La définition de Acéteux, Euse du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Acéteux, euse
Nature : adj.
Prononciation : a-sé-teû, teû-se
Etymologie : Acetum, vinaigre, d'un radical ac qui se trouve dans acide (voy. ).
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de acéteux, euse de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec acéteux, euse pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Acéteux, Euse ?
La définition de Acéteux, Euse
Qui a le goût du vinaigre. Acide acéteux, nom anciennement donné au vinaigre ordinaire, que l'on croyait différer de l'acide acétique concentré, par un degré moindre d'oxygénation.
Toutes les définitions de « acéteux, euse »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
ACÉTEUX, EUSE. adj.
Qui a le goût du vinaigre. Saveur acéteuse.
Qui a le goût du vinaigre. Saveur acéteuse.
Littré
ACÉTEUX (a-sé-teû, teû-se) adj.
- Qui a le goût du vinaigre. Acide acéteux, nom anciennement donné au vinaigre ordinaire, que l'on croyait différer de l'acide acétique concentré, par un degré moindre d'oxygénation.
HISTORIQUE
XVIe s. Toutes ces choses aceteuses sont fort louées, parce qu'elles irritent l'appetit
, Paré, XXIV, 2.
Wiktionnaire
Adjectif - français
acéteux \a.se.tø\
- Qui a le goût acide du vinaigre.
- Saveur acéteuse.
- Il se saisit d'une gourde, remplie de coloquinte au goût acéteux tout en lui disant : - Buvez ! cela commencera à délivrer votre corps de la mauvaise fortune. ? (Gaston-Paul Effa, La saveur de l'ombre, 1993)
Trésor de la Langue Française informatisé
ACÉTEUX, EUSE, adj.
CHIM. Synon. de acétique* I :Les autres [espèces] ne s'y [dans l'urine] rencontrent qu'accidentellement et par des causes morbifiques : (...). Enfin l'acide acéteux, l'ammoniaque, l'acide carbonique qui, s'unissant ensemble ou avec les autres sels précédens, donnent lieu à beaucoup d'autres combinaisons, résultats de la fermentation de ce liquide.
G. Cuvier, Leçons d'anatomie comparée,t. 5, 1805, p. 218.
Prononc. : [asetø], fém. [-ø:z].
Étymol. ET HIST. ? 1. Adj. 1256 aceteus « qui a la saveur acide du vinaigre » ([Aldebrandin de Sienne], Reg. de Santé, fol. 8 vods Gdf. Compl. : choses froides, endurcies, aceteuses); 1270 « id. » acetos (Introd. d'astron., Richel. 1353, fo33 p ds Gdf. : savor acetose); xives. acetaux (plur.) (Somme MeGautier, ms. fr. B. N. 1288, p. 91 rods DG : Fruits aigrez et acetaux); 1570 sirop aceteux « sirop qui a le goût aigrelet du vinaigre » (A. Paré,
?uvres, éd. Malgaigne, VI, 387 ds Hug. : Syrop rosat ou violat, aceteux, de limons). Dep. le xviiies. acéteux est concurrencé par acétique; 2. subst. fém. 2emoitié du xives. « oseille », bot. acetouse (Brun de Long Borc, Cyrurgie, trad. fo20 b, ms. de Salis ds Gdf. : feuilles d'acétouse; cf. 1252, Brunus Longoburgensis, Chirurgia magna, 1, 10, p. 110 A ds Mittellat. W. I, 114, 13 s.v. acetosus : folia acetose); sens vieilli au xixes. (Besch. 1845, Lar. 19e, DG).
Empr. au lat. médiév. acetosus « qui a la saveur du vinaigre » (dér. de acetum « vinaigre »), attesté dep. viie-viiies. (Scholia in Persium, sat. 6, vers. 80 ds TLL, I, 379, 46 s.v. acetosus : vapida dicit acetosa), la plupart du temps qualifiant des fruits ou des boissons. Le syntagme sirupus acetosus est attesté au xiies. (Johannes Plattearius, De simplici medicina, p. 6 b vo, ds Mittellat. W. s.v. acetosus, 114, 7). Herba acetosa « oseille » au xiies. ds Tractatum de aegritudinum curatione, p. 314, 5, ibid. 114, 9-10, puis substantivation : acetosa fém., attesté comme synon. du pop. acedula (var. de acidula) « oseille » qui est à la base du fr. oseille (ca 1250, Gloss. Roger. I, A, 1, 24, p. 559, 9, ibid, 114, 11 : acedula id est acetosa; cf. 1570, Belleforest, Secrets de l'agric., 133 ds Gdf. : On peut mesmement louer l'ozeille, ou acetose tant qu'elle est bonne en salade).
STAT. ? Fréq. abs. litt. : 1.
BBG. ? Chesn. 1857. ? Littré-Robin 1865. ? Mots rares 1965. ? Nysten 1814-20.
Acéteux, Euse au Scrabble
Le mot acéteux, euse vaut 22 points au Scrabble.
Informations sur le mot aceteux--euse - 11 lettres, 7 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.
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Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
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Théophore Contrôleur, euse Grever Séculièrement Argumenteur Historié, ée Acception Injection Entre-toucher (s') Rondement
Les citations avec le mot Acéteux, Euse
Les citations du Littré sur Acéteux, Euse
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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 14h00
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