Définition de « madère »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot madere de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur madère pour aider à enrichir la compréhension du mot Madère et répondre à la question quelle est la définition de madere ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple :

  • alcool produit dans lîle de Madère. Madère


    Définitions de « madère »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    MADÈRE, subst. masc.

    Vin provenant des cépages à raisins noirs de l'île de Madère, dont la fermentation est arrêtée avant que tout le moût ne soit transformé en alcool et qui est soumis à l'étuvage. Madère doux, sec; madère rouge; bouteille, verre de madère; verre à madère. Mais buvez donc; on boit avec le melon. Qu'on renouvelle le madère! Ces dames n'ont pas de madère (Gozlan, Notaire, 1836, p. 284):
    .... selon les archives, c'est seulement en 1753 qu'on «ajouta un seau d'eau-de-vie à chaque pièce de vin avant de l'expédier». C'est ce «seau d'eau-de-vie» qui donna au madère la caractéristique et l'excellence unique qu'il a encore aujourd'hui. A. Lichine, Encyclop. des vins et des alcools de tous les pays, Paris, Laffont, 1980, p. 493.
    ? ART CULIN. Jambon au madère. Jambon qui est déglacé avec du madère. Que peut-on boire avec ce jambon au madère? Un Saint-Émilion, un bourgueil (La Cuisine de A à Z, 26 Janv. 1970, no68, p. 1614).
    ? P. appos. Sauce madère. Sauce brune à laquelle est ajoutée du madère vers le milieu de la cuisson et qui sert à accommoder les viandes de boucherie, les volailles. Escalopes de dinde, rognons sauce madère. Quand on le sert chaud [le jambon fumé], il faut l'accompagner d'un légume et d'une sauce madère (Pellaprat, La Cuis. familiale et pratique, Flammarion, 1955, p. 91).
    Prononc.: [mad?:?]. Étymol. et Hist. 1765 (Encyclop. t. 9: on recueille environ 28 mille pièces de vin de Madère [it. ds le texte]); 1803-04 le Madère (J.-L. Ferri de Saint-Constant, Londres et les Anglais, I, 423 ds Quem. DDL t. 5). De l'île de Madère, île de l'océan Atlantique où est récolté ce vin. Fréq. abs. littér.: 70. Bbg. Quem. DDL t. 4.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    madère \ma.d??\ masculin

    1. Vin produit dans l'île de Madère.
      • Il y avait là une vingtaine de solliciteuses, attendant leur tour, trempant des biscuits dans des verres de madère. ? (Émile Zola, La Curée, 1871)
    2. (Botanique) (Guyane) (Martinique) (Guadeloupe) Colocase.
    3. (Botanique) (Guadeloupe) Chou chinois.
    4. Nuance de couleur, proche d'un rouge terne et sombre.
      • Un énorme foulard couleur madère enveloppait sa tête admirable en manière de turban, dont une extrémité restait flottante et rejoignait la dentelle de son col et l'épais gilet justaucorps de laine havane sur lequel sa barbe en cascade d'argent s'épandait. ? (André Gide, Les Caves du Vatican, 1914)
      • Quand mon frère aîné, volontaire au chef-lieu, la sauva, en l'amenant chez nous, d'un règlement imbécile qui condamnait à mort les chiens de la caserne, et qu'elle posa sur nous son regard couleur de vieux madère, à peine inquiet, divinateur, étincelant d'une humidité pareil à celle des larmes humaines, nous fûmes tous conquis, et nous donnâmes à la Toutouque sa large place devant le feu de bois. ? (Colette, La maison de Claudine, Hachette, 1922, réédition Le Livre de Poche, 1960, page 86)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    MADÈRE (ma-dè-r') s. m.
    • Vin de l'île de Madère. Du bon madère.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « madère »

    Antonomase du nom de l'ile de Madère.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    MADÈRE, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1765 (Encyclop. t. 9: on recueille environ 28 mille pièces de vin de Madère [it. ds le texte]); 1803-04 le Madère (J.-L. Ferri de Saint-Constant, Londres et les Anglais, I, 423 ds Quem. DDL t. 5). De l'île de Madère, île de l'océan Atlantique où est récolté ce vin.

    madère au Scrabble


    Le mot madère vaut 8 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot madere - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

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    Les rimes de « madère »


    On recherche une rime en ER .

    Les rimes de madère peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ER

    Rimes de gougère      Rimes de binaires      Rimes de casanières      Rimes de enquiers      Rimes de entrouvert      Rimes de fiduciaires      Rimes de panzers      Rimes de désaltère      Rimes de cancers      Rimes de avère      Rimes de ingèrent      Rimes de univers      Rimes de vulgaire      Rimes de triomphèrent      Rimes de intraoculaire      Rimes de wiktionnaire      Rimes de genouillères      Rimes de particulière      Rimes de transitaires      Rimes de quincaillière      Rimes de sucrière      Rimes de rectangulaire      Rimes de anti-pelliculaire      Rimes de menèrent      Rimes de grognèrent      Rimes de profanèrent      Rimes de attelèrent      Rimes de prospère      Rimes de pamphlétaire      Rimes de détronchèrent      Rimes de hospitalière      Rimes de moléculaires      Rimes de couverts      Rimes de bataillèrent      Rimes de coroner      Rimes de salaire      Rimes de déconseillèrent      Rimes de cerbère      Rimes de baladèrent      Rimes de devisèrent      Rimes de secondaire      Rimes de muletière      Rimes de dromadaires      Rimes de cordelière      Rimes de rivières      Rimes de vair      Rimes de copropriétaire      Rimes de bordèrent      Rimes de invitèrent      Rimes de lésionnaire     

    Mots du jour

    gougère     binaires     casanières     enquiers     entrouvert     fiduciaires     panzers     désaltère     cancers     avère     ingèrent     univers     vulgaire     triomphèrent     intraoculaire     wiktionnaire     genouillères     particulière     transitaires     quincaillière     sucrière     rectangulaire     anti-pelliculaire     menèrent     grognèrent     profanèrent     attelèrent     prospère     pamphlétaire     détronchèrent     hospitalière     moléculaires     couverts     bataillèrent     coroner     salaire     déconseillèrent     cerbère     baladèrent     devisèrent     secondaire     muletière     dromadaires     cordelière     rivières     vair     copropriétaire     bordèrent     invitèrent     lésionnaire     


    Les citations sur « madère »

    1. Un doigt de vin de Madère anima les regards, fit sourire les lèvres.

      Auteur : Anatole France - Source : Le Petit Pierre (1918)


    Les citations sur madère renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot madere en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « madere »

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    Les synonymes de « madere»

    Les synonymes de madère :

      1. malvoisie

    synonymes de madère

    Fréquence et usage du mot madère dans le temps


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    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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