Pique-niqué

Nom commun - français

pique-nique \pik.nik\ masculin (orthographe traditionnelle)

1. (Vieilli) Repas dans lequel chacun paie son écot ou apporte son plat.
   • Dont Picque-nique grand buveur, fut le premier instituteur, pour la postérité gaillardes Qui rira de la Barricade, Et de l'orgueil de ces Bourgeois, Qui furent soldats autre fois. ? (Les charmants effets des barricades ou l'amitié durable de la compagnie des frères bachique de pique-nique. en vers burlesques, 1649)
   • Que tous les frères Picque-niques, Tant les nouveaux que les antiques, Jouiront tous également, De la qualité de gourmand , Durant douze mois de l'année, De siècle en siècle ordonnée, pour le bien & repos public, Qu'apportera notre trafic, Sans vouloir excepter personne, D'une société si bonne, bannissant le nom de Monsieur, Pour ceux qui se picquent d'honneur Les expers à faire grillades, sauces, ragouts, cabirotades, (...) ? («Privilèges et status de la compagnie de Pique-Nique», «Les charmants effets des barricades ou l'amitié durable de la compagnie des frères bachique de pique-nique. en vers burlesques», 1649)
   • La Noblesse s'assemble ordinairement tous les soirs, dans l'Auberge des Trois-Rois, où je suis logé. Il y a une belle Salle bien éclairée: on y joue, ensuite on soupe à pic-nic; & après souper l'on danse. Ne soyez pas scandalisé que la Noblesse s'assemble dans une Auberge; c'est une des plus belles maisons de l'Allemagne, & la plus magnifique Auberge de l'Europe, On y est très proprement servi. ? (Karl Ludwig von Pöllnitz, Lettres et mémoires du baron de Pöllnitz, contenant les observations qu'il a faites dans ses voyages, et le caractere des personnes qui composent les principales cours de l'Europe. Tome 1 / . Troisieme édition, Amsterdam, 1737)
2. Repas à base de plats froids et pris en plein air.
   • [?], il fut convenu qu'ils feraient à quatre une joyeuse partie de campagne, et qu'après un pique-nique on passerait indolemment l'après-midi sous les arbres et dans les fougères des bois situés entre Ashford et Maidstone. ? (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d'Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 18 de l'édition de 1921)
   • Peut-être aussi se rendait-elle compte que les petites robes de fantaisie qu'elle avait faites exprès pour ce voyage convenaient davantage à un pique-nique sur les bords de la Marne. ? (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, ch. I, Gallimard, 1937)
   • À l'autre extrémité de l'aire, une table de pique-nique et une baraque à frites, cadenassée. ? (Sara Baume, Dans la baie fauve, Les Éditions Noir sur Blanc, traduit de l'anglais (Irlande) par France Camus-Pichon, 2017)
   • Pas grand-chose, ses quelque part, rien que des dimanches, des lundis de Pentecôte, des 14 Juillet, des jeudis de l'Ascension pour un pique-nique en forêt, un après-midi à la plage à sept ou huit kilomètres de chez nous. ? (Irène Frain, Il me fallait de l'aventure, La Tour-d'Aigues : Éditions de l'Aube, 2018)

• Repas de plaisir où chacun paye son écot, et qui se fait soit en payant sa quote-part d'une dépense de plaisir, soit en apportant chacun son plat dans la maison où l'on se réunit. Il ne fallait pas manquer à un pique-nique qu'on avait arrangé pour le lendemain, Diderot, Mém. t. II, p. 373, dans POUGENS. Je n'aime pas à faire intervenir les auberges dans les pique-niques, Th. Leclercq, Prov. t. III, p. 81, dans POUGENS.

  À pique-nique, en pique-nique, chacun pour son écot. Quand je suis en pique-nique avec mes amis, et que la tête s'est un peu échauffée de vin blanc, Diderot, Essai sur la peint. ch. v.

  Au plur. Des pique-niques.