, privées du suc végétal, qui n'ont conséquemment aucune efficacité, aucune vertu. Dans son appendix ad animadversiones, il appelle les fécules un médicament inutile & épuisé, inutile & effetum medicamenti genus. Qui pourra croire, ajoûte-t-il, qu'une racine que l'on a épuisée de son suc par l'expression, ait encore les vertus qu'elle avoit auparavant ? or les fécules sont dans ce cas ; elles ne different point du reste de la racine que l'on rejette comme inutile, & conséquemment on doit les bannir de l'usage médicinal.
Nous pensons aujourd'hui comme Zwelfer : on ne garde plus les fécules dans les boutiques, & les Medecins ne les demandent plus.
On donne aussi quelquefois le nom de fécules, à ces feces vertes qui se séparent des sucs exprimés des plantes lorsqu'on les purifie. Voyez Partie colorante verte des plantes, au mot Végétal. (b)
Wiktionnaire
Nom commun - français
fécule \fe.kyl\ féminin
-
Poudre blanche à très forte teneur en amidon, qui provient de certaines racines ou de certaines graines.
- Fécule de pomme de terre, de manioc, etc.
Trésor de la Langue Française informatisé
FÉCULE, subst. fém.
Substance amylacée pulvérulente, blanche et fine, obtenue par broyage des graines, racines ou tubercules de certaines plantes. Fécule alimentaire, industrielle; fécule de cassave, de manioc, de pomme de terre. Synon. amidon.Préparations où le beurre s'unit au sucre, aux ?ufs, à la fécule, telles que les biscuits, les macarons, les gâteaux parés, les meringues, et autres friandises pareilles (Brillat-Sav., Physiol. goût,1825, p. 280).Les tissus de coton, de lin et coton de lin; un apprêt d'amidon ou de fécule leur donne la raideur nécessaire et bouche les trous du tissage (Civilis. écr.,1939, p. 1203).Fécule au Scrabble
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Informations sur le mot fecule - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.
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Les citations avec le mot Fécule
Les citations du Littré sur Fécule
- Amidon est une expression spécifique ; fécule un terme génériqueAuteur : LEGOARANT - Source :
- L'humeur feculent et melancholique, qui, comme une lye pesante et terrestre, enfermé au creux et vouste du foye....Auteur : PARÉ - Source : Introd. 25
- Terme correspondant à celui de pain, dans toute la Polynésie et une grande partie de l'Australie, tandis qu'aux îles Sandwich on donne ce nom aux variétés de l'arum comestible (aroïdées), dont les racines sont très riches en fécule (caladium esculentum) ; à la Nouvelle-Zélande on désigne par là le pain grossier fait en broyant sur des pierres les racines fibreuses de l'acrostic fourchu (fougères)Auteur : LEGOARANT - Source :
- Le suc du bouleau, la fécule du chervis, les fleurs même du tilleul produisent des quantités très sensibles de sucreAuteur : CONDORCET - Source : Margraaf.
- Pour donner le temps à la fécule bleue [de l'indigo] de se précipiter au fond de la cuve, où on la laisse se rasseoir jusqu'à ce que l'eau soit totalement éclaircieAuteur : RAYNAL - Source : Hist. phil. VI, 17
- Une féculerie de Colombes dirige ses eaux sur une prairie où elles s'infiltrent dans un sol sableux ; elles y brûlent le gazon et font périr les arbres qu'elles atteignent par accident ; de plus le sol est bientôt étanche, et il faut souvent changer le lieu d'absorptionAuteur : R. RADAU - Source : Rev. des Deux-Mondes, 1er juin 1874, p. 719
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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 18h10
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