Définition de « steak »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot steak de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur steak pour aider à enrichir la compréhension du mot Steak et répondre à la question quelle est la définition de steak ?

NOM genre (m) de 1 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « steak »


Trésor de la Langue Française informatisé


STEAK, subst. masc.

Tranche de b?uf grillée ou à griller. Synon. bifteck.Steak à point, bleu, saignant; steak haché. Deux minutes après, nous arrivions au Sceptre, dans Warwick Street, vieille taverne, disparue en 1920, tenue par un descendant de Purcell, le plus grand musicien anglais, où, à l'abri des cloisons de bois, on nous servait de magnifiques steaks mauves, à peine saisis (Morand, Londres, 1933, p. 194).
? Steak salade. Steak servi avec de la salade. Steak frites. Steak servi avec des pommes de terre frites. (Dict. xixeet xxes.).
? Steak tartare. ,,Viande de b?uf hachée que l'on mange crue, mélangée avec un jaune d'?uf et fortement assaisonnée`` (Höfler Anglic. 1982). Qu'est-ce qui l'a pris, ma petite Janine? Hier encore, avec quel amour elle me préparait mon steak tartare (Fallet,Le Triporteur,1951,p. 229, ds Höfler Anglic. 1982).
Prononc. et Orth.: [st?k]. Plur. des steaks. Graphie plais. stèque (Queneau, Les Fleurs bleues, 1965 ds Rob. 1985). Étymol. et Hist. 1848 « tranche de chair (ici, de poisson) à griller » (E. Delessert, Voyage dans les deux Océans, Paris, 156 d'apr. R. Arveiller ds R. Ling. rom. t. 46, p. 458), attest. isolée; 1872 citat. du mot angl. (Le Temps, Chron. de Paris, 1erjanv. ds Quem. DDL t. 20); 1894 (Journal de la cuisine, 105 ds Höfler Anglic.). Empr. à l'angl.steak « tranche (de viande ou de chair de poisson) », terme d'orig. nord. att. dep. le xves. ds NED et désignant gén. une tranche de viande de b?uf (v. biftek) lorsqu'il est employé sans déterminant. Bbg. Quem. DDL t. 23, 25.


Wiktionnaire


Nom commun - français

steak \st?k\ masculin

  1. (Anglicisme) Bifteck, tranche de viande ou de chair de poisson, ou ersatz à base de légumes.
    • ? Et vous comptez tenir le barbeuc dehors tout à l'heure, aussi ? Retourner les steaks hachés à ma place ? ? (Amanda Boyden, En attendant Babylone, Albin Michel, 2010, chap.10)
    • Steak de saumon sur lit d'asperges et salade de pommes de terre.
    • Le végétal est-il l'avenir du steak?? ("Les steaks végétaux vont-ils remplacer la viande ?", France Inter, 2021 ? lire en ligne)
  2. (Anglicisme) (Familier) Ampoule ou arrachement de la peau de la paume, à la base des doigts, provoqués par la pratique de certaines activités sportives, notamment les agrès de barres en gymnastique artistique.
    • À force de m'entraîner aux barres asymétriques, j'ai des steaks plein les mains.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « steak »

(1848) De l'anglais steak.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

STEAK, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1848 « tranche de chair (ici, de poisson) à griller » (E. Delessert, Voyage dans les deux Océans, Paris, 156 d'apr. R. Arveiller ds R. Ling. rom. t. 46, p. 458), attest. isolée; 1872 citat. du mot angl. (Le Temps, Chron. de Paris, 1erjanv. ds Quem. DDL t. 20); 1894 (Journal de la cuisine, 105 ds Höfler Anglic.). Empr. à l'angl.steak « tranche (de viande ou de chair de poisson) », terme d'orig. nord. att. dep. le xves. ds NED et désignant gén. une tranche de viande de b?uf (v. biftek) lorsqu'il est employé sans déterminant.

steak au Scrabble


Le mot steak vaut 14 points au Scrabble.

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Informations sur le mot steak - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

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Les rimes de « steak »


On recherche une rime en EK .

Les rimes de steak peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en Ek

Rimes de grecque      Rimes de grec      Rimes de Zulzeke      Rimes de Gibecq      Rimes de biftecks      Rimes de fenugrec      Rimes de pancakes      Rimes de tchèques      Rimes de Oostrozebeke      Rimes de becs      Rimes de Schriek      Rimes de Hansbeke      Rimes de blancs-becs      Rimes de neck      Rimes de République tchêque      Rimes de Eke      Rimes de cardinal-archevêque      Rimes de steak      Rimes de Messelbroek      Rimes de chèque      Rimes de Zonnebeke      Rimes de Borsbeke      Rimes de filmothèque      Rimes de Wielsbeke      Rimes de lek      Rimes de Villers-l'Evêque      Rimes de aztèques      Rimes de Hollebeke      Rimes de biftèques      Rimes de breaks      Rimes de deck      Rimes de Kemzeke      Rimes de parsec      Rimes de évêque      Rimes de Rebecq      Rimes de tie-break      Rimes de tek      Rimes de tanrec      Rimes de cinémathèques      Rimes de guatémaltèque      Rimes de Meslin-l'Evêque      Rimes de nec      Rimes de keepsake      Rimes de échec      Rimes de caudebec      Rimes de Zillebeke      Rimes de Harelbeke      Rimes de trek      Rimes de bifteck      Rimes de défèque     

Mots du jour

grecque     grec     Zulzeke     Gibecq     biftecks     fenugrec     pancakes     tchèques     Oostrozebeke     becs     Schriek     Hansbeke     blancs-becs     neck     République tchêque     Eke     cardinal-archevêque     steak     Messelbroek     chèque     Zonnebeke     Borsbeke     filmothèque     Wielsbeke     lek     Villers-l'Evêque     aztèques     Hollebeke     biftèques     breaks     deck     Kemzeke     parsec     évêque     Rebecq     tie-break     tek     tanrec     cinémathèques     guatémaltèque     Meslin-l'Evêque     nec     keepsake     échec     caudebec     Zillebeke     Harelbeke     trek     bifteck     défèque     


Les citations sur « steak »

  1. On ne peut pas tout avoir, disait une de ses copines, dur ou tendre. Les hommes, c'est comme les steaks, c'est l'un ou l'autre.

    Auteur : Kate Atkinson - Source : Les choses s'arrangent mais ça ne va pas mieux (2006)


  2. Moi, jadis, je mangeais beaucoup de steaks. Surtout aux Halles, quand j'étais jeune. Je travaillais de nuit et, à 7 heures du matin : un grand steak pour me maintenir en forme ! Aujourd'hui, je ne mange plus de viande, à cause des vaches folles. Vous en mangez encore, vous, des steaks ? Ah oui ?... Faut faire gaffe !

    Auteur : Jean-Pierre Mocky - Source : Hommage Jean-Pierre Mocky, mort d’un anar du cinéma, Télérama, le 09 Aout 2019


  3. Tout vient à point... sauf le steak de ma femme qui est toujours trop cuit.

    Auteur : Pierre Perret - Source : Sans référence


  4. Chateaubriand est célèbre pour avoir inventé un steak.

    Auteur : Perles du Bac - Source : Brèves de copies de bac (2013)


  5. Vous avez noté qu'on dit un steak de boeuf, une côte de boeuf, un rôti de boeuf... Mais dès que le bestiau semble suspect, c'est la vache qui devient folle!

    Auteur : Guy Bedos - Source : Merci pour tout (1996)


  6. Les enfants ne sont jamais trop délicats pour être fouettés ; comme les beefsteaks, plus on les bat, plus ils deviennent tendres.

    Auteur : Edgar Allan Poe - Source : Marginalia (1850)


  7. Personnellement je n'aime qu'écrire, et encore, pas toujours. En général je préfère ne rien faire. Méditer. Me réciter des poèmes. Me dorer au soleil. Manger un steak. Boire du vin. Faire l'amour ou préparer la révolution. Et écrire... de temps à autre.

    Auteur : Edouard Veniaminovitch Limonov - Source : Journal d'un raté (1982)


  8. Un homme habitant à New-York a mis la stéréo à fond pour que ses voisins n'entendent pas les hurlements de sa fille pendant qu'il lui coupait les parties génitales avec un couteau à steak.

    Auteur : Waris Dirie - Source : Fleur du désert : du désert de Somalie à l'univers des top-models (1998)


  9. Le gros mangeur qui désire un steak saignant le commande bleu, peut-être pour oublier sa vraie couleur de sang.

    Auteur : Jacques Prévert - Source : Choses et autres


  10. Allan trouva que c'était une bonne idée. Ils avaient fait glisser le steak d'élan avec de la bière, et il se sentait si incroyablement bien qu'il se mit soudain à avoir peur de la mort.

    Auteur : Jonas Jonasson - Source : Le Vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire (2011)


  11. Chateaubriand: Connu surtout par le beefsteak qui porte son nom.

    Auteur : Gustave Flaubert - Source : Sans référence


  12. Tout vient à point à qui sait attendre. Même un steak bleu.

    Auteur : Jean Gouyé, dit Jean Yanne - Source : J'me marre (2003)


  13. Je hais la réalité mais c'est quand même le seul endroit où se faire servir un bon steak.

    Auteur : Woody Allen - Source : Sans référence


  14. Le gaucho, après avoir attrapé un cheval sauvage avec un lasso, s'assied paisiblement sur la bête soumise, découpe dans sa cuisse un steak copieux puis rend la liberté au blessé qui fuit avec d'horribles hennissements.

    Auteur : Jacques Arago - Source : Comme on dîne partout (1842)


Les citations sur steak renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot steak en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

Les mots proches de « steak »

Stéarique Stéatite Stéatôme Stéganographie Steinkerke Stellionat Stellionataire Sténographier Stentoré, ée Stéphanophore Steppe Stepper Stercoral, ale Stéréométrie Stéréotypage Stéréotype Stéréotypie Stérile Stérilisation Stériliser Stérilité Sterling Sternum Sternutatoire 

Les mots débutant par ste  Les mots débutant par st

steak steaks steamboat steamer steamers stéarate stéarique stéatopyges Steenbecque Steendorp Steene Steenhuffel Steenhuize-Wijnhuize Steenokkerzeel Steenvoorde Steenwerck steeple steeple-chase steeples stegomya stégosaure Steige Steinbach Steinbourg Steinbrunn-le-Bas Steinbrunn-le-Haut Steinseltz Steinsoultz Stekene stèle stèles stellaire stellaires stem Stembert Stenay stencil stendhalien stendhalien Stene sténo sténodactylo sténodactylographie sténographe sténographiai sténographie sténographique sténographiques sténopé sténopés 

Les synonymes de « steak»

Les synonymes de steak :

    1. grillade
    2. carbonade
    3. bifteck
    4. chateaubriand
    5. pavé

synonymes de steak

Fréquence et usage du mot steak dans le temps


Évolution historique de l’usage du mot « steak » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot steak dans les textes publiés.



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