La définition de Porc du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Porc
Nature : s. m.
Prononciation : por ; le c ne se prononce jamais ; au pl
Etymologie : Bourg. por ; prov. porc ; espagn. puerco ; ital. porco ; du latin porcus ; comparez l'all Ferkel, et le slavon praciá.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de porc de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec porc pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Porc ?


La définition de Porc

Cochon, mammifère qu'on engraisse pour l'alimentation.


Toutes les définitions de « porc »


Trésor de la Langue Française informatisé


PORC, subst. masc.

A. ?
1. ZOOL. Animal domestique, de la famille des Suidés, élevé essentiellement pour sa chair, au corps trapu pourvu d'un tissu graisseux abondant, aux membres courts, dont la tête, pourvue d'yeux très petits et de grandes oreilles pointues et parfois tombantes, se termine par un groin. Porc mâle (synon. verrat), porc femelle (synon. truie); porc ladre; élevage de porcs; soies de porc; graisse de porc (synon. saindoux); viande de porc; engraisser, saigner, tuer le porc; étable à porcs. Grands vergers d'amandiers (...) et d'oliviers, sous lesquels paissent de grands troupeaux de porcs et de moutons d'Astrakan (Gide,Journal, 1944, p.261).Ils trouvent les choses, disait mon père, comme les porcs trouvent les truffes (Saint-Exup.,Citad., 1944, p.854):
1. ... Durtal recula, assourdi par des cris affreux, suffoqué par l'ardeur pestilentielle des purins. Tous les porcs se dressaient debout, derrière leur barrière, hurlaient d'allégresse, à la vue du frère. Huysmans,En route, t.2, 1895, p.157.
Rem. Porc est le terme normalement empl. dans la lang. didact. et comm. au lieu de cochon.
2. CHASSE, vieilli. Porc (sauvage). Sanglier. (Dict.xixeet xxes.).
3. P. anal., vx. Porc marin. Marsouin ou lamantin (d'apr. Baudr. Pêches 1827).
B. ? P. méton.
1. Viande de porc. Côtelette, échine, filet, jarret, pâté de porc; émincés, grillades, rôti de porc; langue, pied de porc; pâté de foie de porc; porc fumé. Il choisissait pour elle (...) dans le rôti de porc la tranche la plus rissolée (A. France,Vie fleur, 1922, p.488).Du boeuf ou du porc rôti, accompagné de légumes variés (Ambrière,Gdes vac., 1946, p.327).On a été manger des côtes de porc dans un bistro de la troisième Avenue (Beauvoir,Mandarins, 1954, p.439).
? Porc frais. Viande de porc fraîchement tué, ni salée ni fumée. D'après Dumas, c'est une tranche de porc frais ou de mouton rôtie sur le gril (Gdes heures cuis. fr.,Éluard-Valette, 1964, p.238).
? Porc salé. Viande de porc conservée au saloir un certain temps. Synon. salé, petit salé; anton. porc frais.Il mordait dans un morceau de pain et de porc salé (Malègue,Augustin, t.2, 1933, p.249).
? Loc. adj. Pur porc. Qui ne contient que de la viande de porc. Rillettes pur porc. Saucisson pur porc à cuire (I. Kohler,La Cuis. lorr., 1974, p.65).
2. TANN., PEAUSS. Peau brute de porc; cuir obtenu à partir de la peau de porc (d'apr. Rama 1973). Porte-feuille en porc.
? En partic. Grain porc. ,,Imitation de l'aspect de la peau de porc, obtenue par l'impression sur divers supports`` (Rama 1973).
C. ? P. anal., fam. Personne dont la saleté, le comportement physique, l'attitude morale ou intellectuelle suscite un profond dégoût. Synon. cochon, fumier, ordure.Être un porc. Jouant (...) la passion de sa femme qu'il pelote, comme ce porc de Granville, et qu'il n'a fait que tromper avec les servantes (Goncourt,Journal, 1858, p.538).Depuis le jour où Luzzati était entré dans la maison, elle l'avait pris en grippe. Entre nous, elle l'appelait toujours «le vieux porc» (Martin du G.,Confid. afric., 1931, p.1123):
2. Tous cependant, pour recevoir la manne, prenaient les poses les plus distinguées. Des porcs à binocle feignaient que le moindre chuchotement dans la salle leur gâchât leur extase. Montherl.,J. filles, 1936, p.1043.
D. ? MÉTALL., SIDÉR. Scorie retenant une portion de minerai qui n'est pas entré en fusion après la première fonte. (Dict.xixeet xxes.).
Prononc. et Orth.: [p?:?]. Homon. pore, port. Att. ds Ac. dep. 1694. Vieilli Land. 1834, Nod. 1844 (devant voyelle ou à la pause): [p? ?k]; DG [p? ?k], vieilli [p?:?]; Passy 1914 [p?:?] ou [p? ?k]. Mais Fér. 1768, Fér. Crit. t.3 1788, Gattel 1841, Besch. 1845, Littré, uniquement [p?:?]. Selon Rouss.-Lacl. 1927, p.172, on tend à réintroduire [k] final dans le mot. Selon Mart. Comment prononce 1913, p.215, [p?:?] désigne la viande, [p? ?k] l'animal: ,,Même au pluriel (...) mais surtout au singulier et plus encore si l'on prend le mot au figuré dans un sens injurieux``. Ces distinctions une dernière fois ds Barbeau-Rodhe 1930. Une trace pourtant encore ds Martinet-Walter 1973: 1/17 [p? ?k] comme insulte. À l'époque mod. comparez porc [p?:?] avec arsenic, avec, échec(s), etc. où [k] final l'a emporté. Voir G. Straka ds Trav. Ling. Litt. Strasbourg t.19 no1 1981, p.238). [k] final se prononce dans porc-épic. Étymol. et Hist.1. 1100 «mammifère domestique» (Roland, éd. J. Bédier, 2591); 2. 1155 «viande de cet animal» char de por (Wace, Brut, 11482 ds T.-L.); p.ell. porc (Palsgr., p.256); 1538 porc salé (Est.); 1688 porc frais (Rich. t.2); 3. 1170 «sanglier» (Wace, Rou, 3epart., 10532, éd. A. J. Holden); 4. 1209 fig. et par injure «homme sale» (Reclus de Molliens, Miserere, CLVII, 11, éd. A. G. Van Hamel). Empr. au lat. porcus «porc, cochon, pourceau». À l'origine porcus désignait le porc domestique tandis que sus était le terme générique désignant le porc sauvage et domestique «sanglier, laie» et «porc, truie» (a donné le fr. dial. du Bourbonnais suie «truie», FEW t.12, p.466b); porcus étant un mot plein et de déclinaison régulière a éliminé sus (Ern.-Meillet, s.v. sus). Fréq. abs. littér.: 529. Fréq. rel. littér.: xixes.: a) 443, b) 1127; xxes.: a) 735, b) 825. Bbg. Lenoble-Pinson (M.). Le Lang. de la chasse. Bruxelles, 1977, p.156, 163, 165, 166, 334, 356.

PORC, subst. masc.
Étymol. et Hist.1. 1100 «mammifère domestique» (Roland, éd. J. Bédier, 2591); 2. 1155 «viande de cet animal» char de por (Wace, Brut, 11482 ds T.-L.); p.ell. porc (Palsgr., p.256); 1538 porc salé (Est.); 1688 porc frais (Rich. t.2); 3. 1170 «sanglier» (Wace, Rou, 3epart., 10532, éd. A. J. Holden); 4. 1209 fig. et par injure «homme sale» (Reclus de Molliens, Miserere, CLVII, 11, éd. A. G. Van Hamel). Empr. au lat. porcus «porc, cochon, pourceau». À l'origine porcus désignait le porc domestique tandis que sus était le terme générique désignant le porc sauvage et domestique «sanglier, laie» et «porc, truie» (a donné le fr. dial. du Bourbonnais suie «truie», FEW t.12, p.466b); porcus étant un mot plein et de déclinaison régulière a éliminé sus (Ern.-Meillet, s.v. sus).

Porc au Scrabble


Le mot porc vaut 8 points au Scrabble.

porc

Informations sur le mot porc - 4 lettres, 1 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.

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porc

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Mots du jour


Participial, ale     Mécanique     Excepté, ée     Pertuisane     Optique     Pélagique     Brocanteur, euse     Fesser     Niguedouille     Fugitivement     

Les citations avec le mot Porc


  1. Celle qu'on aime, on la voit s'avancer toute nue. Elle est dans une robe claire, semblable à celles qui fleurissaient autrefois le dimanche sous le porche des églises, sur le parquet des bals. Et pourtant elle est nue - comme une étoile au point du jour.

    Auteur : Christian Bobin - Source : Une petite robe de fête (1991)


  2. Souteneur (il s'en vante), d'une méchanceté de vermine, flancheur devant l'ennemi, s'ébrouant dans le compte rendu de l'horreur comme porc dans la fange.

    Auteur : René Char - Source : Feuillets d'Hypnos (1946)


  3. J'ai pris le livre de poésie française, et alors j'ai failli me jeter par la fenêtre, dans ma rage. On dirait une galerie interminable, des meubles de salon français, baldaquins, candélabres, amours de porcelaine, tout en arcs et fesses.

    Auteur : Katherine Mansfield - Source : Lettres à J. Middleton Murry, 9 décembre 1915


  4. Les porcs ont le droit d'être des porcs. Une société qui met ces créatures en prison aux seuls motifs qu'ils ont des goûts propres à leur espèce n'est pas une société libre et juste.

    Auteur : Marcela Iacub - Source : Belle et Bête (2013)


  5. Si vous ne savez pas comment on reconnaît une bonne d'une mauvaise langue de porc en gelée, donnez votre langue au chat!

    Auteur : Laurent Ruquier - Source : Vu à la radio (2001)


  6. Un jarret de porc salé dans la soupe de chou blanc commence à fournir déjà assez de matière. Surtout si c'est un jarret un peu rose, avec d'onctueuses petites mottes de gluant dans les jointures.

    Auteur : Jean Giono - Source : Lettre aux paysans sur la pauvreté et la paix (1938)


  7. Ne donnez pas aux chiens ce qui est sacré, ne jetez pas vos perles devant les porcs.

    Auteur : La Bible - Source : Matthieu, VII, 6


  8. J'aimerais mieux garder les porcs à Amagerbro et être compris d'eux, que d'être un poète que les hommes comprennent tout de travers.

    Auteur : Søren Kierkegaard - Source : Ou bien... Ou bien... (1843), Diapsalmata


  9. L'homme a domestiqué l'atome et est allé sur la Lune. Mais la première averse le prive de tous ses moyens et lui fait chercher refuge sous le premier porche venu.

    Auteur : Philippe Bouvard - Source : Mille et une pensées (2005)


  10. Un peu plus et nous traînerons
    Notre rauque idylle éculée
    Dans le ruisseau des Porcherons.

    Auteur : Victor Hugo - Source : La Légende des siècles (1859), Rupture avec ce qui amoindrit


  11. A 40 ans les uns se font aigres, les autres fades : d'autres tournent au porc, moi je me fais loup. Je dis non, je rôde, et je me maintiens inattaquable dans les grands bois enneigés.

    Auteur : Charles-Augustin Sainte-Beuve - Source : Correspondance


  12. Purin : Mot d'ordre des éleveurs de porc, dont la devise est : « un pour tous, tous purin ! »

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


  13. Obéissez à vos porcs qui existent. Je me soumets à mes Dieux qui n'existent pas.

    Auteur : René Char - Source : La Parole en archipel (1962)


  14. La lune ressemblait à une assiette en porcelaine blanche trônant sur une nappe noire pleine de trous.

    Auteur : Franck Bouysse - Source : Glaise (2018)


  15. La fiction était une décharge de contes extravagants ; avec sa grossièreté de déménageur, Rabelais vide la vieille maison fabuleuse. Et avec des délicatesses de déménageur pour transporter les porcelaines.

    Auteur : Charles Dantzig - Source : Dictionnaire égoïste de la littérature française (2005)


  16. Verrat: Porc qui vivra, au contraire de ses congénères destinés à l'abattoir

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


  17. Japon: Tout y est en porcelaine.

    Auteur : Gustave Flaubert - Source : Dictionnaire des idées reçues (1913)


  18. Ces jeunes porcs charmants qu'il est drôle de regarder à travers la grille, quand ils reniflent de bonheur dans leur auge.

    Auteur : François Mauriac - Source : Thérèse Desqueyroux (1927)


  19. En Haïti, le petit peuple mangeait du mouton et on laissait le porc au Prince...

    Auteur : Marc Hillman - Source : Mots en Mêlée (2011)


  20. Devant nous, le monde, c'est comme la porcelaine autour de l'éléphant. Ou l'inverse.

    Auteur : Alain-Julien Rudefoucauld - Source : Le Dernier Contingent (2012)


  21. Les souvenirs sont comme des porcs-épics. Qu'ils aillent au diable! Gare aux souvenirs! Ils te rendront malheureux. Ils t'empêcheront de travailler. Ils te feront pleurer.

    Auteur : Ray Bradbury - Source : L'Homme illustré (1954)


  22. Faïence: Plus chic que la porcelaine.

    Auteur : Gustave Flaubert - Source : Dictionnaire des idées reçues (1913)


  23. Il plut si violemment que tous les porcs furent propres et tous les hommes crottés.

    Auteur : Georg Christoph Lichtenberg - Source : Aphorismes (1800-1806)


  24. Les porcs se lavent avec le fumier, les oiseaux avec la poussière et la cendre.

    Auteur : Héraclite - Source : Fragment


  25. Porc : Animal omnivore, se nourrissant donc de tout sauf de jambon

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


Les citations du Littré sur Porc


  1. Chacun s'ingénie dans ce monde : l'un est à la tête d'une manufacture d'étoffes, l'autre de porcelaine

    Auteur : Voltaire - Source : l'H. aux 40 écus, Entretien avec un géomètre.


  2. Enfin M. Darcet entreprit en France, en 1768, de soumettre le diamant au feu de porcelaine

    Auteur : RAYNAL - Source : ib.


  3. Chercher jusqu'au Japon la porcelaine et l'ambre

    Auteur : BOILEAU - Source : Sat. VIII


  4. Il n'y a pas soixante ans que notre Europe a imité la porcelaine de la Chine ; nous la surpassons à force de soins ; mais ces soins mêmes la rendent très chère et d'un usage peu commun

    Auteur : Voltaire - Source : Frag. sur l'hist. art. XI


  5. Homme de porc et de boeuf

    Auteur : COTGRAVE - Source :


  6. Porcelaines, faïence et terraille

    Auteur : PEYSSONNEL - Source : Traité sur le comm. de la mer Noire, t. I, p. 109


  7. Repos n'est mie beatitude, porce que repos est quis por mieulx soffrir poine et travail, non pas por soi

    Auteur : BRUN. LATINI - Source : Trésor, p. 328


  8. A-t-elle, pour donner matière a votre haine, Cassé quelque miroir ou quelque porcelaine ?

    Auteur : Molière - Source : F. sav. II, 6


  9. M. Porcius Caton, ce célèbre censeur connu par la sévérité de son caractère

    Auteur : ROLLIN - Source : Hist. anc. Oeuvr. t. IX, p. 177, dans POUGENS


  10. Vesci un porc espi, c'est une biestelete qui lance se [sa] soie quant ele est corecie [courroucée]

    Auteur : WILARS DE HONECORT - Source : dans DE LABORDE, Émaux, p. 457


  11. S'il porchacent leur preu, il ne font pas que nice, Por tant que ce puist estre sans autrui prejudice

    Auteur : J. DE MEUNG - Source : Test. 802


  12. La chair de porc, ainsi que celle de sanglier, dessèche, mais elle fortifie et passe aisément

    Auteur : BARTHÉL. - Source : Anach. ch. 25


  13. Et est proporcionnalité non pas tant seulement en uns nombres propres, mes en tous nombres

    Auteur : ORESME - Source : Eth. 146


  14. Se il ne le trueve si acompli de toutes choses, porce que tuit blanc oisiau ne sont pas cigne

    Auteur : BRUN. LATINI - Source : Trésor, p. 588


  15. Toutes les porcelaines se font à Kingto-Ching, bourgade immense de la province de Kiansi ; elles y occupent cinq cents fours et un million d'hommes

    Auteur : RAYNAL - Source : ib. V, 27


  16. Robert, cestuy fut inventeur de la saulse Robert, tant salubre et necessaire aux connils roustiz, canars, porc frais, oeufz pochez, merluz sallez, et mille autres telles viandes

    Auteur : François Rabelais - Source : IV, 40


  17. Dans le temps que le porc revient à soi, l'archer Voit le long des sillons une perdrix marcher

    Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fabl. VIII, 27


  18. Et porce qu'il peust le pueple garantir contre les enviex, et les malvès justicier, regarderent cix qui estoient li plus bel, plus fort et plus sage, et lor donerent seignorie sor eus

    Auteur : BEAUMANOIR - Source : XLV, 32


  19. Passer un fil de fer dans le nez des porcs pour les empêcher de fouiller la terre avec leur groin

    Auteur : DELBOULLE - Source : Gloss. de la vallée d'Yères, p. 137


  20. On a cherché à imiter cette porcelaine à Saint-Cloud, et il en est sorti des pièces qui paraissaient fort belles

    Auteur : RAYNAL - Source : Hist. phil. V, 27


  21. Et se li sergant ne le porsivent pas, ou il ne le poent porsivir, porce que cil qui se resqueut [se sauve] se met en bos ou en buisson ou en liu saint

    Auteur : BEAUMANOIR - Source : XXX, 84


  22. Science de proporcionner [les médicaments]

    Auteur : LANFRANC - Source : f° 119, verso.


  23. Le porc à l'engraisser coûtera peu de son

    Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fabl. VII, 10


  24. Qui edefie sor heritage qu'il tiegne par cause de bone foi et porce qu'il creoit avoir droit en l'eritage.... li coust des edefices li doivent estre rendu

    Auteur : BEAUMANOIR - Source : XX, 3


  25. Le Porcupine ne cessa de sonder, de draguer et de faire des observations sérielles de la température de la mer à différentes profondeurs

    Auteur : A. RECLUS - Source : Rev. maritime et coloniale, juill. 1874, p. 154




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Mise à jour le dimanche 1 février 2026 à 11h05











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