La définition de Ingrédient du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Ingrédient
Nature : s. m.
Prononciation : in-gré-di-an ; quelques personnes disent
Etymologie : Lat. ingrediens, entrant, ce qui entre, de ingredi, formé lui-même de in.... 2, et gradior, aller (voy. ).

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de ingrédient de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec ingrédient pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Ingrédient ?


La définition de Ingrédient

Nom des choses qui entrent dans la composition d'un médicament, d'une boisson, d'un mets ou de quelque autre mélange.


Toutes les définitions de « ingrédient »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

INGRÉDIENT. n. m.
Chacune des choses qui entrent dans la composition d'un médicament, d'une boisson, d'un mets, ou de quelque autre mélange. Les ingrédients d'un remède, d'un breuvage.

Littré

INGRÉDIENT (in-gré-di-an?; quelques personnes disent in-gré-diin, à tort?; dès 1668 Marguerite Buffet disait qu'il fallait prononcer in-gré-di-an) s. m.
  • Nom des choses qui entrent dans la composition d'un médicament, d'une boisson, d'un mets ou de quelque autre mélange. Elle forme son goût de cent ingrédients, Régnier, Sat. I. Loin ces études d'?illades, Ces eaux, ces blancs, ces pommades, Et mille ingrédients qui font des teints fleuris?; à l'honneur tous les jours ce sont drogues mortelles, Et les soins de paraître belles Se prennent peu pour les maris, Molière, Éc. des f. III, 2. Trouvant que le maléfice était gâté par un ingrédient qui n'y convenait apparemment pas, Hamilton, Hist. de Fleur d'Épine, p. 173, de l'édit. in-18, RENOUARD, 1820.

    Fig. C'est le dernier ingrédient des affaires déplorables, Patru, Plaid. 14, dans LACURNE. Conservez-moi vos bontés, monsieur, elles sont un des ingrédients de mon paradis, Voltaire, Lett. Jaucourt, juin 1770.


HISTORIQUE

XVIe s. La dose des ingrediens, Paré, XXV, 27. La quantité des medicamens ingrediens n'est point determinée, Paré, XXV, 28. Les saulses? et puis particularisant les qualitez des ingredients et leurs effects, Montaigne, I, 381.

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Encyclopédie, 1re édition

INGRÉDIENT, s. m. (Pharmacie.) c'est par ce nom qu'on désigne le plus ordinairement une matiere considérée comme faisant partie d'une composition pharmaceutique.

Les ingrédiens solides de quelques-unes de ces compositions sont connus dans l'art sous le nom d'especes. Voyez Especes (Pharmacie.) (b)

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Wiktionnaire


Nom commun - français

ingrédient \??.??e.dj??\ masculin

  1. Chacune des substances, y compris les additifs alimentaires, qui entrent dans la composition d'un médicament, d'une boisson, d'un mets ou de quelque autre mélange.
    • Végétariens et végétaliens seront heureux d'apprendre que les veloutés, gâteaux et la plupart des wraps sont réalisés avec des ingrédients d'origine végétale. ? (Petit Futé Angoulême 2016)
    • Pour le faumage façon « ricotta », mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance relativement lisse. Goûtez afin d'ajuster l'assaisonnement. ? (Lloyd Lang, Une journée dans mon assiette Vegan, Éditions Hachette Cuisine, 2019, p. 170)
  2. (Figuré) Élément nécessaire à un état, à une situation.
    • Depuis Ulysse et Pénélope, depuis Adam et Ève, nous nous racontons, de génération en génération, que l'amour, que le couple, est un ingrédient du bonheur. ? (Raphaël Arteau McNeil, La perte et l'héritage, Boréal, Montréal, 2018, p. 150)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


INGRÉDIENT, subst. masc.

Élément d'une préparation ou d'un mélange quelconque. Ingrédients qui entrent dans la composition d'un produit, d'un médicament; ingrédients d'une sauce, d'une boisson; ingrédients chimiques. On lui fit boire quelques tasses de tisane rafraîchissante, dont la pharmacie végétale de Granite-house fournit les ingrédients (Verne, Île myst.,1874, p. 327).Il achève son maquillage, par petites touches d'ingrédients mystérieux (Colette, Entrave,1913, p. 96).V. aciole ex. :
1. ... il la soignait à sa façon. Des flacons pleins d'ingrédients de couleurs variées encombraient les étagères : des produits pour sa magie, pensai-je. Abellio, Pacifiques,1946, p. 391.
? P. anal. Elle était (...) occupée à rassembler ce qu'elle devait emporter en prison, de vieux chiffons brodés, de faux cheveux, un pot de fard et autres ingrédients d'une toilette de dernier ordre (Janin, Âne mort,1829, p. 152).Une longue-vue de Dollond, un porte-cigare en argent, et l'attirail des ingrédients nécessaires ou utiles dans un voyage en pays de montagnes (Toepffer, Nouv. genev.,1839, p. 391).
? Au fig. Le remords, singulier ingrédient du plaisir, est bientôt noyé dans la délicieuse contemplation du remords (Baudel., Paradis artif.,1860, p. 380).Il est vrai que le démenti lui-même et le reniement s'ordonnent à leur tour dans une définition plus ample, que la bizarrerie est encore un ingrédient du caractère (Jankél., Je-ne-sais-quoi,1957, p. 210):
2. ... il n'avait d'autre pouvoir que celui de la volonté, de l'habileté, de la brutalité et de la duplicité, qui sont les ingrédients ordinaires par lesquels un homme parvient à faire ce qu'il veut... Montherl., Démon bien,1937, 2epart., p. 1323.
Prononc. et Orth. : [? ?g?edj? ?]. Vx [-j? ?], cf. Ac. 1798, prononc. rejetée par Littré. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1508 (Stat. des apothic., Delb. Rec. ds DG); av. 1681 fig. (Patru, Plaid., 14, Lacurne ds Littré). Empr. au lat.ingrediens, -entis, part. prés. subst. de ingredi « entrer dans », le mot ayant prob. pris son accept. techn. dans le lat. médiév. des apothicaires, bien qu'il soit difficile d'en trouver trace. Fréq. abs. littér. : 89.

INGRÉDIENT, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1508 (Stat. des apothic., Delb. Rec. ds DG); av. 1681 fig. (Patru, Plaid., 14, Lacurne ds Littré). Empr. au lat.ingrediens, -entis, part. prés. subst. de ingredi « entrer dans », le mot ayant prob. pris son accept. techn. dans le lat. médiév. des apothicaires, bien qu'il soit difficile d'en trouver trace.

Ingrédient au Scrabble


Le mot ingrédient vaut 12 points au Scrabble.

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Les mots proches de Ingrédient

Ingambe Ingénérabilité Ingénérable Ingénéreux, euse Ingénérosité Ingénier (s') Ingénieur Ingénieusement Ingénieux, euse Ingéniosité Ingénu, ue Ingénuité Ingénument Ingérer (s') Inglorieux, euse Ingouvernable Ingrat, ate Ingratement Ingratitude Ingrédient Inguéable Inguérissable Inguinal, ale Ingurgiter  ingagnable ingambe ingambes Ingelmunster Ingenheim ingénia ingéniai ingéniaient ingéniais ingéniait ingéniant ingénie ingénié ingénient ingénier ingénierie ingéniés ingénieur ingénieur-chimiste ingénieur-conseil ingénieurs ingénieuse ingénieusement ingénieuses ingénieux ingéniosité ingéniosités ingénu ingénu ingénue ingénue ingénues ingénues ingénuité ingénuités ingénument ingénus ingénus ingérable ingérant ingère ingéré ingérée ingérées ingérence ingérences ingèrent ingérer ingérés ingérons 


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Les citations avec le mot Ingrédient


  1. L'insolite et l'illicite, deux ingrédients indispensables de toute pornographie.

    Auteur : Marguerite Yourcenar - Source : Préface au Gita Govinda de Shri Jayadeva.


  2. Le remords, singulier ingrédient du plaisir, est bientôt noyé dans la délicieuse contemplation du remords.

    Auteur : Charles Baudelaire - Source : Les Paradis artificiels (1860), Le poème du hachisch


  3. Etre à présent un homme sensé, tout à l'heure un fou, et bientôt une brute! Oh! étrange! Chaque coupe de trop est maudite et a pour ingrédient un démon.

    Auteur : William Shakespeare - Source : Othello (1604)


  4. Le plaisir le plus solide de cette vie est le vain plaisir des illusions. Je tiens en un sens les illusions pour des réalités, puisqu'elles sont un des ingrédients essentiels et communs de la nature humaine.

    Auteur : Giacomo, comte Leopardi - Source : Pensées


  5. Tous les produits chimiques ne sont pas mauvais. Sans produits chimiques comme l'hydrogène ou l'oxygène, par exemple, il n'y aurait aucun moyen de faire de l'eau, un ingrédient vital pour la bière.

    Auteur : Dave Barry - Source : Chroniques déjantées d'Internet... et autres cyberdélires (1998)


  6. Herbe, vaches, eau, ciel et vent sont les cinq ingrédients uniques qui composent ce monde. Un compromis entre l'Asie centrale et le Far West : le Far Centre.

    Auteur : Pierre Jourde - Source : La Première Pierre (2013)


  7. La patience est un ingrédient indispensable du génie.

    Auteur : Benjamin Disraeli - Source : Sans référence


  8. La pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.

    Auteur : Christian Bobin - Source : La folle allure (1995)


  9. L'être humain est comme une mayonnaise. Pour que ça prenne, il faut verser les ingrédients au bon moment. Sinon rien ne se passe, c'est trop tard

    Auteur : Eric Fottorino - Source : Dix-sept ans


  10. Le compromis est l'ingrédient secret de l'amour.

    Auteur : Stephen King - Source : Dôme (2009)


  11. Les femmes sont souvent à la fois curieuses et intuitives, deux ingrédients d'un mélange trop souvent détonnant.

    Auteur : Jean Bruller, dit Vercors - Source : Zoo ou l'Assassin philanthrope (1964)


  12. L'estime de soi repose sur trois ingrédients: La confiance en soi, la vision de soi, l'amour de soi. Le bon dosage de chacune de ces trois composantes est indispensable à l'obtention d'une estime de soi harmonieuse.

    Auteur : Christophe André - Source : L'Estime de soi (1999)


  13. Tu sais, petite, la pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.

    Auteur : Christian Bobin - Source : La folle allure (1995)


  14. J'essaie de bâtir des mythes positifs en utilisant les ingrédients de l'histoire, les pierres de l'histoire.

    Auteur : Amin Maalouf - Source : Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).


  15. S'attacher à un lieu, se souvenir de ses racines, retrouver dans une halte les ingrédients de la grande recette, celle des origines. Et puis s'arracher, repartir, avec des regards à la fois devant et derrière comme un métronome obstiné.

    Auteur : Olivier Weber - Source : Je suis de nulle part: sur les traces d'Ella Maillart (2003)


  16. Notre existence est faite de quelques ingrédients. Le bonheur, surtout, n'a rien de compliqué. Il existe deux sortes d'événements : les fastes, qui sont bons pour l'homme, et les néfastes, qui sont mauvais pour lui. La grande affaire, c'est de se concocter une vie comportant le plus possible d'ingrédients de la première catégorie et le moins possible d'ingrédients de la seconde catégorie.

    Auteur : Juli Zeh - Source : Corpus delicti : un procès (2010)


  17. Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis.

    Auteur : Pierre Perret - Source : Sans référence


  18. L'amour n'a jamais été regardant quant à ses premiers aliments. Les premières conversations de l'amour tiennent des petits pots de bébé. Peu importent les ingrédients, c'est d'autre chose qu'on parle.

    Auteur : Daniel Pennac - Source : Monsieur Malaussène (1995)


  19. Parmi les ingrédients qui composent la vraie sagesse, on oublie trop souvent la lampée de folie.

    Auteur : Amin Maalouf - Source : Le Périple de Baldassare (2000)


  20. Quatre lèvres douces, deux âmes pures, et une affection indéfectible, voilà les beaux ingrédients de l'amour pour un baiser.

    Auteur : Christian Nestell Bovee - Source : Rapporté dans Maturin M. Ballou, Perles de la pensée (1882), p. 142.


  21. L'ingrédient magique, c'est l'amour. Car il permet la cristallisation du rêve. Saupoudrez le tout d'une pincée de surprise, et votre vie aura un goût exquis.

    Auteur : Mathias Malzieu - Source : Une sirène à Paris (2019)


Les citations du Littré sur Ingrédient


  1. Une sorte de pilulles compilées de cent et tant d'ingredients

    Auteur : MONT. - Source : III, 228


  2. Les saulses.... et puis particularisant les qualitez des ingredients et leurs effects

    Auteur : MONT. - Source : I, 381


  3. Les poudres que l'on juge faibles, à raison de la qualité et des proportions des ingrédients, ne le sont bien souvent que parce qu'une partie a été réduite en poulevrin

    Auteur : GUYTON - Source : Instit. Mém. scienc. 1807, 2e sem. p. 123


  4. Loin ces études d'oeillades, Ces eaux, ces blancs, ces pommades, Et mille ingrédients qui font des teints fleuris ; à l'honneur tous les jours ce sont drogues mortelles, Et les soins de paraître belles Se prennent peu pour les maris

    Auteur : Molière - Source : Éc. des f. III, 2


  5. Elle forme son goût de cent ingrédients

    Auteur : RÉGNIER - Source : Sat. I


  6. Trouvant que le maléfice était gâté par un ingrédient qui n'y convenait apparemment pas

    Auteur : HAMILTON - Source : Hist. de Fleur d'Épine, p. 173, de l'édit.




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 15h34










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