Définition de « piperade »


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Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur piperade pour aider à enrichir la compréhension du mot Piperade et répondre à la question quelle est la définition de piperade ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple :

Définitions de « piperade »


Trésor de la Langue Française informatisé


PIPERADE, subst. fém.

GASTR. Spécialité culinaire basque, composée d'oeufs battus en omelette, de tomates et de poivrons cuits. Dresser la piperade sur un plat rond (...). L'entrecôte basquaise, grillée, se nappe de cette piperade (La Cuis. d'Aquitaine, Paris, Presses Pocket, 1979, p.37).
Prononc.: [pipe?ad]. Pt Rob. [-pe-]. Lar. Lang. fr. [-p?-]; Martinet-Walter 1973 [-pe-] (10/17). Étymol. et Hist. 1926 (Miroir des sports, 22 sept., p.234a ds Quem. DDL t.17); id. (Lar. mén.). Mot béarnais relevé par Lespy-Raym. 1887 au sens de «salade de piments» et par Palay 1932 à celui de «omelette aux piments», dér., à l'aide du suff. -ade (< lat. -ata), du béarnais piper «piment, piment rouge» (relevé par les mêmes dict.), empr. au lat. piper (poivre*) dont le béarnais est, dans le domaine gallo-rom. le seul représentant savant. Bbg. Quem. DDL t.14.

piperade, -


Wiktionnaire


Nom commun - français

piperade \pi.p?.?ad\ féminin

  1. (Cuisine) Plat d'origine basque composé d'?ufs battus en omelette et cuits avec des tomates et des poivrons.
    • Ils nous ont servi la piperade de saison avec du jambon de Bayonne poêlé et un vin rouge basque sensationnel.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « piperade »

De l'occitan (« salade de piments, omelette de piments »), piper en béarnais, dérivé du latin piper (« poivre »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

PIPERADE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1926 (Miroir des sports, 22 sept., p.234a ds Quem. DDL t.17); id. (Lar. mén.). Mot béarnais relevé par Lespy-Raym. 1887 au sens de «salade de piments» et par Palay 1932 à celui de «omelette aux piments», dér., à l'aide du suff. -ade (< lat. -ata), du béarnais piper «piment, piment rouge» (relevé par les mêmes dict.), empr. au lat. piper (poivre*) dont le béarnais est, dans le domaine gallo-rom. le seul représentant savant.

piperade au Scrabble


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Informations sur le mot piperade - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 6 lettres uniques.

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piperade

Les rimes de « piperade »


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Les rimes en ad

Rimes de mi-salade      Rimes de glissade      Rimes de tan-sad      Rimes de talonnades      Rimes de promenades      Rimes de jihad      Rimes de carbonade      Rimes de brouillade      Rimes de estacades      Rimes de dégringolade      Rimes de pommade      Rimes de esplanade      Rimes de Herk-de-Stad      Rimes de muscade      Rimes de cavalcades      Rimes de toquade      Rimes de baignades      Rimes de anchoïade      Rimes de almohade      Rimes de pistolétade      Rimes de baladent      Rimes de rétrograde      Rimes de balustrade      Rimes de galéjade      Rimes de quasi-noyade      Rimes de hit-parades      Rimes de sépharade      Rimes de malade      Rimes de bousculades      Rimes de tirade      Rimes de escalade      Rimes de embrassades      Rimes de caronades      Rimes de parade      Rimes de dégrades      Rimes de bourgades      Rimes de torsades      Rimes de capucinades      Rimes de couillonnades      Rimes de passades      Rimes de centigrades      Rimes de gambade      Rimes de taillade      Rimes de naïade      Rimes de lance-grenades      Rimes de balades      Rimes de triade      Rimes de Tchad      Rimes de fanfaronnades      Rimes de escalades     

Mots du jour

mi-salade     glissade     tan-sad     talonnades     promenades     jihad     carbonade     brouillade     estacades     dégringolade     pommade     esplanade     Herk-de-Stad     muscade     cavalcades     toquade     baignades     anchoïade     almohade     pistolétade     baladent     rétrograde     balustrade     galéjade     quasi-noyade     hit-parades     sépharade     malade     bousculades     tirade     escalade     embrassades     caronades     parade     dégrades     bourgades     torsades     capucinades     couillonnades     passades     centigrades     gambade     taillade     naïade     lance-grenades     balades     triade     Tchad     fanfaronnades     escalades     


Les citations sur « piperade »

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Les synonymes de « piperade»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot piperade dans le temps


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